Per celebrar l'associació de Dempsey amb Poland Spring Origin, Viatges + Oci va connectar per telèfon amb l’actor i el pilot de cotxes per saber per què Maine és un lloc tan especial, els seus consells privilegiats sobre què veure i menjar mentre es visita i per què hauríem d’escapar del nord per desconnectar.

T + L: Per què Maine és un estat tan especial per a vosaltres?

Patrick Dempsey: 'Maine és notable [a causa de] la seva bellesa natural ... i la bellesa de la vida salvatge. Per sortir a la natura és fantàstic, tan impressionant i canvia constantment. Crec que Maine és molt especial. Vull dir, hi ha una cruesa. Hi ha un individualisme, però també hi ha un fort sentiment de comunitat, saps?

Com va tornar a casa per filmar amb la pròpia primavera de Polònia de Maine?

'Amb Poland Spring and Origin (aquesta història que ve de Maine), poder compartir la seva història a nivell nacional, per primera vegada, és molt especial poder tornar a casa i fer-ho'.

Què fa que Poland Spring Origin sigui tan especial com l’estat d’on prové?

'És nítid i refrescant i és realment bo. I m’encanta el fet que sigui una ampolla reciclada i on vagin amb l’empresa és realment emocionant per a mi. Vaig començar amb el meu pare a finals dels anys setanta, als anys vuitanta treballant en un centre de redempció quan el reciclatge va començar a posar-se de moda i d’importància a l’estat de Maine. I el meu pare ho va veure. Per tant, per a mi és la preservació del nostre desert i del nostre entorn. '

Què és el primer que hauria de fer algú en un viatge a Maine?

'Bé, primer de tot, definitivament voleu aconseguir' Els boscos de Maine 'd'Henry David Thoreau - i el nord de Maine s'assembla molt a això encara de moltes maneres. Encara podeu fer aquest viatge.

Hi ha algun lloc que recomaneu visitar en particular?

'Northern Maine i Greenville, allà on vam disparar. Tota aquesta zona. És molt agradable poder estar a la natura, deixar anar tots els aparells electrònics i simplement passejar i estar-hi. Crec que això és el més important. '

Tens alguna recomanació d'aliments a Maine?

'Hi ha alguns restaurants fantàstics: molta marxa a plat. I llavors Cuina perduda a [Freedom], Maine, que és una gran història. Molta gent que creix a Maine deixa Maine, després surt i torna i torna a ser una gran història amb Lost Kitchen i el que fa allà dalt i la sostenibilitat. Per tant, crec que hi ha un impuls real de la consciència a tot l’Estat, però fins i tot les grans empreses, els restaurants i la gent tenen [sobre] la sostenibilitat perquè estem tan connectats a la terra. Sabeu, entenem el valor d’això i com protegir-lo mitjançant la conservació ”.

Amb tantes coses a fer a Maine, quan és el millor moment per visitar-lo?

Vull dir, qualsevol moment és un moment fantàstic per visitar-lo perquè canvia constantment, però és la primavera, sens dubte quan els liles estan florits. [A l'estiu] teniu tota la llagosta, el sopar i les platges, i després aneu a la tardor i teniu el fullatge, i després aneu a l'hivern i teniu el riu Sunday, teniu Sugarloaf. Per tant, cada temporada té alguna cosa a veure i tens l’oportunitat de viatjar per tot l’Estat capturant aquests moviments. I això és el que és realment especial. Es diu 'Vacationland' a la matrícula per un motiu. '

Nota de l'editor: Aquesta entrevista s'ha editat lleugerament per durada i claredat. Tanner Saunders és editor de Viatges + Oci que està enamorat de Maine.