Entrar al barri Barranco de Lima és com entrar a la fàbrica de xocolata de Willy Wonka. No, no hi ha un riu de xocolata ni flors i arbres comestibles, però és un respir tranquil des del cel malhumorat i els núvols grisos que amaguen sobre Lima. Conegut com el SoHo de Lima, Barranco és un dels barris més populars de la ciutat, amb art de carrer colorit, bars i cafeteries amagats, antigues mansions i cases d’estiueig vives, bells museus, menjar deliciós i moltes vibracions bohèmies. Aquí, una guia d’alguns dels millors tresors del barri.
Pont dels Sospirs, Lima Crèdit: Getty Images
On veure la cultura a Barranco
Un bon començament per al barri del Barranco és obrir-vos camí pel Puente de Los Suspiros o Pont dels Sospirs. Un dels llocs més famosos del barri, aquest pont de fusta inclou una llegenda que afirma que si desitgeu i manteniu la respiració durant tot el temps que passegeu pel pont de 100 peus, el vostre desig es farà realitat.
Per veure un art de carrer increïble, simplement comenceu a preguntar-vos pel barri per obtenir murals. Aquestes pantalles vibrants estan arreu i canvien constantment, amb pantalles capritxoses, realistes i d'estil graffiti. Desgast sabates còmodes i assegureu-vos que el telèfon estigui carregat, ja que us trobareu fent fotografies constantment.
Barranco, Lima Crèdit: Alessandro Pinto / Alamy Stock Photo
Un dels museus més frescos de la ciutat és a Barranco. El MAT , fundat el 2012 pel famós fotògraf Mario Testino, és un museu ple d'imatges impressionants del mateix Testino. Natural de Lima, Testino és un dels fotògrafs de moda i retrat més influents del nostre temps i és conegut pels seus retrats de la princesa Diana, Madonna, Gisele Bündchen, Gwyneth Paltrow i Kate Moss, entre d’altres. El museu està ubicat en una magnífica mansió restaurada del segle XIX, plena de retrats de paret a terra, en una exhibició impressionant.
Per anar de compres, aneu a Dédalo Art i Artesanies , una combinació de botigues i galeries on podeu recórrer els passadissos i botar d'habitacions en habitacions per a manualitats peruanes, moda moderna, joies, decoració, mobles i objectes reciclats. La sala d’exposicions temporals mostra obres d’artistes i gira cada tres setmanes.
Sant Isidre, Lima Crèdit: Getty Images
On menjar a Barranco
El ceviche, un plat de marisc elaborat amb peix fresc i cru, curat en sucs de cítrics i condimentat amb espècies, sal i ceba, és obligatori mentre es troba al Perú. Cap a el Moll , un relaxat cevicheria que ofereix classes de ceviche i alguns dels ceviche més frescos de la ciutat. Mostra alguns altres preferits locals aquí, com ara causa , un plat fred de puré de patata groga farcit de capes de farciment a escollir del xef. Comú causa els ingredients són pollastre, tonyina, ous durs i alvocat. Renteu-ho tot amb un got de chicha habitada , una beguda sense alcohol peruana tradicionalment feta de blat de moro porpra, pinya i espècies com la canyella i el clau. Té gust de tardor, i després em podeu donar les gràcies.
Per a begudes autèntiques com un pisco sour o chilcano , cap a Juanito d'Barranc , un estimat bar dels anys 30 que recorda una xarcuteria jueva de Nova York. L’espai és petit, amb parets cobertes de pòsters que anuncien espectacles d’art locals i representacions teatrals, però sempre està ple de locals que animen Perú en un partit de futbol o aixequen les ulleres després d’un llarg dia de feina. Per gaudir d’una vida nocturna saltant, preneu còctels Ayahuasca , un bar i restaurant situat a la mansió Berninzon del segle XIX. Passegeu d’una habitació a l’altra al pis de dalt i a baix, cadascun d’ells decorat amb una decoració única.