Passant pel frondós terreny de Tambo de l'Inka a la Vall Sagrada del Perú, els meus ulls fliten mentre busco la primera visió del meu viatge a Machu Picchu: un tren de luxe a la PeruRail . Com algú que no té experiència en els viatges en tren i algú que mai no va rebre la seva carta de Hogwarts, em sento encantat de viatjar a una destinació de la llista de cubells d’una manera tan elegant i potter. Després de caminar uns cinc minuts, arribo a les vies del tren i us espera un elegant tren blau i daurat. Quan pujo a bord, em reben un te gelat andí de cítrics i d’herba de llimona i pujo al tren, admirat de la seva clàssica bellesa.

Al cotxe del menjador, les estovalles blanques cobreixen les taules cobertes amb gerros plens de flors i les copes de vi estan a punt per omplir-se. Poso les meves coses als prestatges d’emmagatzematge d’or (pensant si Harry Potter podria estar allà dalt fent servir el seu mantell d’invisibilitat) i portar-me el te al cotxe de la barra d’observació, que té finestres per tot arreu i per sobre per obtenir vistes panoràmiques. Mentre el tren s’acomiada, giro entre assegut en un acollidor banc amb coixins de peluix i parat contra la barana a la part posterior del tren, on una plataforma de visió a l’aire lliure crea el lloc perfecte per fer una volta als nens del poble mentre criden. hola ! cap a nosaltres, sortint per les seves portes d’entrada per albirar el tren.

Les vistes em mantenen ocupat, mentre passem muntanyes i valls i camps oberts on els pagesos condueixen els bous al llarg de fileres i llauren. A Pachar, dones amb vestits de tradició vibrants caminen al costat de la carretera amb les seves llames i alpaca, de tant en tant ens donen una onada o un somriure. Després d’una breu parada per recollir més passatgers a Ollantayambo, se serveix el dinar: un espectacle de tres plats panquitas (blat de moro cremós amb formatge Paria i huancaína salsa), pollastre rostit amb herbes andines, puré de mandioca, tubercles del Sacred Valley i sal de Maras; i un pastís de tres leches amb capa de grosella i pisco, tot rentat amb una copa de vi peruà. Les increïbles vistes andines continuen mentre serpegem al llarg del riu Urubamba, ple d’aigües gorgotejants que corren sobre còdols i muntanyes de tot el voltant. Al cap de poc arribem a Aguas Calientes, la ciutat base de la nostra aventura de Machu Picchu.

Després d’un dia de senderisme per una de les noves set meravelles del món, pujem a PeruRail un cop més per al nostre viatge de tornada a la Vall Sagrada. Ens tornen a rebre amb te andí gelat i ens tornen al cotxe de la barra d’observació per obtenir una lliçó de pisco sour a bord. Després d’aprendre sobre els components d’un pisco sour perfecte (pisco, suc de llima fresca, clara d’ou, almívar senzill i amargs d’Angostura), un cambrer passa les mostres per a tots. Esgotat, em faig caure el pisco sour i demano un chilcano (un còctel peruà amb pisco, ginger ale i suc de llima) abans d’anar al menjador a sopar. Les làmpades de les taules brillen a tot el cotxe i fan un ambient tranquil mentre passem per la nit fosca. El sopar és un somni després d’un llarg dia, amb sopa local de crema de carbassa amb crostons i fines herbes; guisat de galta de vedella amb puré de patates rústiques, xili peruà i chimichurri d’estil casolà; i pinya al forn amb anís, mousse de blat de moro porpra, nata i chancaca mantega. Després de més vi, em rellico dins i fora del son fins que tornem a Tambo del Inka.

Tornant a la meva habitació, reflexiono sobre aquest espectacular dia. Em sento com si Harry Potter tornés al món muggle: trist que la màgia hagi acabat, però espero que en tingui més en la meva propera aventura en tren.

On romandre

Tambo de l'Inka és l’únic hotel d’Urubamba amb una estació de tren privada cap a Machu Picchu. L'hotel es troba a una altitud inferior a Cusco, cosa que el converteix en un lloc ideal per acostumar-se a la cota de Machu Picchu. Ancorat a la vall sagrada, l'hotel de 128 habitacions ofereix vistes panoràmiques als Andes i al riu Urubamba des de balcons i terrasses privats i inclou opcions gastronòmiques refinades amb ingredients orgànics del jardí de l'hotel. L'hotel ofereix degustacions de pisco sour, nits de pizza, un spa terapèutic i una piscina climatitzada tranquil·la entre les seves activitats. Decorat amb dissenys locals, l'hotel combina cultura i modernitat i és el primer hotel del Perú amb la certificació LEED (Lideratge en Disseny Energètic i Ambiental), fruit del seu compromís de preocupar-se per l'impacte ambiental en construir l'hotel.