Suècia està portant la idea dels ingredients d'origen local a un nivell completament nou, convertint-se essencialment en el bar a l'aire lliure més gran del món.

Els funcionaris suecs s'han establert 16 taules distanciades socialment a llocs de tot el país on els visitants poden buscar ingredients per la zona circumdant, utilitzant aquestes troballes d'origen local per barrejar realment còctels únics sota la guia experta d'alguns dels millors barmans del món.

'El rebost de 100 milions d'acres del país de fruites, baies, verdures i aigua de font cristal·lina està obert a tothom', va dir Jens Heed en nom de Visit Sweden.

S'hi han instal·lat un parell de taules La Lapònia sueca , a prop d'indrets coneguts per fer piragüisme, pescar i passejar pel bosc. Una altra taula a l'oest de Suècia es troba entre dos dels llacs més grans del país, a només un parell d'hores amb cotxe de Göteborg. Suècia té el que s'anomena 'el dret d'accés públic', una invitació oberta perquè tothom vagi a l'aire lliure sempre que no faci cap dany.

Per al seu darrer esforç, batejat com el país del beure, Suècia es va associar amb bars, inclosos La colla en Estocolm , per crear diverses receptes inspirades en les quatre estacions. Les taules s'han col·locat estratègicament en llocs com les platges més al sud i els cims de les muntanyes més al nord.

El gerent de Tjoget, Leo Lahti, va descriure l'esforç com 'una manera completament nova i fascinant de experimentar còctels i descobrir el país i el seu entorn natural'.

Els viatgers nord-americans, però, hauran d'esperar per participar de la diversió, almenys a terra a Suècia. Els viatges no essencials a Suècia des de la majoria de països fora de la Unió Europea estan prohibits fins al 31 d'agost.

Però els funcionaris suecs n'han compartit diverses receptes de còctels han desenvolupat per al programa, oferint l'oportunitat de barrejar un breu refrescant d'estiu a qualsevol lloc del món.

Meena Thiruvengadam és un col·laborador d'Hotelchavez que ha visitat 50 països dels sis continents i 47 estats dels Estats Units. Li encanta les plaques històriques, passejar per nous carrers i caminar per les platges. Trobeu-la Facebook i Instagram .