Quan es tracta de Els millors viatges per carretera d'Amèrica , és difícil superar la Pacific Coast Highway. Conduir l'autopista 1 significa hores de creuer per impressionants cingleres amb vistes al Pacífic, a més de punts de vista designats per a vistes brillants de l'oceà. I, per descomptat, hi ha molts restaurants (barbacoa coreana!), platges ( Santa Barbara !), i atraccions (la Biblioteca Memorial Henry Miller!) al llarg del camí.

Sens dubte, hi ha alguna cosa per a tothom. Per als amants dels animals hi ha l'Elephant Seal Rookery a la platja de San Piedras a San Simeon, on més de 15.000 elefants marins migren cada any. Des de la plataforma d'observació, podeu veure'ls tots flanquejant a la sorra. Aquesta és la millor atracció a la carretera que hi ha.

Per als menjadors elegants, un restaurant de Big Sur ofereix un menú de dinar fix de 75 dòlars i, potser més notablement, la que podria ser una de les vistes més boniques del planeta. Més al sud, als afores de Santa Bàrbara, descobreix tacs de peix, panets de bao i coliflor fregida. A L.A., menja algunes de les millors barbacoes coreanes dels Estats Units, degustant vedella Waygu perfecta (a la taula, per descomptat) i creps salades de kimchi, tot això en un restaurant sense floritures d'un centre comercial.

Per als amants de la vida nocturna, els bars elegants de la ruta serveixen còctels inventius elaborats amb ingredients com la llima clarificada i el pandan. I per si estàs cansat del concepte speakeasy, tingues en compte que una de les ofertes més de moda de L.A. té un tema dels anys 80 i sales de karaoke privades.

jo sortir a la carretera amb la missió de traçar el millor itinerari per a un viatge de cap de setmana de San Francisco a Los Angeles. Aquí teniu la meva guia joc per joc, completa amb parades per fer fotos a Big Sur, compres d'antiguitats a Solvang i còctels artesanals en un dels bars més cool de Los Angeles.

Voleu fer finalment aquest viatge perfecte per carretera a Califòrnia? Segueix llegint.

Esmorzar al Ferry Building Marketplace de San Francisco

Si sortiu de San Francisco, és una bona idea començar el matí amb un esmorzar abundant. Benvingut al Ferry Building Marketplace de l'Embarcadero, un centre de trànsit de 1898 que és una mena d'icona gràcies a la seva bonica torre del rellotge blanca. A l'interior, hi trobareu fleques artesanals, formatgeries, cafeteries i una botiga de bolets. Preneu un cafè al Oakland-born Ampolla blava i una pastisseria al Acme Bread Company . Per a alguna cosa més contundent, demaneu un entrepà d'ou i formatge Creamery Cowgirl Formatgeria Artesana.

Continueu llegint a continuació

Parada per fer fotos al pont de Bixby a Big Sur

Trigareu unes tres hores a arribar Big Sur de San Francisco, i aleshores ja estaràs preparat per estirar les cames. Tan bon punt arribeu a la secció de la carretera de la costa del Pacífic que connecta Carmel-by-the-Sea amb Big Sur, començareu a veure punts de vista on podreu sortir de la carretera i fer fotos. Assegureu-vos de no perdre's el que s'acosta al pont de Bixby. Per descomptat, hi haurà molts altres turistes que sortiran dels seus cotxes per fer-se selfies, però amb una vista impressionant com aquesta, com els pots culpar? Uneix-te i desapareix-te; voldràs recordar aquest paisatge per sempre.

Dinar a Big Sur amb vistes impressionants

Després d'haver fet el farcit de fotos, serà el moment d'omplir l'estómac. Si teniu ganes de derrocar, el restaurant del Post Ranch Inn, Sierra Mar, ofereix un menú de dinar fix de 75 dòlars i l'oportunitat de sopar en un restaurant amb un dels les millors vistes del món . Si voleu menjar més informal, on podreu relaxar-vos amb unes vistes igualment fantàstiques del Pacífic, atureu-vos Nepenthe , que serveix entrepans i amanides en un allotjament rústic que data de la dècada de 1940.

Continueu llegint a continuació

Visiteu la Biblioteca Memorial Henry Miller a Big Sur

Big Sur té una llarga i històrica història literària, i veient la bellesa natural dels penya-segats amb vistes al Pacífic, és fàcil entendre per què. Walt Whitman va escriure sobre els seus encants i els Beats van trobar una inspiració infinita en el paisatge i la forma de vida bohèmia. Henry Miller va viure a Big Sur entre 1944 i 1962, i les seves experiències van inspirar el seu llibre 'Big Sur and the Oranges of Hieronymous Bosch'. El Biblioteca Memorial Henry Miller es troba al lloc de la casa de l'amic de Miller, Emil White, que li va dedicar quan Miller va morir.

Passeu una nit a Big Sur

Si decidiu passar la nit a Big Sur, el Post Ranch Inn és una opció excel·lent. També n'hi ha Finestra Big Sur, an Alila Resort , que va sorgir d'una renovació multimilionària el 2017 amb noves viles i tendes de campanya glamping repartides per 160 hectàrees de bosc de sequoies, un restaurant amb vistes a l'oceà i un spa per mimar. Mentre preneu el cafè del matí amb vistes al Pacífic, potser no voldreu marxar mai.

Atureu-vos a veure els elefants marins a San Simeon

Mentre continueu cap al sud per la Ruta 1, no us podeu perdre l'Elefant Seal Rookery a la platja de San Piedras a San Simeon. Més de 15.000 elefants marins migren aquí cada any. Des de la plataforma d'observació, podeu veure'ls tots flanquejant a la sorra.

Continueu llegint a continuació

Obteniu la vostra solució al detall a Solvang

Enclavat a la vall de Santa Ynez es troba la ciutat encantadora i anòmala de Solvang , establerta a principis del segle XX per pioners danesos. Fes un desviament ràpid de la ruta 1 per explorar aquest poble ple d'arquitectura danesa, botigues d'antiguitats, restaurants i molt més. A la plaça de la ciutat hi ha un bust de Hans Christian Andersen i hi ha una rèplica de la famosa estàtua de la Sirenita de Copenhaguen. Per fer una pausa ràpida, entra a la fleca danesa de la família Mortensen per menjar strudel, galetes de mantega i altres delícies.

Indulge in Santa Barbara

Després d'un dia sencer de conducció, estaràs preparat per a un bon àpat i una mica de R&R. El Hotel Leta , als afores de Santa Bàrbara, ofereix tots dos, a més de còctels i vibracions SoCal per començar. L'hotel tranquil se centra a la piscina, on les bandes fan música en directe al vespre i la gent es reuneix al voltant de fogueres amb margarides i cerveses. Agafeu una taula al restaurant i demaneu tacos de peix, panets de bao i ceviche de coliflor per a un banquet eclèctic. Després de sopar, relaxeu-vos amb una copa de nit al bar o aneu a la vostra habitació, amb el seu llit de luxe, els mobles de la costa i la plataforma giratòria.

Esmorzar a la Pastisseria Renaud de Santa Bàrbara

Al matí, cap a Pastisseria Renaud , un stand de Santa Bàrbara a poca distància amb cotxe de la Leta per a excel·lents pastes o ous ecològics preparats de qualsevol estil.

Continueu llegint a continuació

Ompliu-vos d'art al Getty Center

Abans d'anar al cor de Los Angeles, atureu-vos al Centre Getty per arreglar la teva cultura. El magnat del petroli i col·leccionista d'art J. Paul Getty va construir originalment la Getty Villa a Malibu per allotjar la seva col·lecció d'art europeu, i la seva fundació continua finançant el museu i el nou Getty Center dissenyat per Richard Meier. Pugeu amb el tramvia fins al cim del turó i passeu unes hores explorant els terrenys (tenen unes vistes excel·lents gràcies al seu mirador elevat) i les galeries que hi ha al seu interior.

Exploreu el barri més dinàmic de Los Angeles

Inaugurat el 2014, l'ultra-hip The Line LA no només és una base ideal per explorar el barri de moda de Koreatown de Los Angeles, sinó que també és una destinació en si mateixa. L'edifici renovat de mitjans de segle presenta una estètica crua però polida (penseu en mobles personalitzats de formigó a la vista i art original), dos restaurants fantàstics i una cafeteria del xef Josiah Citrin, amb estrella Michelin, una piscina exterior i un bar clandestí de temàtica dels anys 80 dels germans Houston. (complet amb sales de karaoke privades). Assegureu-vos de sol·licitar una habitació amb vista sobre els turons de Hollywood: els llits donen a les finestres perquè pugueu despertar-vos amb una vista impressionant.

Fes una festa amb la barbacoa coreana a la barbacoa del Park

Tot i que fàcilment podríeu quedar-vos dins dels límits de la LINE i sopar a Openaire, us descuidaria no sortir i veure què més us ofereix el barri. Direcció cap a Barbacoa del parc , un restaurant sense luxes en un centre comercial, per a una autèntica barbacoa coreana que atrau tant els locals com les celebritats. Prepareu-vos per degustar gambes o vedella Waygu a la brasa a la taula i una varietat d'acompanyants, com ara verdures i creps salades de kimchi.