Portland, Maine: un lloc molt freqüentat, el paradís dels amants de la llagosta on la indústria davant del mar, una escena artística local dinàmica i l'olor del mar són una de les millors escapades de l'Atlàntic nord de la costa est. La ciutat ha guanyat molt reconeixement en els últims anys, i per una bona raó. Portland ha arribat al seu propi i emocionant moment cosmopolita, en desenvolupament una impressionant col·lecció de restaurants, bars i cerveseries tot i que continua sent una icona històrica del nord-est. Si voleu descobrir alguns dels millors mariscs i cerveseries locals mentre agafeu una brisa salada, aneu cap al nord per fer un itinerari clàssic de tres dies de cap de setmana de Nova Anglaterra.

Primer dia

Si arribeu a l'aeroport local de Portland, PWM, només hi ha cinc milles amb cotxe fins a on us allotjareu al Premsa Hotel , que es troba al barri històric del Port Vell. Deixeu les vostres coses i preneu-vos un moment per apreciar la història de l'hotel, que solia allotjar-hi Portland Press Herald la seu central i fa uns cops d'ull subtils a la indústria dels diaris a través de sales inspirades en les oficines d'escriptura de la dècada de 1920 i de locals intel·ligents com el bar Inkwell.

Després d'instal·lar-se, dirigiu-vos directament al carrer comercial. Seieu al passeig marítim per dinar d'hora en un dels millors llocs de sopa de la ciutat, Gilbert's Chowder House —un favorit local on l'ambient és informal i les sopes de marisc són premiades.

Després de dinar, dirigiu-vos al Museu d'Art de Portland a Congress Square, que acull una impressionant col·lecció d'art europeu, americà i contemporani, així com una activa rotació d'exposicions amb artistes locals de Maine i obres llegendàries d'arreu del món. Quan us hàgiu omplert de PMOA, preneu-vos una estona per entrar i sortir de les nombroses galeries d'art, botigues de segona mà i botigues que envolten els carrers del centre de la ciutat. Assegureu-vos d'aturar-vos Llibres Longfellow i la Art Mart .

Quan hàgiu omplert d'exploració i si teniu accés a un cotxe, aneu a unes vuit milles al sud de Portland fins a Cape Elizabeth's. Platja del Creixent i passar la resta del dia prenent el sol i l'aigua salada. Si aneu a peu, aneu a East End Beach a Casco Bay, a uns 20 minuts a peu del cor del centre de Portland.

Torneu al vostre hotel per prendre una copa o dues rosat a les Tinter , seguit d’un sopar relaxant a la premsa Restaurant UNION , dirigit pel xef natiu de Maine Josh Berry. Delecteu-vos amb plats com el salmó de Maine rostit amb fondue de blat de moro d'estiu o el bacallà local sofregit amb llamàntol de Maine, cloïsses i coco.

Segon dia

Ara que us heu instal·lat a la ciutat, és hora d'explorar el que Portland s'ha fet molt conegut: una pròspera escena cervesera local. Després d'un matí tranquil a la premsa, camina uns 10 minuts fins a Commercial Street Standard Baking Co . i gaudeix de pastes ecològiques locals i un cafè. Preneu-vos una hora per passejar per les botigues de Commercial Street, que l'any 2008 va ser nomenat un dels millors carrers dels Estats Units per l'Associació Americana de Planificació. Alguns dels llocs que no us podeu perdre: Portland Dry Goods , Mercat de comerç de Browne , Àsia occidental , i Edgecomb Potters .

Ara és el moment de les cerveses. Si viatgeu amb cotxe, no és cap problema per conduir per la gran zona de Portland per recórrer diverses cerveseries (com l'estimada Cerveseria Allagash i Bissell Brothers Brewing Company ), però l'opció més senzilla és pujar a bord del Autobús Maine Brew , que surt per a excursions des del Celler de cervesa artesana al carrer Comercial. L'autobús porta els amants de la cervesa d'un lloc a un altre en un recorregut amb tot inclòs entre bastidors per les cerveseries artesanes de Portland. A 55 dòlars per persona, l'autobús turístic varia a les cerveseries on fa parada en funció del dia de la setmana i del tema del recorregut (les visites es fan al migdia els caps de setmana i els dies laborables, amb una durada de diverses hores). Les cerveseries inclouen (però no es limiten a): Maine Mead Works, Oxbow Blending & Bottling, Geary's Brewing Co., Rising Tide Brewing Co., Foulmouthed Brewing, Lone Pine Brewing Co., Maine Beer Company i molt més.

Si podeu, feu tot el possible per localitzar-lo Llagosta High Roller camió, que freqüenta algunes de les cerveseries locals (com Bissell Brothers i Oxbow Blending), i ven panets plens de frescos Llagosta de Maine en un pa de brioix local: els complements com l'alvocat i el bacó són imprescindibles.

Quan torneu a Commercial Street a la tarda, potser estareu preparat per fer una migdiada a l'hotel. Però si voleu sortir de les cerveses, feu una passejada Sender del passeig oriental , que serpenteja pel passeig marítim de la badia de Casco i connecta amb Back Cove Trail.

Torneu a la ciutat per sopar de la granja a la taula Carrer Fore (que forma part de la mateixa família de restaurants locals que Standard Baking Co.), a només una quadra del passeig marítim. Gaudeix d'un menú que gira diàriament, amb plats locals frescos i alimentats. Després de sopar, agafeu un con al carrer Exchange a Gelat de Mount Desert Island .

Tercer dia

Preneu-vos el temps i gaudiu del vostre darrer matí despertant-vos a la premsa; potser opteu pel massatge Baseline a l'hotel. Akari Spa . Camineu cinc minuts fins a Exchange Street per començar el dia a Blake Orchard Juicery amb un suc o batut acabat de premsar.

Avui es tracta d'aprofitar la proximitat de Portland amb l'oceà. Assegureu-vos que teniu algunes capes amb vosaltres (estar a l'aigua pot fer fred!), camina fins al carrer comercial i busca Odyssey Whale Watch . Passeu el dia al vaixell intentant detectar balenes geperudes fins a 20 milles de la costa de Portland.

Quan torneu a Commercial Street, si encara no us heu omplert de marisc, feu un dinar tard a Companyia de llagosta de Portland . Pots seure a la terrassa exterior i degustar rotllos de llamàntol i cistelles de cloïsses fregides, o demanar al menú per emportar i portar el menjar a l'aigua a East End Beach per fer un pícnic.

Preneu-vos la resta del dia per passejar per Portland, dins i fora de botigues, galeries i cafeteries. Comenceu la nit a una joia local, Eventide, on les ostres fresques sobre gel us donen la benvinguda en el moment que entreu per la porta. Vindràs a menjar bivalves i còctels, i et quedaràs a un dels millors menús de marisc de Portland: penseu en el lluç de Maine arrebossat, el guisat de llamàntol i un clambake per excel·lència de Nova Anglaterra.

Després d'omplir-vos de marisc, aneu a Market Street per prendre una copa després del sopar Portland Hunt & Alpine Club , un bar escandinau modern que ofereix una carta de còctels dividida en quatre parts: Refrescant, Aventurer, Clàssics i Wild Card. Tria la teva elecció i gaudeix de la teva última nit a Portland amb una beguda artesanal. Des del bar, només hi ha dues illes de tornada a l'hotel.

Per obtenir més itineraris de cap de setmana llarg a les millors destinacions de vacances d'Amèrica, clica aquí .

Ellie Storck és l'assistent editorial digital de Hotelchávez. Segueix-la Instagram a les @ellienan.