Trobar una oferta gastronòmica en una de les capitals de menjar més buzz del país pot ser tan difícil com aconseguir una reserva d’última hora el divendres a la nit. En lloc de quedar-se amb ofertes d’hora feliç als restaurants favorits perennes, però, us suggerim que us dirigiu a un d’aquests llocs de Charleston menys coneguts (i ridículament assequibles).

Tot i que el vell refrany podria dir que “el menjar bo no és bo i el menjar barat no és bo”, aquestes pizzeries, bistrots i galetes de Charleston desafien els consells pràctics. Des de l’amanida de papaia verda fins a les galetes de porc, és fàcil celebrar-ho a la Ciutat Santa si esteu disposat a sortir del camí.

QUÈ

Hi podeu passar QUÈ al carrer King i trobeu a faltar la petita finestra, tot i que és enganyosament ampli al seu interior. Seieu al bar per dinar ràpidament o porteu un grup i busqueu una taula al pis de dalt, on podreu gaudir d’amanida de papaia verda, banh mi de costella curta coreana o curry laksa mentre teniu prou diners per aconseguir una cervesa i mantenir la factura sota 20 dòlars

Relacionat: restaurants a Charleston

Barsa

Al carrer Upper King, Barsa La varietat de tapes manté les coses assequibles (cap no supera els 11 dòlars). Els plats destacats inclouen peix i olives marinades, tot i que és una bona paella del restaurant que manté la multitud a la tornada. Simplement convideu uns quants amics perquè pugueu dividir la factura d’aquest plat fet per compartir.

Pizza D'Allesandro

És cert que és possible que la pizza no sigui el primer que us vingui al cap quan penseu en la cuina de Charleston, però si teniu ganes d’un pastís, aquest lloc d’Elliotborough és el lloc on anar . Un veritable favorit del barri, estareu entre locals i molts estudiants universitaris que viuen en aquesta zona de la ciutat, gaudint de cervesa de barril i pastissos creatius. Feu un cop d'ull al Supreme, que s'amuntega amb pepperoni i salsitxa, o l'OM, ​​cobert amb tempeh balsàmic i pebrots peppadew. Els vegetarians s’alegraran de l’extens menú adequat per a plantes.

miner

Tanmateix, passeu per aquest menú, tot i que us recomanem que comenceu amb els vostres productes bàsics i salsa, us encantarà aquesta festa mexicana del famós xef Sean Brock of Husk. Barregeu i combini plats de menys de 10 dòlars, inclosos els tacs de peix gat fregits amb influència del sud en truites carbonitzades fetes diàriament. Les mongetes aquí són herència, no refregides, i la bossa de xurros al final del menjar és suficient per compartir. Dediqueu una mica més a un excel·lent còctel mezcal o gaudiu d’una copa de sangria rosada de Minero per només 6 dòlars.

Ràpid i francès

Conegut oficialment com Gaulart i Maliclet , aquest cafè parisenc serveix esmorzars durant tot el dia, excel·lents cafès de premsa francesa i especialitats nocturnes de menys de 20 dòlars. Durant tot el dia, Fast & French serveix aperitius servits amb pa torrat de sègol (penseu: pernil fumat amb cornichons o formatge d’oliva negra i cabra).

Barbacoa de l’equip de casa

És fàcil omplir-lo Equip de casa , i cadascun dels seus tres llocs de la zona de Charleston té la seva pròpia atmosfera i un menú una mica variat. Les ales fumades són una oportunitat per a molts habituals (i per a totes les ordres de menjar per emportar durant la temporada de futbol), i us suggerim un ordre de cracklins de porc amb condiment i calç per compartir una taula. Gairebé tot el menú té menys de 15 dòlars i les porcions són generoses.

Biscuit calent de Callie

No us deixeu enganyar per la mida d’aquestes petites galetes: potser són petites, però estan plenes de formatge, cansalada de pebre negre i fins i tot de pollastre fregit. Obert fins a les 14 h. i després divendres i dissabte a la nit, aquest és el lloc per satisfer les vostres ganes de galetes. El millor de tot és que un costat de gra cobert amb cansalada i una galeta de mora per només 10 dòlars és la cura definitiva (i estalviador de carteres) després d’una nit prenent còctels elegants.