Els aficionats al vi tenen vinyes , collites, sales de tast del celler , excursions i destinacions arreu del món per satisfer el seu amor pel raïm. Creuers , els grups de viatges i les escapades de cap de setmana centrades en el vi han estat populars des de fa temps, i porten els viatgers lluny per explorar la seva beguda preferida. Xerrar amb els enòlegs i amb el personal de la sala de tast sovint és tan agradable com prendre el vi.

La cervesa també té molts seguidors, i cerveseries artesanes també tenen l'atractiu de petits productors independents ansiosos per parlar de les seves cerveses. Les vendes de cervesa artesana estan augmentant i el nombre de petites cerveseries als Estats Units està creixent. A més, un 2019 enquesta realitzat en nom de Visita Anaheim va indicar que el turisme de degustació està augmentant, ja que 'set de cada 10 nord-americans han viatjat a una destinació específicament per tastar l'alcohol a la regió'. La mateixa enquesta ens diu que el 72% dels bevedors de cervesa han passat temps de vacances anant a un tast a una cerveseria local. Les vacances basades en visitar cerveseries i fer activitats relacionades amb la cervesa fins i tot tenen un nom: 'beercations'.

Si això us fa venir d'humor per visitar una o dues cerveseries, tenim algunes idees per a destinacions amb moltes cerveseries artesanes i altres característiques que us permetran una cervesa digna. Algunes d'aquestes ciutats són conegudes per la seva producció de cervesa, però hi ha algunes ciutats de cervesa emergents en aquesta llista. Amb aquesta inspiració i una mica de planificació, trobareu la vostra destinació de beerca preferida.

Grand Rapids, Michigan

Sembla correcte començar amb Grand Rapids, coneguda com 'Beer City' en reconeixement a les seves més de 80 cerveseries a una hora del centre de la ciutat i el seu 'Beer City Ale Trail'. Però Grand Rapids, situat al riu Grand a unes 30 milles del llac Michigan, té més a oferir que la cervesa. Museu d'Art de Grand Rapids , el Institut Urbà d'Arts Contemporànies , i la Museu i arxius afroamericans de Grand Rapids tots haurien d'estar en l'itinerari d'un visitant. El Museu presidencial Gerald R. Ford , també a Grand Rapids, mostra records de l'època del president al càrrec i ofereix un recorregut hologràfic per la Casa Blanca tal com va ser durant la seva presidència. Mercat del centre de Grand Rapids acull més d'una vintena de venedors d'aliments interiors, restaurants, un hivernacle al terrat i una cuina incubadora per a empreses i emprenedors d'aliments. Fundadors Cerveseria , inspirat en una cerveseria alemanya i situat en un antic dipòsit de camions, ofereix una àmplia selecció de cerveses de temporada i durant tot l'any. Ciutat construïda crea una àmplia gamma de cerveses i serveix menjar amb un sabor porto-riqueny. Si necessiteu un canvi del tast de cervesa, proveu-ne sidra dura elaborat amb pomes cultivades a la zona, una altra especialitat de Grand Rapids.

Continueu llegint a continuació

Denver, Colorado

La Mile High City, rica en història i diversitat, acull museus de classe mundial, esdeveniments esportius i una àmplia gamma d'hotels, des de luxosos fins a històrics i embruixats. Amb les majestuoses Muntanyes Rocoses com a teló de fons, les aventures del parc nacional són a només una excursió d'un dia. Denver té aproximadament 150 cerveseries convertir-lo en un actor important en l'escena de la cervesa artesanal. Gaudeix de l'extensa varietat de cerveseries pel teu compte o tria entre les nombroses visites de cerveses i cerveseries. El Tour de cervesa artesanal al centre de Denver inclou un recorregut històric a peu. El Tour gastronòmic i de cervesa artesanal a Denver explora l'escena culinària de Denver combinada amb cerveses artesanes locals i Cervesa Rino i Graffiti ofereix una visió de l'escena de l'art urbà de Denver. Amb tantes opcions per triar, el problema més gran per als entusiastes de la cervesa serà decidir quina triar. El Gnom agraït és una cerveseria informal i una botiga de sandvitxos amb música en directe algunes nits (i la banda ocasional de versions de Grateful Dead). Odell Brewing Company a RiNo és propietat familiar i dels empleats, i tots els propis es donen a organitzacions benèfiques locals. Briar Comú , una destinació popular a prop de l'estadi Mile High, es refereix tant al menjar com a la cervesa. Liberati Osteria serveix un assortiment únic d'híbrids de cervesa i vi anomenats oenobeers: cervesa feta amb raïm.

Charleston, Carolina del Sud

Coneguda pel seu encant i hospitalitat del sud, la ciutat de Charleston és rica en història, però també ofereix restaurants, botigues i galeries d'art contemporanis increïbles. Escollit per la seva arquitectura, teatres, esglésies i jardins, Charleston és la llar de la Festival de Spoleto EUA , un dels festivals d'arts escèniques més importants d'Amèrica. Els visitants d'aquesta preciosa ciutat poden gaudir d'un creuer històric pel port de Charleston, d'una excursió amb carruatge de cavalls o potser d'una esgarrifosa excursió a peu pels llocs més embruixats de la ciutat. Endinsat en el paisatge de carrers empedrats i mansions centenàries és una prova de l'expansió de la indústria cervesera de Charleston. Commonhouse Aleworks serveix un menú complet per acompanyar una selecció de cerveses artesanes. Rusty Bull Brewing Co. és apte per a famílies amb camions de menjar, música en directe i cerveses artesanes que van des de pale ales fins a stouts abundants. Per obtenir cerveses orgàniques de temporada, visiteu el Fàbrica de cervesa Freehouse situat a la vora del riu Ashley. Apte per a gossos Munkle Brewing Company s'especialitza en cerveses belgues i alemanyes. Taules de billar, televisors, taules exteriors i cornhole afegeixen l'ambient. Amb una taquilla fresca i menjar de pub que inclou pizzes al carbó dignes d'una bona ressenya de Zagat, Edmund's East Brewing Company és una cerveseria de visita obligada a Charleston. Visites a pubs i cerveseries ofereix visites íntimes a peu i un recorregut en autobús amb històries del passat colorit de Charleston i parades a tres pubs històrics. Creuer Charleston Brews és una altra opció de viatge en autobús i inclou mostres de les cerveses úniques a cada parada.

Continueu llegint a continuació

Ithaca, Nova York

La regió dels Finger Lakes fa temps que és coneguda pel seu vi (concretament, els rieslings i el vi de gel, tot i que no s'han de passar per alt els seus negres de cos més clar). Tanmateix, val la pena viatjar per l'escena de la cervesa a només quatre hores de Nova York. L'epicentre de l'escena de la cervesa de Finger Lakes és, per descomptat, Ithaca Beer Co. Als visitants els agrada la seva sala de taps interior i exterior gairebé tant com l'IPA Flower Power de la cerveseria. L'altre batedor fort de la zona és Southern Tier Brewing Company , anomenat així per la part sud-oest de l'estat de Nova York coneguda com el nivell sud. El Southern Tier ara es distribueix àmpliament a la ciutat de Nova York i tenen locals a tot el país, però tot va començar a la seva fàbrica de cervesa a Lakewood, Nova York, que podeu visitar per fer un bon abocament de Pumpking a la tardor (o el clàssic Southern Tier). IPA en qualsevol època de l'any). Continueu el tour de la cervesa Finger Lakes en llocs com Grist Iron Brewing Company (Burdett) i Elaboració de cervesa sense fons (Ginebra).

Flagstaff, Arizona

Tot i que Arizona pot evocar pensaments d'un desert càlid i sec, la ciutat de Flagstaff, situada a les muntanyes del nord de l'estat, compta amb quatre estacions diferents. Amb temperatures a l'estiu als 80, un fullatge panoràmic impressionant a la tardor, neu abundant a l'hivern i una magnífica varietat de flors de primavera, les aventures esperen durant tot l'any. El Centre Històric i Railroad District acull edificis vintage que ara s'han transformat en botigues, restaurants, galeries i cerveseries. Situat a la Ruta Històrica 66, el Camí de la Mare i Dark Sky Brewing Co. tots dos s'associen amb el veí, Pizzacleta , per servir una excel·lent cervesa i pizza al forn de llenya a l'estil napolità. Històrica Casa de Barrils i Ampolles ofereix una tarifa de bar de luxe i una àmplia selecció de cerveses artesanes de barril. Sala d'aixetes i reixes de la fusta es troba en un antic parc de fusta amb una taberteria, un menjador i un pati amb una llar de foc. Aquests i altres es troben a poca distància l'un de l'altre, i la majoria s'admeten per a gossos. Un curt viatge cap al sud us portarà Empresa Cervesera Verde , Aquella cerveseria , i altres. Potser voldreu planificar la vostra propera 'beerca' al voltant d'un dels festivals de Flagstaff. Entre altres festes, Flagstaff Blues and Brews , un festival de cervesa i música a l'aire lliure, se celebra cada juny, i Flagstaff Brew HaHa , un esdeveniment de tast de cervesa que representa més de 60 cervesers locals, regionals i nacionals, té lloc cada gener.

Portland, Maine

Un passeig per aquesta deliciosa ciutat de la península ofereix mansions històriques, botigues pintoresques, restaurants i vistes al mar. La llagosta és deliciosa, i hi ha això icònic far (el far més fotografiat dels Estats Units), que data del 1700. En els darrers anys, Portland s'ha fet popular pel seu gran nombre d'excel·lents cerveseries envasades en una àrea no tan gran. De fet, la ciutat encapçala la llista amb més cerveseries artesanes per càpita amb 18 cerveseries per cada 50.000 habitants. Una de les moltes parades notables és Foulmouthed Brewing , amb el seu ambient familiar, una cervesa deliciosa i una carta impressionant. L'amic dels gossos Rising Tide Brewing Company té un disseny fantàstic per acompanyar una excel·lent cervesa, un ambient divertit i una selecció de food trucks. Per a un recorregut informatiu amb grans mostres, proveu el Allagash , coneguda per les excel·lents cerveses d'inspiració belga, els jocs per a nens i les delicioses ofertes de camions de menjar. La proximitat de molts dels bars de cervesa permet als visitants anar pel seu compte, però hi ha visites assegurades per augmentar l'experiència. Tours en autobús a Maine Brew ofereix una varietat d'experiències úniques, com ara Bike and Brews , Caminar, parlar i tastar , Port City Running Brew Tour , i la Brews Cruise a més d'una varietat d'opcions d'excursions en autobús.

Continueu llegint a continuació

San Diego, Califòrnia

El Golden State rep crèdit per començar el moviment de cervesa artesanal el 1965, quan un jove anomenat Fritz Maytag es va fer càrrec de la fallida Anchor Steam Brewery i va introduir noves cerveses basades en estils perduts. Amb unes 1.000 cerveseries artesanes avui en dia, l'estat és un lloc privilegiat per al turisme de la cervesa. Això va fer que fos una mica difícil establir-se en una ciutat de Califòrnia, però durant tot l'any, San Diego té molt a oferir als visitants a més de la cervesa artesana: un clima gairebé perfecte, platges, muntanyes, Balboa Park, Zoo de San Diego, un centre vibrant, cellers i bon menjar. Amb més de 140 cerveseries, és fàcil trobar-ne una allà on siguis a la zona. Feu un recorregut en un vehicle de safari suís d'època per a una experiència única de cerveseria al centre de la ciutat o a la zona del nord del comtat amb Carronyaires . Reserva una experiència única amb el Tour amb carro del tren de la cervesa de San Diego. A les Cerveseria Mission a l'East Village, podeu portar el vostre propi menjar i reservar un recorregut d'una hora que inclou degustacions. La petita Itàlia Punt de llast ofereix menjar informal a l'interior o a l'exterior. Border X Brewing inclou cerveses d'inspiració mexicana com Abuelita's Chocolate Stout i Orxata Golden Stout, totes dues riques amb aromes especiats. Tantes cerveseries, tan poc temps.

Stowe, Vermont

Els habitants de Nova Anglaterra han arribat a veure Vermont com una meca de la cervesa, i entre el menjar de la granja a la taula combinat amb cerveses farcides de llúpol i la cultura després d'esquí de VT, no és difícil entendre per què. Potser la cerveseria més emblemàtica de Vermont és L'Alquimista — el seu pub de cervesa existeix des del 2003 a Waterbury, Vermont. Coneguda per les seves IPA sense filtres, la cervesa que cal provar és Heady Topper, de la qual gairebé segur que heu escoltat entusiasmar els vostres amics de Nova Anglaterra. A més del seu pub de cervesa Waterbury de llarga data, The Alchemist acaba d'estrenar una cerveseria al jardí a Stowe l'estiu del 2021. A Stowe, no t'ho pots perdre. Cerveseria von Trapp , Sidra Stowe , i Elaboració de cervesa d'oci . A més, per a una estada de luxe, tant si veniu a Stowe per un cap de setmana d'esquí i cervesa com per gaudir del fullatge de tardor, no podeu fer-ho millor que Topnotch Resort , al cor de Stowe.