Nota de l'editor: els viatges poden ser complicats ara mateix, però utilitzeu les nostres inspiradores idees de viatges per planificar amb antelació la vostra pròxima aventura a la llista.

Dir que ha estat un any dur per als hotels i les petites empreses aquest any enmig de la pandèmia COVID-19 és una eufemització: i intentar obrir-ne un és encara més difícil.

Però Sylvia Wong va acceptar el repte al maig, que es va endarrerir fins al juny a causa d’una pausa a tot l’estat en la construcció, quan va obrir el Roundtree Hotel, Amagansett a The Hamptons, Nova York. I no només ho va aconseguir, en un moment en què els grans gegants de l’hotel han patit econòmicament, sinó que va prosperar.

Mai havia imaginat que obriríem The Roundtree, Amagansett enmig d'una pandèmia mundial ', va dir Wong. Viatges + Oci. “Tot i que les obertures d’hotels presenten normalment molts desafiaments i obstacles, aquestes circumstàncies actuals proporcionen un nou conjunt d’obstacles imprevisibles que cal superar i, amb això, hem hagut d’aprendre, pivotar i adaptar-nos contínuament com a equip. Malgrat això, ha estat emocionant veure que la gent continua buscant oportunitats per fer el seu viatge d'estiu cap a l'est.

La propietat de dos acres, situada a només un quilòmetre de bicicleta de la platja (l’hotel disposa d’un conjunt de creuers amb bici molt Instagrammable que podeu treure), és absolutament ideal per al distanciament social, on els hostes reben les seves pròpies cases rurals des dels estudis fins als tres dormitoris amb entrades privades.

Les habitacions comencen a partir de 595 $ per nit.

Els clients també tenen accés a pistes de tennis, golf, pesca, senderisme i Netflix de cortesia a les seves habitacions si sorgeix la necessitat de veure una sèrie nova.

Per a aquells que ho trien utilitzar l’hotel com a lloc de treball des de casa, El Roundtree pot proporcionar escriptoris de peu, impressores i espai per a reunions. No obstant això, per a una sessió d’inici de sessió més còmoda, l’hotel també compta amb pintoresces llits de dia a l’aire lliure

A més d’aperitius gratuïts durant tot el dia i una hora de vins i formatges, els hostes també poden optar per fer un bonic sopar privat a la gespa, on sempre s’ofereixen s’mores de postres.

El Roundtree, Amagansett, també és a poca distància a peu de restaurants de Hamptons, inclosos Hampton Chutney Co., Cuina Wölffer, i Moby’s.

I, tot i que l'obertura retardada no va ser ideal, el temps addicional va permetre assegurar la qualitat assegurant-se que el lloc compleix els estàndards de salut estrictes que s'han convertit en una nova normalitat a la indústria de l'hostaleria.

Els empleats de Roundtree van rebre una formació dirigida per un metge abans de l'obertura i se'ls va prendre la temperatura al començament de la jornada laboral. Cada habitació, amb fundes de sofàs extraïbles, es neteja a fons amb desinfectants aprovats per CDC, amb personal dedicat a zones d’alt contacte, com ara interruptors de llum, termòstats, comandaments a distància, manetes de totes les portes i calaixos, caixes fortes i mini bars.

Les habitacions també estan equipades amb un dispositiu d’esterilització registrat per la FDA per desinfectar objectes personals com ara claus o un iPhone després d’un dia lliure.

Per obtenir més precaucions a l’hora de menjar, es pot servir un esmorzar continental a l’habitació i el servei de consergeria farà una botiga de queviures o menjar per emportar-se per mantenir al mínim el contacte exterior dels clients.

Des de la seva obertura, el Roundtree s’ha reservat per a l’estiu amb convidats, com ara la noia de portada Sports Illustrated, Kate Bock, i el seu nuvi jugador de la NBA, Kevin Love, i el seu adorable gos. visitat al juny. I en lloc de només un cap de setmana prolongat, molts convidats han reservat una setmana sencera o diverses setmanes com una escapada que se sent com la casa d’estiu de luxe per excel·lència.

Per a mi, un servei de primera línia i una connexió personalitzada sempre han estat sinònims de luxe [i ara] hem hagut de fer una ullada al que això significa a l’era del distanciament social i dels protocols de salut intensius, per garantir que els nostres hostes tinguin la mateixa experiència de luxe. això els va atreure a The Roundtree, Amagansett, 'Wong va dir a T + L les precaucions que han pres enmig de la pandèmia COVID-19. Aquests són només alguns dels serveis que hem millorat a l’hora de tornar a avaluar el que significa luxe en aquest moment i fer del nostre hotel la seva llar mentre s’allotgen aquí.