Els habitants del sud saben què servir per consolar i satisfer les vostres ganes. El pollastre fregit, els pastissos de cranc, les gambes i els grans són el tipus d’aliments que fan molt més que resoldre la fam.
I segons una nova classificació, no sempre cal anar directament al sud per obtenir el millor menjar del sud. OpenTable va publicar dimarts la seva llista dels 50 millors restaurants del sud d’Amèrica per al 2018. La plataforma de reserves va determinar la llista basada en les ressenyes de més de 27.000 restaurants dels 50 estats i Washington, D.C.
Es van incloure tots els restaurants de la categoria de cuina del sud amb una puntuació general mínima i un nombre de comentaris qualificatius. A continuació, es van classificar i classificar els restaurants que compleixen els requisits segons la seva classificació general d'aliments. Els 50 millors restaurants, que es mostren alfabèticament a continuació, es poden trobar a 14 estats i a Washington D.C.
Mr. B's Bistro a Nova Orleans, LA Crèdit: gentilesa de Mr. B's Bistro
Louisiana encapçala la llista amb més restaurants. Texas i Carolina del Nord van quedar en segona posició, seguides d’Alabama, Florida, Carolina del Sud i Geòrgia, que van empatar a la tercera posició.
Tot i que els estats del sud reclamen la majoria de restaurants de la llista, també podeu trobar alguns dels establiments més ben classificats d’estats com Nova York, Filadèlfia i Illinois.
50 millors restaurants del sud dels Estats Units
Abel Brown - Augusta, Geòrgia
Acadiana - Washington dc.
Acre - Auburn, Alabama
Ànima de caimà - Savannah, Geòrgia
Anson - Charleston, Carolina del Sud
Antebel - Branca florida, Geòrgia
Restaurant Atchafalaya - Nova Orleans, Louisiana
The Boil Waverly - Nova York, Nova York
Carnisseria - Nova Orleans, Louisiana
Brennan’s de Houston - Houston, Texas
Cafè Dupont - Birmingham, Alabama
Carrollton Market - Nova Orleans, Louisiana
Cap al 1886 - Charleston, Carolina del Sud
Curat - San Antonio, Texas
Restaurant Cypress - Tallahassee, Florida
Destil·lat a l'hotel The Sire - Lexington, Kentucky
Dogwood Southern Table & Bar - Charlotte, Carolina del Nord
Fixat - Austin, Texas
High Street Caffe i Vudu Lounge - West Chester, Pennsilvània
Highball i collita - Orlando, Florida
Highlands Bar & Grill - Birmingham, Alabama
Club de peixos calents i calents - Birmingham, Alabama
Ida Claire - Addison, Texas
Notes de cuina: Omni Nashville - Nashville, Tennessee
La cuina del rei - Charlotte, Carolina del Nord
Restaurant Langdon’s - Mount Pleasant, Carolina del Sud
De Madison - Highlands, Carolina del Nord
Mandolina - Raleigh, Carolina del Nord
Maple Tree Inn - Blue Island, Illinois
Merrick Inn - Lexington, Kentucky
Midtown Cafe - Nashville, Tennessee
Fresh Southern Bistro de Mozelle - Winston-Salem, Carolina del Nord
Bistro Bistro - Nova Orleans, Louisiana
Jackson Square de Muriel - Nova Orleans, Louisiana
El restaurant Olde Pink House - Savannah, Geòrgia
Restaurant conservat - Sant Agustí, Florida
Rapscallion - Dallas, Texas
Restaurant IRON - Pensacola, Florida
Restaurant R’evolution - Nova Orleans, Louisiana
Restaurant Rebirth - Nova Orleans, Louisiana
Arrel i os - Nova York, Nova York
Restaurant de RT - Alexandria, Virgínia
Restaurant Rx - Wilmington, Carolina del Nord
Cuina South City - Diverses ubicacions
Estat de gràcia - Houston, Texas
Stella's Bistro - Simpsonville, Carolina del Sud
Tot - Buffalo, Nova York
Urban Grub - Nashville, Tennessee
Willa Jean - Nova Orleans, Louisiana
Yardbird Southern Table & Bar - Diverses ubicacions