Heus aquí la veritat: no sóc un hotel de luxe. Doneu-me una cabina tranquil·la, un establiment acollidor o un bonic allotjament motoritzat, i estic en el meu element. Però vaja, estalvio com tothom i la meva feina de tant en tant em permet passar vacances per sobre de la meva estació. En general, Maine s’assembla una mica a mi, encara que pot ser un país de vacances, però, l’hostalitat de l’Estat presenta una forta ratlla igualitària, una afició pels simples i bucòlics que potser ha quedat enrere des dels seus fundadors protestants. Com a tal, els hostals més elegants de Maine tendeixen a agrupar-se en unes poques butxaques, sobretot al voltant dels Kennebunks al sud i a Camden a la costa mitjana. Res d’això no vol dir que el millor del grup es retingui. Trobareu els mateixos menús de spa, serveis de cobertura i fulls de recompte de fils de bazilions que esperareu en altres llocs, a més de que les arrelades cultures alimentàries artesanes i locals de l’estat donen alguns tocs regionalment distints. A sota, cinc llocs per fer reserves.
Camden Harbor Inn
El Camden Harbor Inn, establiment de Relais & Châteaux, és una part del brahmanisme de Nova Anglaterra i un refinament euro-chic. La vista de Camden Harbor és per excel·lència el Maine, mentre que les suites d’alt disseny, els serveis de majordom personal i el reconegut restaurant de James Beard respiren sofisticació mundana. Un conserge de guàrdia ajuda els hostes a experimentar la costa mitjana com un local.
La colònia
Aquesta gran dama del passeig marítim de Kennebunkport va obrir-se com un hotel de luxe fa més d’un segle i ha vist quatre generacions de gestió familiar. Una platja privada, una piscina climatitzada d’aigua salada i un green de divuit forats són algunes de les instal·lacions més indulgents de The Colony. Teniu les llagostes al costat de la piscina o al porxo assolellat, ambdues tenen vista sobre l’Atlàntic.
Cape Arundel Inn
Els banys de marbre, les finestres massives i la calefacció per terra radiant són el tipus de tocs que podeu esperar a les habitacions i suites d’inspiració costanera del Cape Arundel Inn. El restaurant Ocean ofereix una lloada cuina d'inspiració francesa i vista sobre el mar a totes les taules. També és un barri decent: el recinte de la família Bush està just al carrer.
Blair Hill Inn
Inland Maine no és coneguda pels seus allotjaments elegants, però Blair Hill és l’excepció evident de la norma. L'hotel és una gran mansió situada a la falda d'un turó, amb vistes al llac Moosehead, envoltat de muntanyes. El mobiliari ric, les xemeneies de l’habitació i un acollidor saló amb panells de fusta fan que el lloc sembli una mica el lodge esportiu d’un aristòcrata (hi ha l’estany proveït de truites).
White Barn Inn
Gaudiu de flors i fruites fresques a la vostra habitació al registrar-vos, banyeres d'hidromassatge i dutxes per a la pluja als banys de marbre i granit i bicicletes i canoes gratuïtes per explorar Kennebunk i la costa. Aquest hotel de Relais & Châteaux és potser el millor equipat de Maine, amb, entre altres coses, un restaurant que sempre sorprèn i el seu port esportiu.