El menjar d’avió té ha passat per una sèrie de canvis des que l’aviació comercial va començar a engegar-se, començant només per la selecció de menjar fred a la dècada de 1920 i creixent fins a incloure des de delícies regionals fins a aperitius i begudes eclèctiques. Els passatgers que volen econòmicament avui trobaran productes i begudes que van des de les galetes Percy Pig i Tim Tam fins a ramen, udon i xocolata calenta Cadbury. Des de seleccions de sake fins a Còctels Singapore Sling a la carta, aquí teniu algunes de les opcions gastronòmiques i gastronòmiques més fresques que els viatgers trobaran al cel. Esmorzar irlandès: Aer Lingus Gaudeix d’un esmorzar irlandès complet quan prenguis vols a Europa amb Aer Lingus. Crèdit: gentilesa d’Aer LingusCom a portador de banderes d'Irlanda, Aer Lingus ofereix als viatgers una gran varietat de productes que provenen del país, inclòs un esmorzar tradicional irlandès disponible en vols a Europa que consisteix en salsitxes, hash browns, tomàquet i púding blanc i negre servit al costat del pa integral de McCambrige, mantega irlandesa, melmelada i taronja suc. Té de la tarda - Virgin Atlantic Gaudeix del te de la tarda quan surtis del Regne Unit amb Virgin Atlantic. Crèdit: gentilesa de Virgin AtlanticEls viatgers poden gaudir Mile High Tea en agafar vols des del Regne Unit amb Virgin Atlantic, amb una sèrie de productes creats pel mestre pâtissier i famós xef Eric Lanlard. Ofert a cada cabina, el servei de te ofereix rotllos i bollos acabats de fer, amb opcions econòmiques que inclouen un bescuit farcit de melmelada i nata i un rotllo farcit de tomàquets torrats lents, mozzarella i pesto verd. Koloa Breeze Rum Punch - Hawaiian Airlines Gaudiu de begudes gratuïtes com el Koloa Breeze Rum Punch quan voleu amb Hawaiian Airlines. Crèdit: gentilesa de Hawaiian AirlinesA més de seleccions d’àpats amb plats que van des del yakisoba amb salsa de bolets fins a plats tradicionals com el loco moco, Hawaiian Airlines També ofereix una gran varietat de begudes gratuïtes, com el Koloa Rum Punch. Oferta a tots els vols d’Amèrica del Nord (excepte els vols d’ulls vermells), la beguda inclou fruita de la passió, puré de guayaba i sucre de canya hawaià pur que es barreja amb el rom hawaià Kauai White Premium. Bibimbap, Ramen i aperitius coreans: Korean Air Sopar amb especialitats locals com bibimbap a Korean Air. Crèdit: gentilesa de Korean Air Korean Air té una gran varietat de delícies populars per triar, que van des del pop picant amb arròs i arròs fins al seu plat d’autor, el bibimbap. El ramen de la companyia aèria és una opció popular, mentre que els vols de llarg recorregut també inclouen plats com samgak gimbap, pizza i aperitius coreans amb gust de gambeta com Saewookkang. Els passatgers també reben un pastís d’arròs especial servit com a berenar en algunes rutes europees. Teriyaki Burger i Sky Bento Boxes - Japan Airlines Gaudeix d’una hamburguesa teriyaki de la popular empresa hamburguesa MOS hamburguesa de menjar ràpid a Japan Airlines. Crèdit: gentilesa de Japan Airlines Japan Airlines ha estat oferint la seva JAL AIR MOS sèries , una col·laboració entre JAL i la cadena d'hamburgueses locals MOS Burger, des del 2011. El menú inclou seleccions creatives d'hamburgueses com una hamburguesa teriyaki de formatge crema o una hamburguesa d'arròs yakiniku. JAL també ofereix una caixa sky bento per a passatgers econòmics de les rutes de Corea que volen des o cap al Japó, mentre que l’aigua mineral gratuïta que s’ofereix als clients prové directament de la prefectura japonesa de Niigata. Estigueu atents a les cremes de postres farcides de tot, des del te verd fins als farcits de maduixa. Suc de nabius - Finnair Gaudiu de suc de nabiu fresc quan voleu amb Finnair. Crèdit: Getty Images / Chris Clor Finnair serveix una beguda exclusiva de suc de nabiu fresc des del 2014, començant per vols de curt recorregut i ampliant-lo a vols de llarg recorregut després que els passatgers continuessin demanant la popular selecció. Ara els passatgers passen un milió de litres de beguda a l'any. La companyia aèria també ofereix aperitius com ara regalèssia cobert de xocolata i seleccions d’entrepans amb pa de sègol nòrdic. Agitador d'amanides d'herbes i grans - JetBlue Les batudes d’amanides de JetBlue combinen ingredients frescos com la col arrissada, la quinoa, el cogombre, els tomàquets i les herbes picades. Crèdit: gentilesa de JetBlue JetBlue ha actualitzat recentment el seu menú de menjar fresc, que inclou opcions d’amanides estimat per Kristin Belle . L’última coctelera és el Shaker Salad Herbs and Grains, que combina kale, enciam mesclat de primavera, quinoa vermella, arròs salvatge, cogombre a daus, tomàquet cherry, herbes fresques picades i formatge de cabra amb amaniment de vinagreta balsàmica casolà per a una bona opció els cels. L’àpat és lliure de gluten i vegà. Fideus Udon, seleccions especials de sake i begudes especials i aperitius japonesos: All Nippon Airways Passatgers que viatgen amb ANA teniu una àmplia gamma d’elements de menú especials, com ara fideus Udon, te verd japonès, seleccions de sake i la beguda original Kabosu aromàtica de la companyia aèria: una refrescant preparació feta de fruites kabosu de cítrics verds xafardinats cultivades a Oita i combinades amb mel per fer un glop agredolç. La companyia aèria també ofereix el suc de fruites i verdures barrejat sense additius de temporada Koiwai, una beguda natural feta amb una barreja de 32 fruites i verdures, mentre que els aperitius japonesos ofereixen des de caramels fins a galetes d’arròs Arare. Singapore Sling - Singapore Airlines A més de servir una gran varietat de plats deliciosos que canvien cada trimestre, Singapore Airlines també ofereix als passatgers còctels gratuïts Singapore Sling, sent el primer transportista mundial que ofereix begudes gratuïtes a la cabina principal. El còctel és fet de una combinació de licor de cireres Heering, Cointreau, ginebra, D.O.M. Bénédictine, granadina, un rajolí d’amargs d’Angostura, suc de llima, suc de pinya i gel. Plats del restaurant vegetarià més antic del món: Swiss International Air Lines Gaudiu dels àpats del restaurant vegetarià més antic del món a Swiss Air. Crèdit: gentilesa de Swiss Air Swiss International Air Lines ofereix als passatgers plats especials del restaurant vegetarià més antic del món, Hiltl, des del 2009. Les opcions a través d’Hiltil van des de tot, des de la tabuleta picant de remolatxa servida amb curry massaman i una mousse de mango vegana fins a penne amb bolonyesa vegetariana. Galetes, gelats i entrepans gratuïts: Qatar Airways A més de seleccions de menús com el pastís de formatge de grosella negra i el masala vegetal, els passatgers volen endavant Qatar Airways També podeu gaudir d’entrepans, galetes i gelats durant tot el vol sense cap cost addicional. Seleccions de xocolata calenta i gelats de Cadbury: Qantas Gaudiu d'un snack-bar gratuït a Qantas. Crèdit: gentilesa de QantasPassatgers econòmics que volen amb Qantas es pot accedir a una barra d’aperitius per prendre refrigeris i aperitius com ara fruita fresca, barres de xocolata, galetes Tim Tam i mossegades de muesli de Carmen, mentre que els entrepans freds i calents que es serveixen entre àpats inclouen gelat Weis, xocolata, bastonets de pastanaga, galetes de xocolata amb formatge i galetes. Per acabar-ho d’adobar, els passatgers poden gaudir d’un servei de xocolata calenta de Cadbury amb malvaviscos i una mini xocolata després del servei principal de menjars. Caramels i begudes Percy Pig embotellats només per al cel - British Airways British Airways celebra 100 anys el 2019 oferint als passatgers una gran varietat de delícies de la zona per a l’ocasió. Les opcions van des de mini pots de marmita i un servei de te a la tarda amb bescuits, melmelada i crema de coàguls, fins a begudes selectes com vi blanc anglès del camp de Kent embotellat només per a la companyia aèria i una ginebra botànica de 10 caps de Pickering's Gin creada per gaudir a altitud. Gràcies a una associació amb Marks i Spencer, els passatgers també poden gaudir dels famosos dolços Percy Pig en vols per un petit cost addicional. Licors digestius, menjars i postres del xef de Fauchon - Air France Una nova associació aporta pastes i menjars del xef executiu de Fauchon. Crèdit: gentilesa d’Air FranceA més de xampany de cortesia, Air France els passatgers també poden triar entre licors digestius com Armagnac i cognac. Una recent col·laboració amb Sébastien Monceaux, xef executiu de Falchon , inclou seleccions a la carta que van des de vieires fregides a la paella en una salsa de cítrics fins a seleccions de pastisseria de la famosa parada francesa, com ara eclairs de caramel o un trio de macarrons de festuc, gerds i llimona. Pastís i xampany, curry i molt més: Emirates Emira els plats més de 20.000 àpats al dia que s’inspiren en les rutes a les quals vola la companyia aèria, amb opcions com el bacallà amb salsa cremosa d’anet servit amb arròs de tomàquet i una panera makhana amb arròs de comí i panses. Els plats inclouen vins, cerveses, licors i refrescos gratuïts, mentre que els passatgers poden celebrar una ocasió especial amb pastís de vainilla o xocolata combinat amb una ampolla de Moët et Chandon Brut Impérial per 43 dòlars o una ampolla de Moët et Chandon Rosé per 45 dòlars. Vins premium de Nova Zelanda - Air New Zealand Els passatgers que vulguin conèixer les ofertes de vins de Nova Zelanda poden començar abans d’aterrar Air Nova Zelanda , ja que els tripulants de cabina aboquen gratuïtament vi per als passatgers econòmics durant el servei d’àpats en lloc de repartir mini ampolles de vi. L’aerolínia es considera el servidor de vins més gran de Nova Zelanda. Bellinis, vi escumós gratuït i menjars inspirats en Delta One: Delta Els plats nous s’inspiraran al menú Delta One. Crèdit: gentilesa de Delta Air LinesA partir del novembre del 2019, els passatgers que vulguin internacionalment amb Delta podran prendre Bellinis de cortesia elaborat amb vi blanc escumós i puré de préssec, tot abans de gaudir de plats inspirats en els menús de Delta One, com ara gambetes a la brasa marinades a Harissa i servides amb un nou plat de ruca i pomes . Mentrestant, els aperitius principals actualitzats inclouen galetes Biscoff, galetes Cheez-It i vi escumós gratuït en vols internacionals. Dolç de llet Stuffed desserts - LATAM Airlines Tots els elements de LATAM Airlines & apos; menú s’elaboren amb ingredients locals, on els passatgers tenen l’opció d’escollir entre un plat vegetarià, un plat fred o una opció de carn de cocció lenta, que es serveixen al costat de picades dolces locals que van des del chocoteja del Perú (tòfones tradicionals de xocolata farcides de dolç de llet o fruits secs), a alfajor de Xile (galetes toves farcides de dolç de llet), i pao de mel (pa de mel) del Brasil. Caixes de sushi bento i schnitzel - Austrian Airlines Gaudeix de plats especials com el xarnit amb Austrian Airlines. Crèdit: gentilesa de Austrian AirlinesGràcies a una associació amb DO & CO (l’empresa de restauració de terminal i salons de primera classe de Lufthansa), passatgers que volen amb Austrian Airlines es poden comprar articles del menú que inclouen una caixa de bento plena d’edamame, seleccions de sushi, tàrtar d’alvocat de salmó amb guarniment de yuzu, massao de pit d’ànec i una amanida de sakura per 15 euros (uns 17 dòlars). Una altra de les opcions més populars és el xunix de vienes, que ve fregit amb un costat d’amanida de patata i cogombre i rotllets austríacs calents. Fideus instantanis de tassa i gelat Häagen-Dazs - Cathay Pacific Passatgers que viatgen amb Cathay Pacific sovint pot sol·licitar dolços com la selecció de gelats Häagen-Dazs i els fideus instantanis a la carta durant els seus vols.