Grans extensions de la bella camp de Califòrnia es dediquen a la producció de vi, amb bodegues i cellers de renom que produeixen algunes de les varietats més famoses del món. Després de tot, Vall de Napa els vins són allà dalt amb Borgonya i Bordeus pel que fa a la influència.

Visites idíl·liques a vinyes són una part encantadora de l'experiència de Califòrnia, però no estan exempts dels seus factors estressants entre bastidors: hi ha el mapeig de Google, la comprovació de les hores i, per descomptat, la conducció o l'organització del transport. A més, hi ha literalment milers de cellers i vinyes de Califòrnia per triar: 3.600 per un recompte. Fins i tot després de reduir-lo a una regió determinada, esteu mirant desenes (si no centenars) de propietats potencials.

Hi ha una manera més fàcil. Les visites guiades del vi treuen el treball i la logística del viatge. Tot el que has de fer és admirar el paisatge ondulant i prendre uns deliciosos vins a cada parada. Potser preneu una nota o dues, si us animeu tant, i adormeu-vos mentre el vostre conductor us porta a casa amb seguretat.

Les millors excursions de vins de Califòrnia es poden adreçar a qualsevol persona, des de novells totals i begudes nocturnes, fins als amants del pinot amb l'esperança de descobrir més grans negres i parelles que volen reviure un viatge a la Provença . Són afers íntims que afavoreixen els vehicles de luxe i les furgonetes petites als autobusos de 50 persones. Les següents visites vitivinícoles a Califòrnia han merescut grans elogis pels seus itineraris fets a mida i pels seus xofers i guies i xofers, indefectiblement amables, informatius i sobris.

Painted Ladies Wine Country Tour

Companyia de Painted Ladies Tour és estimat per les seves visites guiades per la ciutat de San Francisco en un autobús VW vintage (molt temàtic). L'operació familiar també fa girar les seves rodes retro per la llegendària vall de Sonoma en visites per grups reduïts a productors de vins emergents. Els hostes anteriors estan entusiasmats amb les guies amables, el gran ambient de viatge per carretera i la programació acuradament seleccionada que inclou un celler italià per dinar. I no et preocupis: tindreu una sessió fotogràfica del Golden Gate Bridge.

Tours de brindis

Si el vostre grup té alguns aficionats a la cervesa i el whisky a la barreja, aquesta empresa de Paso Robles és una excel·lent opció. Els grups a bord dels autobusos llançadora de 12 persones de Toast poden visitar destil·leries, microcerveseries i fins i tot una sidreria, així com cellers locals. ( Taules Creek Vineyard és un dels favorits pels seus vins orgànics inspirats en el Roine i el ramat de simpàtiques alpaques.) Altres excursions poden combinar el país del vi amb dos llocs clàssics de Califòrnia: Hearst Castle i Pismo Beach.

Tours a la vora del món

Aquest favorit local fa excursions per San Francisco i Sonoma Wine Country. Visiten cellers tant boutiques com comercials, destacant els sabors locals i els abocaments generosos. Fes el Great Wine Tour de nou hores amb fins a 13 persones més en una furgoneta que et portarà a tres cellers diferents, dinar al poble històric de Sonoma, a través del pintoresc Sausalito i a una parada fotogràfica al Golden Gate Bridge. O bé, creeu el vostre propi recorregut a mida com un passeig per les sequoies gegants seguit d'un tast de vins als contraforts de la serra.

Bin 415 Tours privats

Alguna cosa que marca Bin 415 a part és el fet que els seus guies són sommeliers certificats, així que realment, realment saber les seves coses. El grup turístic amb seu a SF organitza viatges privats de vins totalment personalitzats (a través de SUV Mercedes, ni més ni menys) explorant les cèlebres varietats de Sonoma i Napa. Els guies i els mateixos viticultors il·lustren tot, des de la verema fins a l'embotellament. El dinar és el més destacat, amb parades anteriors que inclouen la cuina rural francesa (a La Nena i la Fig a Sonoma) i New American de la granja a la taula (at Granja a Long Meadow Ranch a St. Helena). Per a aquells que busquen gastar-se, Bin 415 intentarà enganxar el cobejat Bugaderia francesa reserves.

Visites de Squire Livery

Mentre que algunes visites al celler incorporen el factor flash: Segways! furgonetes de limusina! autobusos de festa! — l'equip de tres persones a Visites de Squire Livery manté les coses senzilles i senzilles amb una flota de dos cotxes i un estil d'allotjament que no és més que una delícia. Dirigit pel coneixedor Kent Higginbotham, un veritable coneixedor de Napa/Sonoma que ha viscut a la vall la major part de la seva vida, Squire us permet ser tan pràctic com vulgueu; feu-los saber què us agradaria provar. (Podeu, per exemple, esmentar que sou un fan de riesling o voleu aprendre més sobre el cabernet sauvignon) o simplement deixar-ho tot als guies. Quan sigui possible, organitzaran degustacions privades en moments en què la finca estigui tancada al públic, cosa que sovint fan els viticultors per als VIP i els experts de la indústria. Els hostes anteriors parlen regularment de l'experiència i la calidesa genuïna dels guies Squire, i diuen que mai no se senten pressats ni aclaparats.

Tours enològics de Baixa Califòrnia

Si visiteu San Diego, penseu a canviar les cerveseries artesanes de North Park i Ocean Beach per les vinyes de les terres altes del nord-oest de Mèxic. Amb San Diego com a punt de partida, Tours enològics de Baixa Califòrnia condueix a excursions d'un dia o fins i tot nits a la famosa Valle de Guadalupe, on l'altitud, el sòl i el clima semblant al mediterrani fan créixer tot, des de chardonnay fins a malbec. L'espectacular paisatge de muntanya és un fet, i les visites poden incloure parades en un ranxo de cavalls del segle XIX, l'estudi els dipòsits d'aigua del qual s'utilitzaven per filmar Titanic i Profund mar blau , i tranquil·les ciutats de platja mexicanes com Ensenada i Rosarito per fer ceviche fresc i passejar a cavall a la sorra.

Visites gastronòmiques i a la granja

Un dia dedicat al vi, el formatge i les cabretes? Irresistible. Visites gastronòmiques i a la granja celebra la gloriosa escena gastronòmica del nord de Califòrnia amb visites a productors d'aliments artesanals i granges orgàniques als comtats de Marin i Sonoma. El circuit més popular va a Granja d'ostres de Hog Island , Creamery Cowgirl , i Brickmaiden Breads , però les visites personalitzades poden incloure una degustació de vi escumós digne de mel Heidrun Meadery o blancs i vermells ecològics certificats a Ranxo McEvoy .

Tours enològics sostenibles

Tours enològics sostenibles s'especialitza en excursions d'un dia per explorar la vall de Santa Ynez, una de les cinc zones vitícoles del país vinícola de Santa Bàrbara. Al capdavant dels SUV de Tesla o dels Mercedes Sprinters, els guies turístics porten petites festes a un bon grapat de les explotacions vinícoles familiars i amigables de la regió per a tasts privats. Mentre mostren ampolles i taules de xarcuteria, els hostes aprenen sobre el procés d'elaboració del vi, des de la recollida de fruites fins a la fermentació, dels propietaris i dels enòlegs.

Noble Wine Tours

Fins i tot si et consideres una mica expert en vins, intentant esbrinar quin dels centenars de Napa i Sonoma (i centenars ) de cellers per visitar és descoratjador. Noble Wine's Austin Smith treu la investigació de l'equació amb els seus itineraris personalitzats basats en els gustos, preferències i interessos dels convidats. Tens alguna cosa per a pet-nat? Vols visitar el celler que va posar Napa al mapa després de destronar famosos vins francesos nobles en un concurs de tast a cegues? (Els novells del vi que no tenen ni idea d'on començar també estan en bones mans.) Gairebé tots els que estan saltant a les vinyes amb Noble lloen Smith per la seva cortesia, professionalitat i coneixements boigs sobre tot el vi de Califòrnia. També fa de fotògraf, tenint una càmera professional a mà per ajudar a capturar el dia.

Carro del vi de Sonoma Valley

Aquesta rèplica feta a mà d'un tramvia de San Francisco porta els hostes a excursions de sis hores per la vall de Sonoma. Les visites inclouen una història de la zona, a més de tres tasts diferents als cellers locals i un dinar en caixa. Carro del vi de Sonoma Valley les visites són perfectes per a tot tipus d'enòfils i destaquen el millor de les grans finques i coves vinícoles de la regió.

West Wine Tours

West Wine Tours estan dissenyats per oferir una introducció divertida als vins de Sonoma i un fàcil transport; en aquest cas, per cortesia de les brillants furgonetes VW reformades amb racons elegants preparats per al seu moment a les xarxes socials. La gira 'Women in Wine Country' de la companyia se centra en cellers liderats per dones, amb parades a Finca i Celler Fantesca , Celler i cerveseria St. Clair Brown (la propietària Elaine St. Clair és l'única dona enòleg i cervesera comercial als Estats Units) i l'ultra amigable Crocker & Starr a St. Helena, on la copropietària Pam Starr i l'enòleg Evyn Cameron produeixen vins superlatius i sostenibles, com ara cabernet francs i sauvignon blancs molt estimats.

Green Dream Tours

Si busqueu una experiència vitivinícola més íntima, considereu-ne una Green Dream Tours 'excursions privades. L'empresa està especialitzada en visites completes i de mig dia als cellers de Napa i Sonoma. Passeu el dia passejant pel magnífic paisatge en un vehicle de luxe com un BMW descapotable, un autobús limusina o un autocar executiu amb un guia privat. També fan visites obertes que encara se senten especials, ja que Green Dream manté els grups petits i posa molta atenció a curar la selecció de cellers boutique que visitareu. El Combo Tour de Napa i Sonoma és una de les opcions més populars: totes les tarifes de degustació estan incloses i fareu una parada al mercat públic d'Oxbow per dinar.

Tren del vi de la vall de Napa

Marida una copa de vi escumós amb el glamur clàssic dels viatges en tren Tren del vi de la vall de Napa . Aquest popular recorregut, que transcorre en una línia de ferrocarril construïda originalment el 1864, recorre tres hores des del centre de la ciutat. Napa a Santa Helena i tornada. A més de beure varietats de Vinyes de Napa com Castello Di Amorosa i Sequoia Grove i gaudint d'unes vistes pintoresques a la regió vinícola, les visites inclouen visites a cellers i àpats gurmet de diversos plats com ara el tàrtar de tonyina d'aleta groga o el fletán del Pacífic a la paella. Podeu triar entre una varietat de experiències , que va de tres a sis hores, com el viatge Romance on the Rails o un sopar especial de misteri d'assassinat.