El Speakeasy més nou de Nova York està amagat dins d’una estació de metro i actualment té una llista de reserves per a 900 persones

Principal Bars + Clubs El Speakeasy més nou de Nova York està amagat dins d’una estació de metro i actualment té una llista de reserves per a 900 persones

El Speakeasy més nou de Nova York està amagat dins d’una estació de metro i actualment té una llista de reserves per a 900 persones

Aquí hi ha una estació de metro Nova York pot fer alguna cosa més que agafar un tren.



Al cantonada sud-est del carrer 28 i la setena avinguda , hi ha una porta a l’andana entre les escales de l’1 tren que condueix a un bar amagat que ofereix un ambient elegant juntament amb còctels de 17 dòlars. I amb una llista de més de 900 sol·licituds de reserva, també es va convertir en un dels bitllets més cobejats de la ciutat.

La Noxe NYC parla fàcilment La Noxe NYC parla fàcilment Crèdit: gentilesa de La Noxe

Trobar-se La Noxe , idea de Jey Perie, que va ser el fundador de l'antic club de ball Williamsburg Kinfolk. '[A] principis del 2019, buscava llocs interessants que em permetessin desenvolupar la meva pròpia visió d'un establiment d'oci nocturn', explica. Viatges + Oci de l’espai que va veure per primera vegada El New York Times secció immobiliària comercial. 'Vaig viure a Tòquio durant sis anys i em van impactar els restaurants, bars i clubs que freqüentava mentre hi era'. Tan bon punt es va trobar amb l’espai subterrani al carrer 28, va saber de seguida que aquell era el lloc.






Perie va transformar el lloc que es passava per alt al 315 Seventh Avenue, aportant les seves experiències globals des de Tòquio i Barcelona i barrejant-lo amb l’estil dels anys 70 de l’arquitecte mexicà Luis Barragán per crear un «oasi de cultures i influències», descriu. Després de treballar amb el MTA de la ciutat i el Departament d’Edificis, va obtenir tots els permisos i llicències necessàries el 17 de març de 2020, però, com volgués la sort, va ser quan la ciutat es va tancar quan es va instal·lar la pandèmia.

La Noxe NYC parla fàcilment La Noxe NYC parla fàcilment Crèdit: gentilesa de La Noxe

En lloc de debutar al bar, el 9 de juny de 2020, el la porta secreta estava oberta , servint cafè, sandvitxos i sucs frescos premsats en fred, alhora que ofereixen còctels i vi per emportar amb compres de menjar. Després del retard, el fitxer bar obert a l'octubre només amb reserva . Però després de 12 setmanes, es va tornar a produir una pausa abans de tornar a obrir el 15 de febrer.

La Noxe ara serveix menjar i begudes de dimarts a dissabte a partir de les 6 de la tarda. a les 23 h Però, fins i tot si sabeu on buscar, obtenir una reserva és el repte més gran, ja que ara mateix el lloc només pot contenir 15 persones alhora a causa de les restriccions de COVID-19. 'Cada dia acollim nous i sorprenents convidats, molts dels quals espero que esdevinguin habituals', explica Perie T + L . 'El nostre objectiu és construir una comunitat forta de persones que estimen el bon menjar, els còctels, el vi i la música'. Afegeix que l'objectiu és obrir-se fins a les 4 de la matinada per abraçar realment l'escena de la vida nocturna. 'Definitivament no intentem ser una atracció turística', diu. 'Creiem que les persones adequades sempre trobaran el camí cap a La Noxe'.

A la menú del sopar són opcions de marisc com ceviche de captura diària, llobarro tiradito i gambetes torna a la vida amb pedres. Les begudes de la casa inclouen Forbidden Love (àloe, cogombre, llimona i vodka) i La Noux Banana Daiquiri (licor de plàtan, amargs jamaicans i charanda).

Perie diu que el focus de La Noxe són les begudes, però és l’ambient que realment destaca. 'La mida i la ubicació de l'habitació us faran sentir com si esteu de festa durant unes hores a l'apartament d'un artista excèntric cap al 1977', diu. 'Però, abans que res, La Noxe és una experiència de Nova York'.