L’edifici principal del complex és un pavelló a l’aire lliure, multinivell, que crida l’atenció (llegiu: molt Instagrammable) i que sembla un element que podríeu trobar en un d’aquests planetes edènics de la Guerra de les Galàxies, però la pràctica totalitat de la resta d’infraestructures físiques del complex són: amagat. La majoria dels allotjaments són vil·les construïdes al terreny inclinat; entrareu des de dalt i baixareu als vostres habitatges, que tenen àmplies zones de saló a l’aire lliure, piscines privades, llits de teca coberts de mosquiteres, banys de marbre i dutxes exteriors.

L’elecció d’integrar les vil·les amb el paisatge té els avantatges dobles d’oferir als hostes una sensació de privacitat increïble (no es pot veure ni sentir els seus veïns) i fer un passeig per la propietat com un passeig pel camp balinès. Això és simplement un fantàstic disseny d’hotels: arrelat a la llengua vernacle local i cuidat amb molt d’amor, reforça tots els altres aspectes positius de la vostra experiència.

El Four Seasons Resort Bali de Sayan compleix 20 anys aquest any i un dels avantatges de no ser completament nou és que ja heu descobert algunes coses. El menjar és fantàstic (no us perdeu la taula de tast, un fascinant menjar de demostració on el cuiner us prepara plats tradicionals balinesos que no trobareu a cap altre menú del restaurant), el servei és profundament amable, però també elegant i anticipador, i hi ha és un programa fantàstic de coses interessants per fer tant dins com fora de la propietat, des d’un ritual de purificació en un temple local de l’aigua i excursions al llarg del riu fins a visites amb artistes i artesans locals.

El balneari és excepcional: vaig fer una cosa que es deia la migdiada sagrada, una mena de meditació guiada mentre flotava en una hamaca gasosa que em va tranquil·litzar la ment d’una manera que no puc explicar, deixant-me poc freqüent.

Viouslybviament, per ser nomenat número 1, un hotel ha de ser constantment excel·lent. Ha de tenir bons ossos, sí, i ha de comptar amb gent fantàstica que pugui construir sobre aquests ossos per transformar el lloc en una experiència. A les Four Seasons vaig apreciar especialment la freqüència amb què em sorprenia alguna cosa que vaig veure, tastar o fer, cosa que em va recordar que els hotels i complexos turístics més memorables també parlen de creativitat, experimentació i innovació.

Són més que luxosos o bells: són agents de descobriment que us exposen a coses noves i us obren els ulls al món. Allà resideix la grandesa i m’encanta que cada any els nostres millors premis mundials m’hi portin (i vosaltres).

Vegeu tots els nostres lectors & apos; hotels, línies aèries, línies de creuers preferits i molt més als millors premis mundials del 2018.