Si forméssiu part de la gent que va quedar fora de la cursa inicial per bloquejar pa, no esteu sols. L’escassetat d’ingredients clau va deixar a molts nord-americans sense els subministraments necessaris per coure aquest pa perfecte. Whole Foods vol ajudar a assegurar-se que això no passi mai més.

Whole Foods Market s’està ficant al mercat espai educatiu en línia amb Home Ec 365 , una sèrie que se situa com l’evolució de la instrucció en economia domèstica. Part del que vol ensenyar: com fer substitucions a les receptes d’ingredients que potser no podreu trobar o que no teniu a mà.

Whole Foods s’associa amb influencers com Joy Wilson i Sophia Roe al seu pla d’estudis, que també ensenya a la gent a aprofitar al màxim els pressupostos de queviures, minimitzar el malbaratament d’aliments i dominar tasques domèstiques com la neteja. Les classes es duran a terme en línia a través de la plataforma Teachable.

Whole Foods espera que les lliçons ajudin els espectadors a desenvolupar serioses habilitats per a adults, mentre que també compren més productes de la marca Whole Foods. Les classes són gratuïtes, però haurà de comprar els seus propis subministraments.

La classe de Roe promet ajudar els estudiants a aprofitar al màxim les seves restes i a revelar la delícia de les parts de productes tradicionalment ignorades. Mentrestant, Wilson té com a objectiu ajudar els forners a explorar diferents tipus de farina i trobar maneres d’adaptar receptes en cas de quedar-se sense ous o mantega.

Una classe amb Bobby Parrish , l’autoproclamat tipus de queviures, ofereix consells sobre com ser més intel·ligents per gastar els diners de queviures. Si us heu caigut en l’hàbit de sopars tristos a l’escriptori, voldreu escoltar els consells de Parrish per convertir-los en menjars que faran que vulgueu migrar a la taula del sopar.

Per a qualsevol persona que intenti netejar embolics a les seves cuines, YouTube QueenClean, Jessica Tull us ajudarà a racionalitzar la neteja profunda que encara no heu aconseguit.

I sí, probablement ha arribat el moment de netejar la cafetera.

Classes obert per inscripcions dilluns .