Situat al cor del centre històric de Sant Joan Capistrano, a prop de les ruïnes de la Missió fundada el 1776, el Hostal a la Missió San Juan Capistrano , un Autograph Collection Hotel, inaugurat el 1 de setembre. Coneguda per les orenetes de penya-segats que tornen cada any al març, la ciutat ofereix història i ara és una propietat impressionant que honra el seu passat amb una arquitectura que reflecteix els estils Adobe, Monterey i Spanish Revival.

Els clients recorden l’emblemàtica oreneta de penya-segats a través del fons artístic de la zona d’entrada i del logotip de la firma que s’ha vist a tota la propietat. A menys de quatre hectàrees d’exuberants paisatges, l’hotel ofereix una piscina i un spa d’estil complex, un ampli pati exterior, diverses opcions gastronòmiques i un espai d’esdeveniments tant interior com exterior. L'Olive Grove, una íntima zona exterior envoltada d'oliveres il·luminades per llanternes, inclou una foguera circular envoltada de cadires esmorteïdes.

El vestíbul del sostre alt s'obre a una acollidora zona amb llar de foc adornada amb rajoles, aplics, mobles de felpa i llums d'aranya càlids. Llums penjants de vidre en forma de campanes de missió planen per sobre de la cocteleria, on els seients de pell d’ivori amb accents de punta de clau de llautó es col·loquen en files. Les aixetes de cervesa úniques també generen atenció, amb un conjunt que dóna a una finestra del bar que s’obre a la zona exterior.

L’allotjament inclou 125 habitacions inspirades en la hisenda, amb set suites de luxe, incloses tres viles d’estil residencial. Rajoles espanyoles, sostres alts, mobles inspirats en la missió, art decoratiu i teixits rics creen un ambient del vell món enmig de les comoditats modernes. El balneari, que s’obrirà el gener del 2021, comptarà amb quatre sales de tractament i serveis que faran servir olis naturals infosos amb productes in situ, com ara llimona i alfàbrega.

El xef executiu Aaron Obregon lidera el programa culinari, creant clàssics favorits espanyols amb un toc modern. El restaurant i saló del restaurant Ysidora, on es troba el menjador d’autor, ofereix carns i verdures de llenya i còctels artesans. El Cafe Real ofereix cafès especials de La Colombe i menjars per emportar. Els clients poden sopar i prendre còctels a la fresca amb Ysidora i El Cafe Real, gaudir de les zones d’estar enjardinades i gaudir de la vista de la Gran Església de Pedra.

Les oliveres de tota la propietat proporcionen no només ombra i atmosfera, sinó també Reverence Private Label EVOO, produïda en col·laboració amb Nuvo Oil, provinent de Califòrnia. Una experiència de tast d’oli d’oliva al restaurant i un exfoliant corporal d’oli d’oliva al spa utilitzaran els fruits dels pintorescs arbres i es convida a comprar una ampolla per emportar-se a casa.

D’acord amb el compromís de Marriott amb la neteja, The Inn funciona amb uns estàndards de seguretat i salut millorats. Per a la seguretat dels clients hi ha protocols rigorosos per a la neteja de les habitacions, la desinfecció de tovalloletes a cada habitació, la tecnologia de sanejament per a claus de convidats i dispositius compartits, així com distàncies socials i recordatoris de màscares.

La propietat és un lloc ideal per a casaments i reunions, amb més de 40.000 peus quadrats d’espai per a esdeveniments interiors i exteriors, la cuidada gespa est i un pati assolellat amb vistes a la gran església de pedra. Els llocs romàntics per a casaments inclouen les habitacions interiors catalanes i Los Olivos, així com l’olivera exterior i el jardí Landmark.

El nostre hotel té alguna cosa màgic i la importància de la missió que connectarà íntimament els hostes amb la història i la cultura del seu entorn a San Juan Capistrano, va dir la directora general Pam Ryan. Viatges + Oci.

L'encantadora ciutat, amb la seva missió, galeries d'art, dipòsit de trens de 1894, el barri històric de Los Rios i edificis d'època és un destí atractiu per explorar i un entorn ideal per a la nova posada de The Mission San Juan Capistrano.