Al llarg de l’estiu de 2020, vaig notar que diverses celebritats publicaven fotos seves al que semblava el mateix complex. Una setmana, van ser Hailey i Justin Bieber; el següent, va ser Kylie i Kendall Jenner .

Per descomptat, no es va etiquetar cap ubicació, però totes les imatges els mostraven descansant sobre els mateixos llits blancs nítids o posats davant de les mateixes formacions rocoses dramàtiques. Què és aquest amagatall secret de celebritats? Vaig pensar en mi mateix.

Però vaig saber ràpidament que era tot menys secret. 'Tenim idea d'on es queden totes aquestes celebritats?' Li vaig preguntar a un company de feina. Sense pensar-s'ho bé, ella va respondre: 'Oh, aquest és l'Amangiri'.

Es va fer una cerca ràpida a Google per entendre l’atractiu d’Amangiri, especialment en un moment en què els espais oberts eren - i potser encara ho són - l’equipament turístic més buscat. Aquest establiment de cinc estrelles, situat al bell mig del desert d’Utah, és gairebé indistingible del paisatge circumdant. La seva façana de ciment es combina amb els tons càlids de les formacions de sorra i roca amb la facilitat d’un camaleó. També es troba a quilòmetres de la ciutat o ciutat més propera, cosa que la converteix en una zona molt aïllada.

Vaig avançar gairebé un any després d’aquella conversa amb el meu company de feina i vaig tenir l’oportunitat de visitar jo mateix Amangiri. No cal dir que les meves expectatives eren altes, no només per a la propietat i el seu entorn, sinó també per mantenir la distància social, que, fins i tot un any després, va ser clau per a un viatge segur. Llavors, Amangiri va complir la seva llegendària reputació? Aquí és com va ser la meva experiència.

Distanci social de nivell següent

El camí cap a Amangiri només va permetre comprovar fàcilment per què persones d’alt nivell graviten cap al refugi del desert. És tan remot que sembla mons allunyats de la realitat. I el nivell de privadesa de la propietat evoca la mateixa sensació: hi va haver punts en què vaig sentir que tenia el lloc per a mi.

És clar, hi havia altres hostes, però els terrenys s’estenen per més de 600 acres, i n’hi ha parcs nacionals , llacs i molt més per explorar fora del lloc. En qualsevol dia, es podia trobar els hostes estirats a la piscina, escalar roca a la propietat, anar en barca al llac Powell o simplement relaxar-se a les seves còmodes habitacions.

Després de registrar-nos, ens dirigim cap a la piscina cap a les tres de la tarda. Tot el complex es va construir al voltant d’una formació rocosa especialment impressionant i surt de la piscina com si sabés l’especialitat que té. Com Viatges + Oci Editor de xarxes socials, naturalment, vaig començar a fer fotos.

Va ser més tard que em vaig adonar del rar que és poder fer fotos d’una piscina del complex al mig del dia sense que hi hagi gent. Tanmateix, a Amangiri vaig poder capturar l’escena exactament tal com la vaig veure, sense ningú més en el meu tret.

Activitats interminables amigables amb el COVID

Part de la bellesa d’Amangiri és que podeu tenir una aventura diferent cada dia sense haver d’abandonar mai la propietat. Entre el senderisme, l’escalada, l’equitació i molt més, les opcions són infinites. El segon dia, la nostra aventura preferida va ser la recentment inaugurada Escala Cave Peak : una escala de suspensió de 200 peus de llarg que penja 400 peus per sobre del terra, la més llarga del seu tipus a l’hemisferi nord.

Si el pensament de recórrer aquesta atracció us fa estremir, no esteu sols, també va ser la meva reacció inicial. Però el nostre guia va alleujar els meus nervis sense esforç. Va explicar que no només ofereix excursions, sinó que també ajuda a construir les instal·lacions d'escalada de la propietat. Ens va parlar durant tot el procés i va compartir històries de la història de la propietat. Abans de saber-ho, la sensació de temor em va superar els nervis.

Hi va haver una pujada de roca cap a i des de l’escala i, sorprenentment, vaig pensar que era molt més aterrador que l’escala en si. Segons la nostra guia, tothom té reaccions diferents: alguns no tenen cap problema amb la pujada, però quan arriben a l’escala, tenen massa por de creuar-los. Per a mi, un cop superada la pujada, l’escala era una pura pressa.

Ho admetré, la por va tornar a entrar quan vam començar el nostre descens, però en arribar a terra, la sensació d’acompliment va fer que tot valgués la pena. Al cap i a la fi, no és cada dia que creieu alguna cosa fora de la vostra llista de dipòsits abans del migdia.

Menjar i menjar on us podeu sentir bé

Aquell vespre, poques hores després de creuar l’escala Cave Peak, ens dirigim cap al complex germà d’Amangiri, Camp Sarika (a cinc minuts en cotxe), per a l’experiència Sunset Trail. Per a la meva sorpresa, no era una caminada al capvespre, però alguna cosa molt millor.

Ens van conduir a una àrea de pícnic privada en el que semblava el nostre propi tram de la propietat. Mirant al voltant, no hi havia res més que desert. Quan el sol va començar a posar-se darrere de les muntanyes, era com si la mare natura ens oferís un espectacle privat. Quan arribàvem, ens esperava una gran quantitat de formatge, pa, carns, verdures, xampinyons i, sobretot, còctels. Ens vam asseure a picar, beure i meravellar-nos del paisatge que ens envoltava.

La seguretat COVID no és l’únic que Amangiri va encertar pel que fa al menjador. La nit anterior, teníem el menú degustació de l’Esperit del viatge, una celebració del patrimoni culinari dels navajos i d’altres tribus locals dels indis americans. Amb ingredients procedents de cooperatives de nadius americans i plats preparats amb tècniques originades per les tribus, va ser el meu menjar preferit durant la nostra estada.

El nostre cambrer, que era navajo i va créixer en una reserva propera, ens va parlar de la importància de cada plat. Ens va dir que a mesura que creixia, la seva àvia utilitzava moltes de les tècniques de cuina que ara pren Amangiri.

Tot i que l’experiència de Sunset Trail va ser un dels meus menjars més segurs de COVID, el menú de l’Esperit del viatge va ser sens dubte un dels meus més especials.

Llavors, va complir Amangiri les meves expectatives? Per això, només diré: petó del xef .