Amb el Dia de Sant Valentí a la volta de la cantonada, és possible que es vegi aclaparat per les opcions gastronòmiques de la ciutat de Nova York. Tot i així, sovint és més intimidatori que aquest nombre el xec que s’acompanya amb el menjar. Però no us temeu; hi ha un grapat de restaurants establerts a la ciutat que ofereixen menjar deliciós i preus raonables, creant la solució perfecta per a l'ansietat per la cita. Aquí és on anem quan volem veure la nostra cartera, però no volem escatimar la qualitat.

Esmorzar i dinar

1. Si pensaves que l’aparador original de Russ and Daughters era la perfecció (és), és el seu Cafeteria , situat a unes illes sud al carrer Orchard, demostra que fins i tot els millors poden millorar. Latkes, picadures, esturió, estable, salmó nova estil o kipper, el seu menú és una cornucopia de deliciós. Es divideix en diverses categories (nassos, taulers, plats, caviar, arengades, ous, sopes, amanides, dolços i especials), realment hi ha alguna cosa per a tots els tipus de menjadors i els preus comencen fins a 6 dòlars. Seltzer està disponible al toc.

2. Williamsburg Ou serveix esmorzars i dinars, però això sí. Proveu, per esmorzar, el seu 'Eggs Rothko' (ou més brioix més cheddar, amb tomàquets a la brasa i carn o verdures al costat, per un preu raonable de 13 dòlars) o l'hash d'ànec (14 dòlars). Per dinar, opteu pel 'Sandvitx de formatge picant i pernil calent', un clàssic reinventat a 12 dòlars, o el 'Carolina Kale', que ofereix una bona falca de pa de blat de moro al costat d'un estofat de kale i tomàquet, també de 12 dòlars.

3. Mile End Deli serveix un sopar mitjà, però realment brillen mentre es treballa dins l’espectre d’esmorzar-brunch-dinar. Amb ubicacions a Noho i Boerum Hill, tant Manhattan com Brooklynites poden gaudir de bagels assassins a l’estil de Montreal (proveu-ho amb peix blanc), sopa de bola de matzo, fetge picat o un xarnitzel de pollastre BLT. El poutine (imprescindible) se serveix després de les 11.00 h dels dies laborables i de les 10.00 h els caps de setmana. Tots els plats tenen menys de 20 dòlars.

4. Sylvia & apos; s és llegendari per una raó. Aquest restaurant de Harlem, fundat el 1962 per Sylvia Woods, nativa de Carolina del Sud, ofereix clàssics de menjar soul que han de morir. Tot i que hi ha molts articles deliciosos al menú del sopar per mantenir la pestanya per sota de 50 dòlars, el menú de migdia extremadament assequible (10,95 dòlars) és un valor segur. Proveu el pollastre fregit amb mac i formatge i col verd.

Sopar

5. Als restaurants de tapes els agrada Boqueria , que té ubicacions a Flatiron, Soho i l'Upper East Side, pot ser molt barat o molt car; tot depèn de la vostra gana. Planifiqueu dos plats petits per persona perquè aquest menjar econòmic funcioni. El clàssic 'Tortilla Española', els dàtils farcits de formatge i ametlla embolicats amb cansalada i els 'Pimientos de Padrón' tenen menys de 8 dòlars. Com a alternativa, dos poden compartir una paella de muntanya per 38 dòlars.

6. Long Island city & apos; s casa Enrique ofereix menjar de tot Mèxic per un xef nascut a Chiapas, Cosme Aguilar, que ha passat la major part de la seva carrera cuinant menjar francès. Aplica la precisió que va fer famosos els restaurants francesos a aquesta cuina nacional sofisticada i irresistible. Els tacos són deliciosos i econòmics i no oblideu l’arròs i les mongetes, una especialitat per si mateixa. Els plats de sopar oscil·len entre els 10 i els 26 dòlars.

7. Els millors ramen de Brooklyn i alguns dels millors de la ciutat, Chuko té un menú senzill però profundament satisfactori. El ramen costa 15 dòlars, sense incloure carn extra, fideus ni un ou. Els aperitius, dividits en 'mos i aperitius', costen 5 i 8 dòlars, respectivament. El seu brou de miso és especialment bo, però aquí no hi ha decisions equivocades.

8. L'especial 'Vermell, blanc i blau' a Peix , ubicat a Bleeker, us proporcionarà sis ostres o cloïsses fresques i un PBR de tiratge o una copa de vi de la casa per 9 dòlars. (Podeu actualitzar la vostra selecció de begudes per un cost addicional.) És potser la millor oferta relacionada amb els bivalves de tota Nova York. Demaneu un costat de patates fregides i tingueu un sopar degut a la bava a la mitja closca.

9. Ghenet , a la frontera Park Slope / Gowanus, exposa una propagació rica en espècies i sabor. Egipte està mullat , un plat de llenties de cocció lenta; doro mullat , pollastre condimentat tradicionalment amb salsa; i la asa kitfo , la tonyina picada i condimentada, són particularment bones. Aquí no hi ha estris: arrenca un tros de pa injera esponjós i lleugerament àcid i fica-hi. Els plats tradicionals etíops tenen menys de 20 dòlars.

10. Just a l'altre costat del carrer de la institució pizzera de Nova York John's, d'estil napolità Kesté ofereix una visió alternativa de la base de la ciutat. La pizza és un excel·lent menjar barat i Kesté ofereix un dels millors valors de la ciutat: les seves crostes plenes d’aire i els seus ingredients super frescos s’acosten a la perfecció. Les pizzes, que es poden menjar com a entrant o compartides (depèn de la gana), oscil·len entre els 10 i els 26 dòlars.

11. Un restaurant tailandès centrat en especialitats regionals centrals i del nord, Kiin està situat a un carrer de Washington Square Park. Menys picant per regla general que el seu restaurant germà, Somtum , a Alphabet City, Kiin, que significa 'menjar' en tailandès, encara ofereix molta calor. Proveu les amanides de porc picat 'Larb Kua Moo' o les amanides de papaia 'Som Tum' i el baix de ratlles al vapor 'Ho Mok', servit en petits pots. Tots els plats tenen menys de 15 dòlars.

12. Frankies 457 Snack té pasta feta a casa (que va des de nyoquis fins a raviolis i pappardelle) i plats clàssics italoamericans com salsitxa, pebre i ceba; mandonguilles; i l'albergínia parmigiana. Molts plats de pasta costen menys de 20 dòlars, tot i que us trobareu fent espai per a diversos plats.

13. Hell & apos; s Kitchen & apos; s Autèntics Kung Fu Bollits al vapor Ramen és coneguda sobretot per les seves delicades boletes de sopa (menors de 15 dòlars) i per una gran varietat de ramen xinesos, la mian , que va inspirar l'amat plat japonès. Prou a prop de Times Square per convertir-lo en un àpat perfecte abans o després del teatre.

14. Un oasi de Sichuan a la dècada dels 50, Terra de l’abundància Els fideus dan dan, les boletes de porc i el pollastre cruixent amb xili us deixaran a la boca (tot per menys de 25 dòlars) o baixeu un got d’aigua addicional o cinc i en demaneu més.

15. The East Village & apos; s Soba-Ja és coneguda sobretot per la seva àmplia i autèntica gamma de plats de fideus calents i freds japonesos, des dels fideus prims de soba de fajol fins als fideus udon de blat espès, masticable i tou. Els seus banys, replets de seients de bany amb calefacció, són una part important de la diversió. Suggeriment professional: Agafeu el sopar especial per a matinades de dilluns a dijous, de 17:30 a 19:00, per un menjar de 20 €.

Menjars sobre la marxa

16. És difícil gastar més de 15 dòlars al pilar principal del Village Mamoun & apos; s (que té ubicacions a MacDougal i a St. Marks). Tant si teniu un entrepà com un plat de falafel, shawarma o kebob, recordeu-vos de provar l’hummus, el te amb gel especiat i la salsa picant de Mamoun.

17. No hi ha millor oferta que les pastissetes a Nova York. En qualsevol de Dumplings de Vanessa tres ubicacions (Chinatown, Union Square i Williamsburg) que podeu omplir menors de 5 dòlars . Regaleu-vos una grapa bàsica de xulles fregides de cebollí i porc o un conjunt de dumplings bullits amb un costat de panellets de sèsam. No oblideu el te de bombolles.