Durant molts anys, les ciutats clàssiques d’Itàlia, Roma, Venècia, Florència i Milà, han atret turistes de tot el món, mentre que els sicilians produïen tranquil·lament el seu vi, conreaven ametlles, festucs, olives i cítrics i sopaven excel·lents mariscs. Però les notícies han anat sortint de la pintoresca costa de l’illa, de les ciutats històriques i de molts llocs d’interès. La gran illa tri-cantonada de la bota d’Itàlia ara és reconeguda per tot el que pot oferir.
Des de l 'animada capital de Palerm a la ciutat de Taormina, a la part alta del turó, a Trapani, a l'oest, Sicília està sent descoberta per la màgica destinació que és. La diversa illa ofereix platges, muntanyes, volcans actius i fins i tot esquiant a l’hivern. Els jaciments, catedrals i edificis arqueològics ben conservats mostren la seva història com a llar de grecs, romans, àrabs, normands, espanyols i altres. Es creu que els indígenes sicanians, dels quals se sap molt poc, van ocupar l'illa des del 8000 aC, donant el nom a Sicília.
La bandera groga i vermella de Sicília representa una dona de tres potes amb el cap de la mítica Medusa, anomenada Trinacria. Les tres potes simbolitzen els tres racons de Sicília i, segons la llegenda, les tres nimfes mitològiques que van crear l’illa. Veuràs aquest símbol de Sicília a tot arreu de l’illa, des de la seva bandera fins als records que voldràs emportar-te a casa com a record de les teves vacances extraordinàries.
Cassata de gelat casolà Crèdit: Getty ImagesMenjar deliciós
Sicília té el seu propi estil de cuina italiana i la seva ubicació i la seva història influeixen en els seus plats preferits. No és estrany veure cuscús en un menú, que reflecteix les influències àrabs, i la pasta se serveix amb una gran varietat d’ingredients, cada local té la seva especialitat. Els mariscs frescos i deliciosos són abundants, amb més de 600 quilòmetres de costa a l’illa, i les sardines se serveixen soles i a la saborosa pasta amb sardines que també inclou fonoll, pinyons i panses. Pasta alla Norma presenta tomàquet, albergínia i ricotta salata (formatge ricotta salat). Es diuen boles d’arròs fregit arancini són aperitius populars i un antipasto favorit caponata , una deliciosa barreja de tomàquets, tàperes i albergínies amb moltes variacions.
Als sicilians els encanten les postres i se sap que fan el millor cannoli - tubs de pastisseria fregits farcits de ricotta ensucrada. Frontera , gel triturat aromatitzat amb fruita, ametlla o cafè, i cassata , bescuit amb licor, ricotta i massapà (pasta d’ametlla) també són les preferides. Fruita martorana, una especialitat siciliana, són fruites i verdures en miniatura adornades a mà. Les ametlles, els festucs i els cítrics de Sicília apareixen en postres com el gelat i els biscotti. I on més us podríeu trobar amb l’esmorzar a l’estiu? brioix amb gelat - un gelat en un panet de brioix?
Impressionants jaciments arqueològics
Sicília alberga alguns dels exemples més ben conservats del món de temples, estructures i art grecs i romans. Al sud-oest, la Vall dels Temples d’Agrigent inclou el temple de la Concòrdia gairebé intacte, a més de columnes restants d’altres temples grecs. A la costa sud-est de Sicília, Siracusa, una vegada la principal ciutat de Grècia, un massiu amfiteatre construït al voltant del segle V a.C. encara s’utilitza per a presentacions teatrals. A la zona també es pot veure un amfiteatre romà del segle III d.C. A la propera illa d’Ortigia hi ha les restes del temple d’Apol·lo, construït al segle VII a.C.
Més al nord, a la costa, a la ciutat de Taormina, situada al turó Teatre grec , que data del segle III a.C., fou ampliada posteriorment pels romans. Avui al teatre s’hi celebren festivals de cinema, concerts i obres de teatre amb el públic que gaudeix de vistes al mar Jònic i al mont. Etna juntament amb la representació. A Segesta, un impressionant temple dòric s’ha situat durant més de 2.000 anys a prop d’un massiu amfiteatre. Selinunte, antigament una de les principals ciutats gregues de la costa sud, és un altre jaciment arqueològic impressionant. El Museu Arqueològic Regional a Palerm conté escultures i artefactes de tot el passat de Sicília.
Vista del Capo Santê Andrea i l'illa Isola Bella Crèdit: Universal Images Group a través de Getty ImagesPlatges de luxe
Envoltada pels mars tirreni, jònic i mediterrani, Sicília té quilòmetres de costa variada i bonica. A prop de Taormina, l’Isola Bella és una platja preciosa i és habitual per a lido (club de platja) per oferir para-sols, cadires, begudes i menjador. Un telefèric porta els visitants des del cim fins a les platges de Mazzaro. El mar és net i càlid i la sorra és còdols (es recomana calçat de platja). A prop, el Giardini Naxos ofereix zones comunes i de llum.
Les platges de Palerm, a la riba nord, incloses Mondello, Magaggiari i Cefalu, presenten costes de sorra. A uns 40 quilòmetres a l'est de Palerm, Cefalu, que antigament era un poble de pescadors, ofereix diverses platges, cafeteries, restaurants, hotels i vida nocturna. A prop de Ragusa, al llarg de la costa sud-est, hi ha platges populars com Fontane Bianche, San Lorenzo i Marina di Ragusa. Els visitants de Sicília trobaran platges que els encanten, tant si busquen un lloc apartat com un animat lido.
Cassata de gelat casolà Crèdit: Getty Images
Vista del Capo Santê Andrea i l'illa Isola Bella Crèdit: Universal Images Group a través de Getty Images