Aquesta setmana hem conegut Adam Richman de Travel Channel en el nou Hotel William Vale a Brooklyn. Richman, conegut per acollir el popular programa de televisió Man vs. Food, torna amb una nova sèrie de viatges anomenada Man Finds Food, que tracta de viatjar pel món per descobrir tresors culinaris amagats.

Ens vam asseure amb l’expert en trotamunds i tasts per parlar de tot allò que viatja, inclosos els seus millors llocs per visitar a Brooklyn, la seva àmplia gamma de llaços de colors i col·leccionant imants com a records. A més, no oblideu consultar la columna de la setmana passada amb l’empresari i xef Padma Lakshmi.

En viatjar per l'home troba menjar

He passat més de 200 dies a la carretera per a l’espectacle. Alguns dels millors llocs on he estat han estat Varsòvia, Saigon i Kuala Lumpur. He de dir que mai he suat per tot un conjunt com feia quan era a Kuala Lumpur. Feia molta calor!

Si escollís un lloc preferit seria Varsòvia. Em va sorprendre el molt que em vaig enamorar de la ciutat. La metròpoli és tan vibrant com la gent i la cultura. De fet, encara tinc el vodka polonès anomenat Żubrówka, que és un vodka d’herba de bisons, i que actualment em refreda al congelador. El vodka és força magnífic. També he d’assenyalar Moscou com una gran ciutat i un lloc on vaig tastar alguns dels millors tomàquets que he tingut mai a la meva vida.

Les seves vacances

Depèn del temps que tinc i d’on acabo de venir, però generalment estic de vacances en un clima més càlid. M'encanta Hawaii. També sóc un gran aficionat al futbol, ​​així que he anat a Anglaterra, Espanya, Croàcia i París a jugar partits. I per a mi, vull triar on gasto diners, de manera que, si és un vol més llarg, m’agradaria tenir un seient millor o si és un vol curt, estalvio els diners per a un hotel millor.

La seva Guia de Brooklyn per a visitants per primera vegada

Si no ho has estat mai a Brooklyn , cal veure el passeig marítim de Coney Island. Han estat fent moltes coses per netejar-lo i forma part de la història de Brooklyn. Quan hi sigueu, heu de veure el salt en paracaigudes i el carrusel.

Mireu definitivament Prospect Park perquè té terrenys que estan directament adjacents als jardins botànics de Brooklyn i al museu de Brooklyn. Si podeu, aneu-hi el primer dissabte de mes perquè l’entrada és gratuïta i el museu ofereix moltes activitats com conferències i pel·lícules. Al final del dia, tot el vestíbul es converteix en una festa de ball i és fenomenal.

L’últim lloc per visitar seria el passeig marítim. És una de les parts més antigues i impressionants de Brooklyn amb detalls preciosos com llums de gas davant dels edificis i carrers arbrats esquitxats de pedres marrons per excel·lència. A més, la vista de Manhattan no té rival.

Els seus elements bàsics de viatge

Diria que un coixí per al coll és força essencial, sobretot en aquells moments en què teniu el seient en posició tancada i voleu estar còmode. També sempre porto una màscara d’ulls. En volar, em trec les sabates i em poso mitjons de compressió. Sempre que feu un vol de llarg recorregut, el meu metge (que era de la Força Aèria) recomana que la gent prengui una aspirina per ajudar-vos amb la vostra circulació '.

Les seves peces de roba preferides per portar

Prada i REI fabriquen pantalons molt elàstics i resistents a l’aigua. Tots dos tenen butxaques addicionals per a les targetes d’embarcament i són prou còmodes per dormir-hi durant un vol de llarg recorregut. No puc subratllar prou la importància de portar la cartera d’un viatger, sobretot si sou a una zona on la freqüentació de l’embutxacament és important. Per al calçat, recomanaria Merrells. No són el tipus de sabata més elegant, però respiren, són impermeables i molt lleugers.

El seu vestit de viatge

És tan trist que realment tinc un uniforme de viatge. Sempre em veuràs portant una camisa de màniga curta de color negre, mitjons de compressió i després un pantaló elàstic, semblant al senderisme. Després, normalment tinc un jersei lleuger o una jaqueta de pista. L’última peça és una jaqueta negra amb una petita caputxa al coll, de manera que em manté calent si la cabina es refreda i la puc lligar a la cintura. Les samarretes negres perdonen molt si vesses alguna cosa.

El seu consell d’embalatge més gran

Utilitzeu cubs d’embalatge. Em resulta fàcil no només organitzar-me perquè bàsicament jugueu al Tetris. Els agrupo per samarretes interiors, mitjons de roba interior, roba de gimnàs i, després, tops i baixos.

També és un salvavides si heu de moure articles d’una bossa a una altra per restringir el pes, ja que només podeu agafar un cub en lloc d’un milió de petites coses. També intenteu empaquetar els espectres de blanc negre blau i marró perquè van tots junts.

El seu souvenir (paquet) preferit

Sóc un col·leccionista d’imants de nevera. Vaig intentar col·leccionar tasses, però són una mica difícils de portar per la quantitat d’espai que ocupen. Però els imants de nevera no són cars i fàcils de transportar.