Hong Kong és alhora exactament el que esperaries i completament sorprenent. És una ciutat compacta i plena de gratacels impregnada de glamur i energia que també s'aixeca sobre un espai verd obert que està esquitxat de rutes de senderisme, platges de bany i flora subtropical. És una juxtaposició que és meravellosament refrescant, sobretot després d'haver passat diversos dies immersos en el ritme trepidant de Hong Kong.
Gràcies a un sistema de transport meravellosament eficient, podeu passar el matí comprant al barri de Causeway Bay i fent un dim sum a Sheung Wan, abans d'escapar-vos a Big Wave Bay per passar una tarda de surf i sol en una platja arbrada.
Si bé explorar l'illa de Hong Kong i la península de Kowloon és tan fàcil com pujar a un ferri, assegureu-vos de no perdre's una visita a almenys una (si no diverses) de les illes menys visitades de la ciutat (hi ha 261 illes en total). ). L'illa de Lantau pot ser la més gran i la més fàcil de visitar, però Lamma, Cheung Chau i Po Lin tenen la seva pròpia sensació sovint més tranquil·la i menys turística.
Fus horari
Hong Kong (GMT+8)
Millor hora per anar
El cel pot ser blau i el clima assolellat, però l'estiu a Hong Kong pot ser aclaparadorament calorós i humit. Per evitar les tardes suades, visiteu la ciutat entre octubre i desembre, quan les temperatures solen ser més manejables. És possible que agafeu temperatures similars a la primavera, tot i que la temporada és curta i les temperatures poden arribar als 80 al maig.
Coses per saber
Moneda: Dòlar de Hong Kong
(Consulta el tipus de canvi actual )
Idiomes: cantonès, anglès
No parlo xinès : Wǒ huì shuō zhōngwén
estic perdut : Wǒ milùle
M'agradaria… : Wǒ xiǎng...
Codi de trucada: +852
Com moure's
Trens / Tren lleuger / Autobusos : El ferrocarril de trànsit massiu (MTR) de la ciutat dóna servei a les àrees urbanes de l'illa de Hong Kong, Kowloon i els nous territoris i inclou trens, trens lleugers i autobusos. Els serveis són nets i ràpids i depenen d'un sistema de tarifes tan bonic com fàcil d'utilitzar (coneixeu la targeta Octopus). Començar, recollir una targeta Octopus a l'aeroport (el 7-Eleven de la sala d'arribades els ven), poseu-hi diners i utilitzeu-los la resta del vostre viatge (inclòs el viatge des de l'aeroport). Quan necessiteu recarregar, només heu de passar per un dels molts Proveïdors de serveis Octopus —incloent-hi 7-Eleven, McDonalds, Starbucks i Circle K.
Taxis : No tindreu problemes per trobar un taxi a Hong Kong. A més d'Uber, els taxis vermells locals operen a les zones urbanes, els taxis verds donen servei als Nous Territoris i els taxis blaus operen a l'illa de Lantau. Els taxistes utilitzen comptadors perquè no us haureu de preocupar per ser estafat i les tarifes són barates en comparació amb altres ciutats de classe mundial.
Servei de cotxes : Si voleu arribar a la ciutat amb estil, considereu un trasllat amb cotxe de luxe Servei de cotxes de Hong Kong . Us trobarà un conductor que parla anglès i podreu accedir a tot Hong Kong i a la veïna província xinesa de Guangdong.
Els millors hotels
Mandarin Oriental
Adreça: 5 Connaught Rd., Central, Hong Kong
Telèfon: +852 2522 0111
Lloc web
No és més emblemàtic que el Mandarin Oriental, un pilar de Hong Kong amb vistes al port de Victoria i la ciutat dels voltants. Al Mandarin, podreu gaudir d'habitacions opulentes, d'un spa tranquil i d'un nivell de servei que s'ha convertit en una marca comercial de Mandari. A més, seguireu els passos de dignataris com Margaret Thatcher i Henry Kissinger, que es van allotjar a l'hotel durant els viatges a la ciutat.
Continueu llegint a continuació
L'Hotel OTTO
Adreça: 8 Cameron Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telèfon: +852 3551 6888
Lloc web
No cal allotjar-se en un hotel de cinc estrelles per viure Hong Kong amb seguretat i comoditat. L'hotel boutique OTTO camina a la línia entre assequibilitat i comoditat amb els seus interiors senzills i nets i les seves instal·lacions de bon gust. I gràcies a la ubicació de l'OTTO al barri de Tsim Sha Tsui de Kowloon, estaràs al cor de la famosa escena comercial i gastronòmica de Hong Kong i a poca distància del port.
La Península
Adreça: Salisbury Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telèfon: +852 2920 2888
Lloc web
No hi ha cap dubte, The Peninsula aixeca el nivell, oferint als hostes habitacions elegants, servei de cinc estrelles i una ubicació difícil de superar. Assegut a la península de Kowloon, davant del port des de l'illa de Hong Kong, la clientela dedicada de The Peninsula gaudeix de set restaurants (inclòs el restaurant francès amb estrella Michelin, Gaddi's), un spa amb vistes a l'aigua i habitacions millorades amb finestrals de sostre de pis a sostre.
Continueu llegint a continuació
Hotel Indigo
Adreça: núm. 246, Queen's Rd. E., Wan Chai, Hong Kong
Telèfon: +852 3926 3888
Lloc web
Les habitacions de l'Hotel Indigo són impressionants, però el veritable atractiu de l'hotel es troba en els seus espais comuns i exteriors: un drac de bronze fet d'aletes solars embolcalla l'edifici i una espectacular piscina infinita amb fons de vidre sobresurt al carrer. Pots seure al bar del terrat i contemplar la impressionant ciutat o passar pel restaurant Indicolite per gaudir d'un menú de plats locals elaborat amb un toc intel·ligent.
Tai O Heritage Hotel
Adreça: 14 Shek Tsai Po St., Tai O, Hong Kong
Telèfon: +852 2985 8383
Lloc web
Hong Kong pot ser coneguda pel seu ambient modern i els seus hotels de gran alçada, però al Tai O Heritage Hotel és un món completament diferent. En aquest edifici històric d'estil colonial (que abans va ser una comissaria de policia) a l'illa de Lantau us trobareu sobre l'històric Tai O, un preuat poble de pescadors de Hong Kong. Amb habitacions ben equipades i un ambient boutique, l'hotel ofereix als hostes la base definitiva per passar un dia explorant el poble de pescadors o la gegant estàtua del Buda Tian Tan.
Els millors restaurants
Sun Tung Lok
Adreça: 132 Nathan Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telèfon: +852 2152 1417
Lloc web
En una ciutat rica en dim sum, de vegades val la pena quedar-se amb els grans; empreses que fa dècades que funcionen i que encara mantenen un seguiment fidel. Sun Tung Lok és un d'aquests llocs. Inaugurat el 1969, aquest restaurant va obtenir tres estrelles Michelin el 2011 i continua funcionant amb dues estrelles. Podeu demanar a la carta o confiar en els experts i optar pel menú. Es recomana fer reserva.
Continueu llegint a continuació
Botiga Sang Kee Congee
Adreça: 7 Burd St., Sheung Wan, Hong Kong
Telèfon: +852 2541 8199
Lloc web
Aquest petit restaurant és tan discret que ni tan sols tenen lloc web. Però això no dissuadeix els comensals fidels de la botiga que acudeixen una i altra vegada per alguns dels millors congee de la ciutat, un tipus de farinetes d'arròs que es mengen sovint per esmorzar a Hong Kong. No necessitareu reserva, però veniu preparat per esperar el vostre propi bol fumant de bondat, conegut per tenir una textura superior.
Pa en marxa
Adreça: 49 See Cheung St., Sai Kung, Hong Kong
Telèfon: +852 2792 9966
Lloc web
El marisc és imprescindible a Hong Kong i un dels millors llocs per provar marisc fresc i preparat tradicionalment a Hong Kong és Loaf On. El restaurant amb estrella Michelin és ràpid i informal (no cal fer reserva), però sortireu ple i feliç. Proveu el xili i les gambes mantis all.
de Gaddi
Adreça: 1/F, The Peninsula Hong Kong, Salisbury Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telèfon: +852 2523 5464
Lloc web
Quan necessiteu un descans de la cuina cantonesa i voleu sopar amb estil, aneu a l'hotel Gaddi's a The Peninsula. El servei és impecable i els plats són fenomenals. Voleu reservar una reserva, sobretot si teniu el cor posat a sopar a la taula del xef a la cuina (que és imprescindible).
Continueu llegint a continuació
Casa de te Luk Yu
Adreça: 24-26 Stanley St., Central, Hong Kong
Telèfon: +852 2696 6763
Lloc web
No us submergiu tant en l'escena gastronòmica de Hong Kong que oblideu la rica història del te de la Xina. Aquí, a Luk Yu Tea House, podeu gaudir del te d'estil cantonès juntament amb el vostre dim sum entre una decoració del vell món.
CHAAT
Adreça: 5/F Rosewood Hong Kong, Victoria Dockside, 18 Salisbury Rd., Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telèfon: +852 5239 9220
Lloc web
Trobareu alguns dels millors menjars del món a Hong Kong, inclosa una nova versió del menjar de carrer indi. Aquest restaurant refinat converteix els clàssics indis en mossegades elevades que et transportaran a un altre món (literalment). Es recomana fer reserva i una tassa de chai masala daurada després dels àpats és imprescindible.
Coses a fer
Star Ferry
Adreça: Star Ferry Pier (també anomenat Tsim Sha Tsui Ferry Pier), Hong Kong
Lloc web
El Star Ferry és tan turístic com és possible, però de vegades les activitats són populars per alguna raó. El Star Ferry és un d'ells. A més de transportar-vos entre la península de Kowloon i l'illa de Hong Kong, el viatge us ofereix vistes inigualables de l'horitzó a ambdós costats, sobretot a la nit.
Continueu llegint a continuació
Pic Victòria
Adreça: 128 Peak Rd., Hong Kong
Telèfon: +852 2522 0922
Lloc web
Si busqueu vistes sobre la ciutat, res millor que un viatge pel pic Victoria, conegut simplement com 'El pic'. Podeu agafar un autobús o un taxi fins al punt més alt de l'illa de Hong Kong, però les millors vistes es troben des del Peak Tram o del sender que travessa l'estació central MTR i The Peak Tower. No importa com hi arribis, només assegureu-vos de fer-ho: des de dalt, podeu mirar cap avall sobre el mar de gratacels (i el propi mar) cap a Kowloon.
Passeig Tsim Sha Tsui
Adreça: 128 Peak Rd., Hong Kong
Una de les millors maneres d'orientar-se és caminar pel passeig Tsim Sha Tsui, que s'estén des de la Torre del Rellotge de l'època colonial fins a Hung Hom. I mentre podeu veure els ferris creuar el port i fer fotos de l'horitzó de l'illa de Hong Kong durant el dia, res millor que passejar pel passeig a la nit, quan es projecta un espectacle de so i llum als gratacels del port.
Tian Tan Buddha
Adreça: Ngong Ping Rd., Illa de Lantau, Hong Kong
Telèfon: +852 2985 5248
Lloc web
És difícil (potser impossible?) perdre's el Buda Tian Tan a l'illa de Lantau: l'estàtua gegant de bronze del Buda arriba a 111 peus. L'excursió a l'estàtua i els voltants val molt la pena el vostre temps, així com una visita ràpida al monestir de Po Lin als peus de l'estàtua. Per arribar al lloc, no hi ha res millor que arribar amb telefèric, una delícia addicional que ofereix vistes de l'illa (i del Buda) des de dalt.
Continueu llegint a continuació
Badia de Big Wave
Adreça: Shek O, Districte Sud, Hong Kong
A primera vista, Hong Kong té un aspecte urbà diferent, però viatgeu al costat sud de l'illa de Hong Kong i trobareu la flora natural i subtropical de la zona. És per això que val la pena una excursió a la badia de Big Wave, un lloc popular de surf i platja al nord de Shek O. En aquest costat de l'illa, podeu fer senderisme, fer surf o observar la gent sense sacrificar l'accés fàcil als restaurants (i al lloguer de taules de surf). .
Jardí Nan Lian
Adreça: Fung Tak Rd., Diamond Hill, Hong Kong
Telèfon: +852 3658 9366
Lloc web
Escapar de l'actual Hong Kong és tan fàcil com entrar al Nan Lian Garden. El parc de Kowloon, que es va inspirar a l'estil de la dinastia Tang, compta amb camins ben cuidats, estanys de lotus i koi i una bella arquitectura tradicional xinesa. És un lloc fantàstic per recuperar l'alè, gaudir d'un berenar i amagar-se de l'enrenou de la ciutat.
Millor compres
Times Square
Adreça: 1 Matheson St., Causeway Bay, Hong Kong
Telèfon: +852 2118 8900
Lloc web
La zona de Causeway Bay és coneguda per les seves botigues, però cap centre comercial pot superar Times Square, un centre comercial amb més de 200 botigues que venen de tot, des d'electrònica i joguines fins a accessoris i roba de gamma alta.
Continueu llegint a continuació
Mercat nocturn del carrer Temple
Adreça: Temple St., Yau Ma Tei, Hong Kong
Pots comprar tot el dia a les botigues més agradables de Hong Kong, però no et perdis una visita a l'emblemàtic mercat nocturn de la ciutat, on hi ha menjar al carrer, roba barata i quincalles. Potser no val la pena escriure sobre les mercaderies, però l'ambient sí. El concorregut mercat de Kowloon és el lloc per estar quan s'aconsegueixi el capvespre; només cal que vingueu preparats amb prou energia per absorbir-ho tot. El brunzit pot ser alhora estimulant i esgotador.
Illa Beverley
Adreça: 1 Great George St., Causeway Bay, Hong Kong
Telèfon: +852 2890 6823
Lloc web
Podeu trobar des de productes de Chanel fins a Apple al barri de Causeway Bay de Hong Kong, però per a alguna cosa realment únic, aneu al centre comercial Island Beverley de quatre plantes. Aquí trobareu dissenyadors locals i minoristes independents que ofereixen els seus productes únics (sovint fets a mà) als compradors de pas.
IFC Mall
Adreça: 8 Finance St., Central, Hong Kong
Telèfon: +852 2295 3308
Lloc web
Amb una ubicació al costat del Four Seasons, a prop del port, l'IFC Mall és un lloc fàcil per passar-hi (i passar un dia sencer). No hi ha escassetat de compres de gamma alta, inclosa la moda de marques com Gucci, Chloé i Valentino i accessoris de Bulgari, Rolex i Tiffany & Co.
Passeig de moda
Adreça: Great George St., Causeway Bay, Hong Kong
Telèfon: +852 2833 0935
Lloc web
Aquest lluent centre comercial a l'aire lliure és el lloc on estar si us agraden els productes de gamma alta i les etiquetes d'avantguarda. És massa fàcil omplir els braços amb bosses de botigues com Max Mara, Adidas i Zadig & Voltaire.
Barris per conèixer
Causeway Bay : No vingueu a Causeway Bay a la recerca de pau i tranquil·litat. Igual que Shinjuku de Tòquio, aquest barri bulliciós gairebé sempre està ple de compradors que venen per aprofitar la infinitat de centres comercials i botigues.
Wan Chai : Encara podeu veure l'antic Hong Kong a Wan Chai, una zona comercial de l'illa de Hong Kong que està esquitxada de restaurants informals i bars al costat d'edificis tradicionals que mostren l'arquitectura de l'època colonial de l'illa.
Central : A l'oest de Wan Chai, a l'illa de Hong Kong, hi ha el barri Central. Potser el cor de l'illa, Central està ple d'hotels de luxe i centres comercials de luxe situats en gratacels densos. Però aquí no tot és brillant i glamur, Central també acull algunes de les millors vida nocturna de la ciutat, menjars deliciosos i el pintoresc passeig marítim.
Tsim Sha Tsui : És gairebé impossible visitar la península de Kowloon sense passar per Tsim Sha Tsui, on hi ha el port de Kowloon, gratacels, centres comercials i restaurants que inclouen des de bons restaurants amb estrelles Michelin fins a botigues de fideus de propietat familiar. Sheung Wan : Més a l'oest del barri central hi ha Sheung Wan, una zona animada amb una sensació de moda i amb els peus a terra. En aquest racó de l'illa de Hong Kong, hi trobareu botigues de moda, restaurants tranquils i el mercat occidental, conegut per l'artesania i els teixits.
El temps
Primavera: La primavera a Hong Kong és curta, normalment es considera que cau al març i abril. Durant aquest breu període, les temperatures tendeixen a tenir una mitjana entre mitjans dels anys 60 i principis dels 70, i les precipitacions comencen a augmentar després de l'hivern típicament sec.
Estiu: El temps s'intensifica als mesos d'estiu, amb pluges abundants al juny i temperatures càlides i humides al juliol i agost. És durant aquest temps quan augmenta la probabilitat de tifons (generalment de juny a octubre).
Caure: A la tardor, les temperatures comencen a baixar lentament, amb el novembre normalment marcant el canvi a mitjanes que ronden per sota dels 70 graus. Durant aquest temps, les pluges també disminueixen, proporcionant una finestra de temps curta, però meravellosa, perfecta per als turistes que busquen explorar la ciutat. Hivern: Hong Kong té un clima subtropical; fins i tot en ple hivern, les temperatures no són de mitjana molt inferiors als 60 graus. Els mesos d'hivern també són quan les precipitacions s'alenteixen.
Aplicacions per descarregar
MTR : Plànol de transport públic i planificació de rutes
iOS | Android
Uber : aplicació Ride Hailing
iOS | Android
Traductor de Google : Traducció d'idiomes amb capacitats fora de línia
iOS | Android
OpenRice : Cerca de restaurants locals, comandes per emportar i reserva de taula
iOS | Android