Durant molts anys, les ciutats clàssiques d'Itàlia de Roma, Venècia, Florència i Milà han atret turistes d'arreu del món mentre els sicilians produïen en silenci el seu vi, cultivaven ametlles, festucs, olives i cítrics i sopaven amb marisc excel·lents. Però s'ha corregut la veu sobre la costa pintoresca de l'illa, les ciutats històriques i moltes atraccions. La gran illa de tres cantonades de la punta de la bota d'Itàlia és ara reconeguda per tot el que té per oferir.

De l'animada capital a Palerm a la ciutat de Taormina al turó fins a Trapani a l'oest, Sicília s'està descobrint per la destinació màgica que és. La diversa illa ofereix platges, muntanyes, volcans actius i fins i tot esquí a l'hivern. Els llocs arqueològics, les catedrals i els edificis ben conservats mostren evidència de la seva història com a llar de grecs, romans, àrabs, normands, espanyols i altres. Es creu que els indígenes sicans, dels quals se sap poc, van ocupar l'illa des de l'any 8000 aC, donant el seu nom a Sicília.

La bandera groga i vermella de Sicília representa una dona de tres potes amb el cap de la mítica Medusa, anomenada 'Trinacria'. Les tres potes simbolitzen els tres racons de Sicília, i segons la llegenda, les tres nimfes mitològiques que van crear l'illa. Veuràs aquest símbol de Sicília a tot arreu de l'illa, des de la seva bandera fins als records que et voldràs endur a casa com a record de les teves extraordinàries vacances.

Menjar deliciós

Sicília té el seu propi estil de cuina italiana, i tant la seva ubicació com la seva història influeixen en els seus plats preferits. No és estrany veure cuscús en un menú, que reflecteix influències àrabs, i la pasta se serveix amb una varietat d'ingredients, amb cada localitat amb la seva especialitat. El marisc fresc i deliciós és abundant, amb els més de 600 quilòmetres de costa de l'illa, i les sardines es serveixen soles i amb sabors. pasta amb sardines que també inclou fonoll, pinyons i panses. Pasta alla Norma inclou tomàquet, albergínia i ricotta salata (formage ricotta salat). Es diuen boles d'arròs fregit arancini són aperitius populars, i un antipasti preferit és caponata , una deliciosa barreja de tomàquets, tàperes i albergínies amb moltes variacions.

Als sicilians els encanten les postres i són coneguts per fer el millor cannoli — tubs de pastisseria fregit farcits de ricotta ensucrada. Frontera , gel picat aromatitzat amb fruita, ametlla o cafè, i cassata , bescuit amb licor, ricotta i massapà (pasta d'ametlla) també són les preferides. fruita de massapà, una especialitat siciliana, són fruites i verdures en miniatura embellides a mà. Les ametlles, els festucs i els cítrics de Sicília apareixen en postres com el gelat i els biscottis. I a on més trobareu l'esmorzar d'estiu brioix amb gelat — gelat en un pa de brioix?

Llocs arqueològics impressionants

Sicília acull alguns dels exemples de temples, estructures i art grecs i romans més ben conservats del món. Al sud-oest, la Vall dels Temples d'Agrigent inclou el temple de la Concòrdia gairebé intacte, així com columnes restants de diversos altres temples grecs. A la costa sud-est de Sicília, Siracusa, una vegada la ciutat líder de Grècia, un amfiteatre massiu construït al voltant del segle V a.C. encara s'utilitza per a presentacions teatrals. A la zona també es pot veure un amfiteatre romà del segle III d.C. A la propera illa d'Ortigia es troben les restes del temple d'Apol·lo, construït al segle VII a.C.

Més al nord, a la costa, a la ciutat de Taormina, el turó Teatre Greco , datada al segle III a.C., fou ampliada posteriorment pels romans. Avui, el teatre és la seu de festivals de cinema, concerts i obres de teatre amb el públic que gaudeix de vistes al mar Jònic i al mont Etna juntament amb l'actuació. A Segesta, fa més de 2.000 anys que hi ha un temple dòric impressionant a prop d'un amfiteatre massiu. Selinunte, una vegada una ciutat grega important a la costa sud, és un altre lloc arqueològic impressionant. El Museu Arqueològic Regional a Palerm conté escultures i artefactes de tot el passat de Sicília.

Platges de luxe

Envoltada pel mar Tirrè, Jònic i Mediterrani, Sicília té quilòmetres de costa variada i bonica. A prop de Taormina, Isola Bella és una platja preciosa, i és comú per a lido (club de platja) per oferir para-sols, cadires, begudes i menjador. Un telefèric porta els visitants des del cim del turó fins a les platges de Mazzaro. El mar és clar i càlid, i la sorra és de còdols (es recomana calçat de platja). A prop de Giardini Naxos, hi ha zones comunes i lidos.

Les platges de la costa nord de Palerm, com Mondello, Magaggiari i Cefalu, presenten costes sorrenques. A uns 40 quilòmetres a l'est de Palerm, Cefalu, antigament un poble de pescadors, ofereix diverses platges, cafeteries, restaurants, hotels i vida nocturna. A prop de Ragusa, al llarg de la costa sud-est, hi ha platges populars com Fontane Bianche, San Lorenzo i Marina di Ragusa. Els visitants de Sicília trobaran platges que els encanten, tant si busquen un lloc aïllat com un lido animat.

Vins complexos

vins sicilians s'han fet més coneguts i apreciats en els darrers anys, tot i que l'elaboració del vi a l'illa es remunta a molts mil·lennis als grecs. Marsala, a la part occidental de Sicília, produeix vins fortificats amb el mateix nom, classificats per l'edat i el sucre residual. A la zona de l'Etna a l'est de Sicília, el sòl volcànic i el clima favorable donen lloc a vins excel·lents com el Carricante (blanc) i l'Etna Rosso (negre) elaborats majoritàriament amb raïm Nerello Mascalese. El raïm autòcton molt plantat, Nero d'Avola, produeix vins foscos, robusts i complexos.

Els vins blancs, de vegades anomenats Etna Bianco (blanc) es basen principalment en el raïm Carricante. El catarratto, el raïm més plantat, produeix vins secs, i el Grillo és un altre vi blanc sec de cos mitjà, un acompanyament preciós per als mariscs. Busqueu vins sicilians a casa i, quan viatgeu a l'illa, assegureu-vos de tastar les varietats locals per combinar perfectament amb el vostre àpat.

Rica cultura i tradicions

El carro de dues rodes, tirat per cavalls, pintat amb colors brillants amb gran detall que representa escenes religioses, flors i dissenys complexos, és un símbol reconeixible de Sicília. Originàriament utilitzats com a transport, els carros eren tirats per cavalls també decorats amb cintes, campanes o plomalls. Els artesans experts construïen i pintaven els carros, que avui es veuen a festivals, museus i en versions en miniatura per a records.

Durant tot l'any es duen a terme esdeveniments festius a les ciutats i pobles de Sicília, molts d'ells en honor a sants patrons, festes o estacions. A Agrigent, el Festival de la Flor d'Ametller a la primavera dura 10 dies amb vestits tradicionals, música i cercaviles. El Festival de la Ricotta se celebra a finals d'abril a Vizzini, una de les ciutats més antigues de Sicília, celebrant el formatge utilitzat en cannoli, cassata i plats salats. El Feast of Santa Rosalia a Palerm és un esdeveniment important a mitjans de juliol amb música, processons i focs artificials. La Setmana Santa porta processons de carnaval i Setmana Santa, amb una varietat d'esdeveniments a tota Sicília. Els visitants que tinguin la sort d'arribar durant un d'aquests esdeveniments sentiran la naturalesa autèntica de les tradicions de Sicília.

Illes precioses

Diversos grups d'illes a les costes de Sicília ofereixen algunes de les platges més espectaculars de la zona. Les illes Pelàgies es troben al sud-oest de Sicília a la Mediterrània. Lampedusa, la més gran d'aquestes illes, té platges de sorra blanca i aigües transparents perfectes per nedar i fer snorkel. Les illes Egadi davant de la costa oest de Sicília són accessibles per fer excursions d'un dia des de Trapani. Favignana, la més gran de les Egadis, acull hotels de luxe, platges i llocs de busseig populars.

A la costa nord de Sicília, al mar Tirrè, hi ha les illes volcàniques Eòlies. Lipari és el més gran i el més popular entre els turistes que gaudeixen de les seves aigües termals i de l'arquitectura històrica. Petita, però també preferida pels turistes, és Panarea. Stromboli inclou un volcà actiu i molts visitants fan excursions guiades fins al seu cim. L'illa de Salina és coneguda per les seves delicioses tàperes i el cim de la muntanya. A la costa oest de Sicília, Pantelleria volcànica és Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO amb fumaroles, banys de fang i productes agrícoles que inclouen olives, raïm i les seves conegudes tàperes.

Catedrals i arquitectura impressionants

El Catedral de Monreale , no gaire lluny de Palerm, és un exemple impressionant d'arquitectura normanda iniciada cap al 1171 pel rei Guillem II de Sicília. Destaca pels seus mosaics, molts d'or pur, el seu terra de marbre, i el detall incrustat de les columnes del claustre, està considerada una de les més belles del món. A l'illa històrica d'Ortigia de Siracusa, la catedral de Siracusa del segle VII es va construir sobre un temple dòric grec les columnes del qual encara són visibles a l'exterior de la catedral. Una plaça extensa millora la façana de la catedral, una vista impressionant des d'una de les nombroses cafeteries que hi ha a la zona.

El Catedral de Cefalu , situat al cim d'un turó sobre la ciutat, data de l'any 1131 quan el rei Roger va començar la construcció. La catedral de Catània, dedicada a Santa Àgata, va ser construïda originàriament al segle XI a l'indret de les antigues termes romanes. Després de danys per terratrèmols i incendis, es va reconstruir l'any 1711 amb una façana d'estil barroc. Les ciutats de Sicília de Palerm, Noto, Ragusa i Mòdica ofereixen catedrals espectaculars amb una varietat d'estils arquitectònics.

Vila Romana de Casale , Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, data aproximadament del segle IV i conté una extensa col·lecció d'obres d'art i mosaics romans. Situat a l'interior de Sicília, el vila està obert per a excursions.

Allotjaments acollidors

Des de complexos turístics de cinc estrelles i viles exclusives fins a hotels informals de platja, trobareu el lloc adequat per allotjar-vos a Sicília. Verdura Resort a la costa sud ofereix platges de sorra blanca, golf, spa i allotjaments de luxe. Therasia Resort A l'illa de Vulcano, hi ha un ampli spa, una piscina i vistes a les altres Eòlies. El Belmond Grand Hotel Timeu a Taormina és un clàssic, amb habitacions elegants, jardins i vistes a l'Etna i al mar. O reservar un gran vila amb vistes al mar per a un grup o família .

Els hotels de les principals ciutats inclouen la boutique Vila Carlotta i la Palau de San Domenico, Taormina, un hotel Four Seasons a Taormina, el Monjos de les Terres Negres prop de l'Etna, Grand Hotel Wagner a Palerm, i el Baglio Soria a Trapani. Per a una experiència diferent, gaudeix de l'entorn i la comoditat d'a masia quedar-se. Trieu un lloc al costat del mar, les muntanyes o entre oliveres i vinyes. L'allotjament de masia pot variar des de rústic fins a ultra luxós .

Si vas

Els aeroports internacionals de Palerm i Catània reben vols de la majoria de ciutats d'Europa. Els trens Eurostar des de Roma i Nàpols, així com d'altres ciutats d'Itàlia, arriben a Sicília mitjançant un ferri que travessa l'estret de Messina, un viatge agradable. Des dels ports italians de Nàpols, Gènova, Livorno, Civitavecchia i Villa San Giovanni, els vaixells naveguen cap a Palerm, Catània i Messina. Fins i tot és possible conduir des del continent i altres països europeus, agafant el ferri a Messina.