Els viatgers d'avui són més conscients que mai de tot el món que ofereix. És emocionant enfrontar-se a tantes possibilitats, però també descoratjador. Cada any , elaborem una llista dels millors llocs per viatjar en els propers mesos.

Relacionats : Consulta els 50 millors llocs per viatjar el 2020

Els nostres experts en viatges, des d'escriptors de viatges d'arreu del món fins a T+L A-Llista d'assessors de viatges als nostres propis editors: oferir les seves recomanacions. A continuació, fem una ullada a quins llocs estan ara al capdavant de la conversa global, ja sigui per a nous hotels i museus o per a grans esdeveniments internacionals. En qualsevol any, les ciutats i països que recomanem com els millors llocs del món per viatjar tenen moltes coses a fer. I, per descomptat, pensem en aquelles destinacions de viatge que són favorites perennes per determinar quines s'estan reinventant, assegurant-nos que sempre hi ha alguna cosa nova per explorar.

Tant si busqueu una aventura que us atura el cor, una mirada de prop a la història o un àpat perfecte, aquestes són les 50 millors destinacions per descobrir el 2018. Fes una ullada a la Els millors llocs per viatjar el 2019 per inspiració addicional i si ja saps on aniràs l'any que ve, comparteix els teus plans amb nosaltres a les xarxes socials amb #TLBestPlaces .

Solta, Croàcia

La joia del mar Adriàtic, Croàcia és la llar de més de 1.200 illes, però els viatges entre elles han estat dictats durant molt de temps per lloguers de iots cars i ferris públics lents. El 2018, això canviarà, ara que UberBOAT, de la popular aplicació de viatges compartits, ha llançat transferències sota demanda i visites privades per la costa de Dalmàcia. Aneu a alta mar en direcció a Šolta, una illa muntanyosa a només nou milles nàutiques de Split (la segona ciutat més gran de Croàcia).

Sovint, passat per alt a favor dels veïns més desenvolupats i més esquitxats com Hvar o Brač, la naturalesa oculta de Šolta ha demostrat ser una avantatge: l'illot pedregós s'ha convertit en sinònim de natura verge (platges de còdols, aigües turqueses, vegetació exuberant), pobles medievals. , vinificació (proveu la varietat autòctona Dobričić) i proveïdors d'oli d'oliva de gestió familiar com Olynthia, un productor de quarta generació. Després de veure la posta de sol a la badia de Maslinica, fes un cop d'ull a l'illa d'elegants clubs de platja, bars al costat del mar i restaurants a l'aire lliure; després deixa les maletes al Heritage Hotel Martinis-Marchi , construït dins d'un fort-castell venecià del segle XVIII i amb una ubicació ideal per a aquells que vulguin explorar els antics pobles i les badies cristal·lines de Šolta. —Kate Springer

Continueu llegint a continuació

Greenville, Carolina del Sud

Una vegada un segon violí adormit per a centrals culinàries del sud com Charleston i Nashville, Greenville està entrant en el protagonisme amb nous restaurants calents. La ciutat aviat serà la llar d'un lloc avançat de l'herència de Sean Brock centrat en els cultius. Recordeu i un mercat centrat en l'alimentació anomenat Comuns. Altres incorporacions recents inclouen un local italià modern Jianna de Michael Kramer (el xef executiu d'obertura de McCrady's a Charleston, abans de Brock) i el moody speakeasy lounge Vault i Vator . És una col·lecció impressionant de restaurants de qualitat per a una ciutat de poc més de 67.000 habitants.

Els que tinguin predilecció pels llençols de gran nombre de fils aviat podran gaudir de luxe al Grand Bohemian Hotel, una propietat boutique lujosa amb l'encant de Carolina. Mentrestant, els visitants més exigents poden dormir a la llitera Westin Poinsett, un hotel històric que va ser rescatat de la bola de demolició a finals dels anys 90, posant les bases per al gran renaixement del sud de Greenville. —Rachel Tepper Paley

Granada

Granada, coneguda com l'illa de les espècies, segueix sent una de les joies incògnites del Carib, tot i que té el que tots els viatgers volen: platges poc poblades, boscos tropicals preservats i una cultura i cuina locals animades. L'illa, que es va salvar de la brutal temporada d'huracans de la tardor passada, està preparada per atraure nous viatgers de luxe quan el Hotel Silversands obre el març de 2018. Silversands, el primer complex important que s'obrirà a la platja de Grand Anse en 25 anys, oferirà 43 habitacions i suites, nou vil·les i la piscina més llarga del Carib. Després d'una recent renovació, l'estimat Calabash Luxury Boutique Hotel ara forma part de Relais & Châteaux, només el cinquè hotel del Carib convidat a unir-se al famós grup hoteler. Arribar a l'illa és molt fàcil: JetBlue va afegir un servei diari des de la ciutat de Nova York l'any passat, i Granada és ara un port d'escalada per a 33 nous creuers, i els visitants aviat tindran encara més opcions per a estades de gamma alta, amb Kimpton Kawana Bay i la Levera Beach Resort tant a les obres. —Devorah Lev-Tov

Continueu llegint a continuació

Els 50 millors llocs per viatjar el 2018

Buenos Aires, Argentina

Aquest any, Bons Aires es converteix en un centre d'art, esports i política: la inauguració Ciutats d'Art Basilea programa, el Jocs Olímpics de la Joventut , i el G20 tindrà lloc a la ciutat, començant per la iniciativa plurianual Art Basel. Tot i que la capital argentina ja alberga una eclèctica col·lecció de galeries, Art Basel Cities promet elevar la reputació de Buenos Aires en l'escena artística mundial oferint suport professional als artistes locals, així com conferències i tallers durant tot l'any per atraure els amants de l'art. a la ciutat.

El projecte culmina al setembre amb una setmana de programació d'arts públiques desenvolupada per Cecilia Alemani, comissària en cap de High Line a Nova York. Llavors, a l'octubre, 4.000 atletes adolescents de més de 200 països acudiran a la ciutat per als Jocs Olímpics de la Joventut. El barri sud de Villa Soldati ha experimentat un desenvolupament important en previsió dels esdeveniments, amb nous habitatges, parcs i instal·lacions esportives que donaran vida a la zona molt després que els olímpics tornin a casa. Si us perdeu els atletes de classe mundial, ofegueu els vostres dolors en un àpat de classe mundial. Tegui , un restaurant de vuit anys a la moda de Palerm, va ser nomenat recentment un dels 50 millors restaurants del món, la primera vegada que un local argentí entra a la llista en 15 anys. — Sorrel Moseley-Williams

Els Caps, Mèxic

Situades a l'extrem de la península de Baja, les dues petites ciutats colonials de Cabo San Lucas i San José del Cabo s'han convertit en les destinacions de vacances més populars de Mèxic en els últims anys. Amb platges àmplies i verges, discoteques animades, centres turístics glamurosos i una escena gastronòmica de la granja a la taula, l'oasi de Els Caps atrau turistes en xifres rècord. Com a resultat, l'escena hotelera està en auge, amb una sèrie de noves promocions i reformes completades aquest any al llarg del Corredor Turístic, inclòs l'elegant Xilè Bay, an Auberge Resort, i una impressionant platja Solaç recurs.

El 2018 arribarà una nova collita de marques de cinc estrelles, inclosa la Zadún, una reserva Ritz-Carlton , el Four Seasons Los Cabos a Costa Palmas , el Muntatge Els Caps , 1 Hotel i Habitatges , i el primer Hotel Nobu a Mèxic. Els amants del menjar voldran fer una reserva a Acre , una granja-restaurant dels xefs executius Kevin Luzande i Oscar Torres, que han de presentar 12 noves habitacions de la casa de l'arbre al lloc. —Christopher Tkaczyk

Continueu llegint a continuació

Walla Walla Valley, Washington

Amb més de 300 dies de sol cada any, la cantonada sud-est de l'estat de Washington acull tres regions vitícoles florents: les valls de Columbia, Walla Walla i Yakima. Però en els últims anys Walla Walla s'ha convertit en el següent destinació de visita obligada per a enòfils, golfistes i ciclistes. Amb més de 140 cellers que produeixen Syrahs, Cabernets i Merlots a l'estil europeu, no hi ha escassetat de sales de tast a la vall, que acull quatre esdeveniments vinícoles durant els caps de setmana cada any. La regió obté el seu primer complex de gamma alta al febrer, quan Anar lent L'enòleg Justin Wylie i el xef guanyador del premi James Beard Jason Wilson obren la suite de 10 Herència en una parcel·la de 300 acres al nord de la ciutat de Walla Walla.

El canvi també està en marxa a la ciutat: hi ha noves sales de degustació Baró , Família Bledsoe , i Punt de Nocking , i un edifici històric s'obrirà com a Penrose Walla Walla Hotel & Spa l'any que ve. —Christopher Tkaczyk

Uzbekistan

Tot i que l'antiga república soviètica podria semblar remota, Uzbekistan es va asseure una vegada al centre del món. En el primer mil·lenni, cap viatger va poder passar d'Àsia a Europa sense aturar-se als reductes de la Ruta de la Seda de Bukhara i Samarcanda, i com a resultat aquestes ciutats es van convertir en rics centres culturals. Per als viatgers intrèpids, l'Uzbekistan actual és una terra promesa: una nació de majoria musulmana, segura i assequible, amb pocs turistes i una gran quantitat de mesquites i harems ben conservats. I des de la mort del president autoritari Islam Karimov l'any passat, el nou règim ha fet passos cap a una reforma que han donat motius d'optimisme tant als uzbeks com a la comunitat internacional. La millora de les relacions amb l'Iran podria portar aviat un enllaç ferroviari amb el golf Pèrsic, i el 2016, la línia de tren d'alta velocitat Afrosiyob va començar a connectar les principals ciutats del país. Mentrestant, Uzbekistan hauria de beneficiar-se de l'anomenada Ruta de la Seda de Ferro, o Ferrocarril Transasiàtic, una xarxa de rutes finançada per la Xina que uneix Pequín i Europa, un cop s'hagi completat un segment que connecti el país a través de Kirguizistan. Reserva un viatge personalitzat amb Exeter Internacional , especialitzada a la regió. —Heidi Mitchell

Egipte

Els conflictes polítics i els problemes econòmics han afectat la indústria turística d'Egipte en els últims anys, però els viatgers aviat tindran un nou motiu per visitar-lo . A les planes àrides de Gizeh, no lluny de les Grans Piràmides, s'està construint un monument modern que fa més de dues dècades i s'està construint gairebé 1.000 milions de dòlars. El Gran Museu Egipci mostrarà els millors tresors dels faraons, inclòs el cos i la màscara funerària daurada de Tutankamon, en una estructura que abasta gairebé 650.000 peus quadrats.

A més de més de 100.000 artefactes, incloses les peces actualment emmagatzemades a les voltes del Museu Egipci del Caire, el nou museu tindrà un disseny modernista cortesia dels arquitectes Heneghan Peng. Escollit entre més de 1.550 propostes de disseny d'arquitectes de 82 països, l'edifici final farà ressò tant de la geografia de l'altiplà sobre el qual descansa com de les mateixes piràmides. Quan el museu s'inaugura parcialment el 2018, els visitants de l'immens atri podran gaudir de la majestuosa vista tant de la piràmide de Menkaure com de la Gran Piràmide de Khufu des d'una paret de vidre del terra al sostre. —Diana Hubbell

Continueu llegint a continuació

Marràqueix, Marroc

La ciutat marroquina ha atret una multitud artística des dels anys 60, quan tothom, des d'Yves Saint Laurent fins a Mick Jagger, es va enamorar del seu vibrant paisatge sensorial. Ara l'escena cultural de la ciutat s'està revitalitzant, gràcies a dos fets emblemàtics en el món de l'art i el disseny. Primer va ser el llançament de l'octubre passat Museu YSL — un impressionant edifici geomètric al costat del Jardin Majorelle, que Saint Laurent i el seu soci, Pierre Bergé, van comprar i restaurar als anys vuitanta. Després, al febrer, el 1:54 Fira d'art contemporani africà debutarà al famós hotel La Mamounia . Marràqueix té una biennal d'art des del 2005 —la propera està prevista per al 2020— i la ciutat acull diverses galeries ben considerades. Però l'arribada d'1:54, que té edicions a Londres i Nova York i atrau noms com Billie Zangewa i William Kentridge, posicionarà la ciutat com un centre de l'art africà. També hi ha notícies d'hotels. Oberoi està a punt d'obrir la seva tercera propietat africana aquí, un complex turístic al costat del llac envoltat d'horts de cítrics. I Royal Mansour ha afegit una piscina de 6.450 peus quadrats flanquejada per set cabanes amb aire condicionat. —Flora Stubbs

Fiji

No és cap secret que Fiji és la llar d'alguns dels paisatges més espectaculars del món: platges en pols vorejades de palmeres, aigües cristal·lines amb esculls de colors i costes accidentades cobertes de vegetació. Però les illes nova collita d'allotjaments de luxe també està fent un cas per als fenòmens creats per l'home de l'arxipèlag. En exclusiva, de propietat familiar Kokomo Private Island Resort , que s'estén per 140 hectàrees de densa selva tropical i platges de sorra blanca, els hostes tindran la seva selecció de 21 viles de platja (entre les més àmplies de Fiji) i quatre residències a dalt d'un turó amb piscines infinites i jardins tropicals emmurallats. Si ets un bussejador, estàs d'enhorabona: el Gran Escull Astrolabi, ple de coralls calidoscòpics i vida marina exòtica (com taurons d'escull, rajades i dofins), es troba al pati del darrere del complex. L'aposta de luxe només augmentarà al març quan a Sis sentits debuta a l'illa de Malolo. Situat en una platja privada, la propietat boutique oferirà les ofertes de benestar i spa homònims de la marca (incloent ioga, meditació i assessorament sobre nutrició i son), a més d'un restaurant amb ingredients procedents del jardí del complex. També s'obrirà el 2018: Nihi Fiji , de l'hoteler James McBride i Christopher Burch, el mateix duet darrere de l'illa Nihi Sumba, que Hotelchávez lectors nomenats el millor hotel del món per al 2017 . —Melanie Lieberman

Albuquerque, Nou Mèxic

Alçar-se per sobre de les seves associacions amb el festival anual de globus aerostàtics, Albuquerque aquest any es proposarà demostrar-se com una destinació plena. El barri de la serradora, just al nord del nucli antic històric, es recupera com a centre creatiu, ancorat per l'arribada del Hotel Chaco. El disseny d'aquesta propietat boutique, que es va inaugurar a l'abril, s'inspira en la cultura indígena de l'estat, amb teixits de llana navajo fets a mà i motius d'inspiració poble. A la primavera, el centre d'ABQ també veurà l'arribada d'un nou centre d'entreteniment: els 40 milions de dòlars Un central , que comptarà amb una sala de bitlles elegant, així com botigues i restaurants de luxe. I als afores de la ciutat, els visitants aviat podran experimentar les impressionants muntanyes de Sandia d'una manera nova i mossegant-se les ungles. La proposta de Mountain Coaster, un passeig d'estil de trineu alpí que submergeix els genets pel vessant de la muntanya amb un desnivell total de 380 peus, s'obrirà aquesta tardor. Arribar a Albuquerque és encara més fàcil gràcies als nous vols sense escales des de les principals ciutats dels Estats Units a través de Southwest, United i Alaska Airlines. —Melanie Lieberman

Continueu llegint a continuació

Zàmbia

Fins ara, Zàmbia ha tingut poc reconeixement com a un dels Les grans destinacions de safari d'Àfrica . No obstant això, els experts el coneixen com el bressol del safari a peu, així com la llar d'alguns dels guies més entrenats del continent. En Parc Nacional de South Luangwa , els visitants poden esperar veure més animals que baobabs, mentre que Parc nacional de la plana de Liuwa és l'escenari de la segona migració de ñus més gran del món, quan desenes de milers de criatures creuen la plana des de la veïna Angola. L'any passat va arribar el primer campament permanent de Liuwa: King Lewanika Lodge , un safari de sis vil·les amb vistes a un abeurador on es reuneixen hienes i antílops. —Mary Holland

Mar de l'arxipèlag, Finlàndia

El mar de l'arxipèlag de Finlàndia és el més gran del món, amb 25.000 milles de costa i innombrables illes. Encara fora dels camins triats per als turistes internacionals, que graviten cap a Hèlsinki a l'estiu i Lapònia a l'hivern, l'arxipèlag és el secret ben guardat dels finlandesos, generacions dels quals acudeixen a les illes de propietat familiar. I mai hi ha hagut un millor moment per unir-se a ells , amb un augment del transport aeri, inclosos els vols transatlàntics de Norwegian Air a partir d'uns 350 dòlars, i una creixent escena de menjar i begudes a la propera Turku, la capital medieval de Finlàndia. (Comença a Sala de mercat , o mercat, on el salmó és tan fresc i saborós com un tomàquet d'estiu.) L'arxipèlag té un glamur subàrtic, amb nits d'estiu estranyes i il·luminades pel sol i dies foscos d'hivern, les seves illes rocoses i arbrades esquitxades de cases de fusta de llibres de contes. Caminar, anar en bicicleta o conduir les illes; o agafeu-vos un tot el vostre compte. —Molly McArdle

Costa del Pacífic de Colòmbia

Des de l'acord de pau del govern de 2016 amb el grup paramilitar de les FARC, els records de la guerra civil de Colòmbia han començat a esvair-se. Com a resultat, noves parts del país s'estan tornant accessibles, entre elles la costa del Pacífic, que conté una franja abans perillosa de platja verge i selva tropical coneguda com El Chocó. Els vols comercials regulars connecten ara els viatgers de Bogotà i Medellín amb els pobles de pescadors de Nuquí i Bahía Solano. Des d'allà, petites embarcacions recorren la costa fins a allotjament ecològic elegant com Punta Brava , que es troba sobre dues platges privades, i El Cantil Ecolodge , que es troba a prop de surf breaks i d'una font termal. —Nicholas Gill

Continueu llegint a continuació

Iguaçu Falls, Argentina i Brazil

Per acollir millor els milions de persones que la visiten Iguaçu Falls , un lloc de la UNESCO de 275 poderoses cascades a cavall entre la frontera d'Argentina i Brasil, a prop de l'aeroport Cataratas del Iguazú s'està modernitzant i ampliant. Dins del Parc Nacional d'Iguazú, el Tren de la Selva Ecològica, que porta els visitants en un viatge de 25 minuts a l'èpica cascada de la Gola del Diable, s'està convertint de gas a trens elèctrics respectuosos amb el medi ambient. A partir d'aquest febrer, els viatgers podran dormir al tan esperat Awasi Iguazú complex on 14 vil·les a la selva tropical disposaran cadascuna de piscines d'immersió i els hostes tindran accés a una guia d'excursió personal i vehicles 4x4. Espereu visites a tribus natives guaraníes, caiac al riu i excursions per la selva dirigides per un biòleg resident. Selvaje, un hotel de luxe de 12 habitacions, també obrirà a principis d'any i oferirà un menú d'activitats per a parelles, des de pícnics fins a tractaments de spa. Tanmateix, per al millor romàntic, un equip de viatges argentí 10 de maig (córrer per Hotelchávez Agent de la llista A Maita Barrenechea) pot organitzar sopars privats al costat de les cascades sota la llum de la lluna plena. —Nora Jean Walsh

Illa de Salina, Itàlia

De tots els illes que formen l'arxipèlag eòlic d'Itàlia , Salina és sens dubte la més atractiva: encara no és un refugi de celebritats com el seu veí Stromboli, on Giorgio Armani, Domenico Dolce i Stefano Gabbana tenen cases; i encara no està envaït pels iots de luxe de jugadors de futbol rics com el proper Panarea. El fet que l'illa s'hagi mantingut feliçment verge durant aquest temps elude aquells que coneixen la seva imponent bellesa natural: muntanyes escarpades cobertes d'arbres en flor i flors silvestres, petits pobles tacats d'oliveres i llimoners, figueres i quilòmetres de vinyes de Malvasia en terrassa. La propietat Relais & Châteaux Capofaro Malvasia & Resort és un dels millors llocs de Salina per registrar-se, gràcies a la seva ubicació aïllada, la seva platja privada, els vins de la Tasca d'Almerita i el restaurant que destaca els sabors locals (penseu en fonoll salvatge, taronja i fulles de tàpera). Un cop us hàgiu instal·lat, aneu a la ciutat de Lingua per veure la posta de sol a la Marina Garibaldi i demaneu el millor granit d'ametlla de la vostra vida al Dóna Alfredo cafeteria davant del mar. —Rocky Casale

Montenegro

Mou-te'n, Croàcia. Durant molt de temps eclipsat pel seu veí al nord-oest, Montenegro està preparat per ser el focus. L'antiga ciutat de Kotor ja està atraient molts visitants, com les celebritats que passen de vacances al luxós hotel boutique. Força Terra , fora de les muralles medievals, sense oblidar els centenars de milers de creuers que han arribat amb companyies com Viking, Celebrity i Princess. El port esportiu de luxe Porto Montenegro està prosperant a l'antiga ciutat costanera de Tivat, i l'hotel Regent del complex va presentar una expansió el 2017. A prop, el desenvolupament de luxe Luštica Bay està previst que s'inauguri aquest estiu, amb plans per a viles, un camp de golf i un Chedi de cinc estrelles. hotel. Més a l'oest, a la costa irregular de la badia de Kotor, hi ha el lloc de l'arribada més esperada del país, la One&Only Portonovi , que serà la primera avançada europea de la marca quan s'obri aquest estiu. Els plans per al complex, situat en un terreny de 60 acres amb vistes a l'Adriàtic, inclouen 140 viles i residències, un club de tennis i un spa. —Meredith Bethune

Continueu llegint a continuació

Toronto, Canadà

Amb la seva recent celebració del 150è aniversari, la credibilitat de la cultura pop (Drake, Ryan Gosling i Justin Bieber tenen arrels canadenques) i el carismàtic primer ministre, el Gran Nord Blanc finalment ha començat a rebre el reconeixement internacional que es mereix, i Toronto s'ha anat preparant per aquest paper principal. Les propietats de luxe i els restaurants avantguardistes han aparegut per tota la ciutat: hi ha l'històric de Queen Street Hotel Broadview , que es va reobrir al creixent East End amb detalls de les habitacions com plats giratoris de vinil i cortines de vellut bordeus, i l'elegant Hotel Bisha al centre de la ciutat, on persones com Lenny Kravitz i el famós xef Akira Back han donat la seva experiència en disseny i cuina. Amb una moda canadenca estereotipadament modesta, Brothers Food + Wine, una de les noves obertures més emocionants de la ciutat, es troba dins d'un espai minúscul i indescriptible just a sobre de l'estació de metro de Bay Street, però enlluerna amb plats de temporada com la truita steelhead cruixent amb enciam i gemmes estofats. salsa de iogurt i tàperes. A continuació: a la primavera de 2018, el Museu d'Art Contemporani es traslladarà a una antiga fàbrica centenària al Triangle Junction. —Jennifer Salerno

Pyeongchang, Corea del Sud

Durant els darrers anys, la província de Gangwon de Corea del Sud ha deixat de banda el seu passat adormit i s'ha convertit en una de les principals destinacions d'esports d'hivern, una transformació que tindrà un protagonisme durant el Jocs Olímpics d'hivern de Pyeongchang (9-25 de febrer). Abans del gran esdeveniment, la regió estrenarà una nova línia de tren d'alta velocitat que portarà els viatgers des de l'aeroport internacional d'Incheon a la ciutat turística en només 70 minuts, facilitant l'accés a les pistes panoràmiques de les muntanyes Taebaek i a les atraccions turístiques. . Els gos de pólvora voldran allotjar-se al InterContinental Alpensia Pyeongchang Resort, que té una ubicació privilegiada als peus de les pistes d'esquí d'Alpensia, a passos de dues pistes de classe olímpica i és un dels pocs hotels construïts per als jocs. Descansa de tota l'acció a l'aire lliure al parc aquàtic cobert Ocean 700, amb piscines d'onades i passejades en tubs. —Talia Avakian

Sant Antoni, Texas

Aquest any és Sant Antoni 300è aniversari, i la ciutat està marcant l'ocasió amb esdeveniments, activitats i noves infraestructures. Abans de les festes, hi ha hagut una ràfega de desenvolupament: en els últims mesos, els jardins botànics han completat una ampliació; el primer menjador de la ciutat, el Departament d'embotellament , va debutar a la Perla; i les emblemàtiques barcasses de passatgers de San Antonio van obtenir una millora, amb models elèctrics de colors que substituïen els antics vaixells alimentats amb gas. Al gener, la ciutat inaugurarà Confluence Park, una extensió de senders i instal·lacions educatives centrades en la ciència a prop de la convergència de San Pedro Creek i el riu San Antonio. Es preveu una setmana commemorativa per a principis de maig, amb celebracions a cadascuna de les cinc missions de Sant Antoni i la dedicació de Sant Pere Creek Culture Park , una sèquia de drenatge que abans no era destacable que s'ha transformat en un passeig marítim amb espais d'art i espectacles públics. Ciutat Rubí , un nou centre d'art dissenyat per David Adjaye que albergarà més de 800 peces de la col·lecció de la Fundació Linda Pace, s'espera que s'acabi a finals de 2018. I la botiga encara es manté en obres, inclòs un hotel Thompson i la tercera ubicació. de l'hotel Saint: insinua que l'època de màxima esplendor de Sant Antoni acaba de començar. —Devorah Lev-Tov

Valletta, Malta

L'arxipèlag maltès, un trio perfecte d'illes bagnades per aigües turqueses, té tot l'encant de la propera Sicília amb molts menys turistes. La Valletta, la capital de la petita nació i declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, sembla una cosa treta directament de Westeros. La històrica ciutat emmurallada data de 1565 i té un ambient mediterrani amb un toc nord-africà. Aquesta destinació infravalorada finalment està entrant en el protagonisme mundial com a 2018 Capital Europea de la Cultura. Per celebrar l'ocasió, la ciutat ha programat més de 140 projectes i 400 esdeveniments al llarg de l'any. Les festes comencen el 20 de gener, amb dansa contemporània, una simfonia coral i actuacions acrobàtiques per les quatre places principals de la ciutat. Si us perdeu la gran inauguració, passeu-hi al febrer per carnaval o al juny per al Festival Internacional de les Arts de Malta i la Festival de Cinema de La Valletta . —Diana Hubbell

Irlanda

El Illa Maragda recentment, ha vist una afluència de visitants nord-americans, estimulada per tipus de canvi favorables i l'augment del transport aeri. Si encara no has fet el viatge, ara és el moment de marxar. Adare Manor, un hotel situat en una gran mansió del segle XIX en 840 hectàrees de camp ondulant del comtat de Limerick, va reobrir al novembre després d'una revisió de 18 mesos. La finca pintoresca compta ara amb una nova ala de 42 habitacions, un camp de golf redissenyat i el primer La Mer Spa a les illes Britàniques. L'escena del whisky d'Irlanda ha estat florint tranquil·lament durant l'última dècada, i recentment les finques històriques han adoptat la tendència. A l'agost, Castell de Slane al comtat de Meath va obrir al públic la seva nova destil·leria i, a finals d'aquest any, la icònica Finca Powerscourt al comtat de Wicklow estrenarà la seva pròpia instal·lació d'artesania. A Dublín, Pearse Lyons, un ric irlandès amb bona fe de Kentucky-bourbon, va obrir recentment el seu destil·leria homònima a l'antiga església de Sant Jaume, i aviat vindran més destinacions de whisky amb centres de visitants del Llibertats de Dublín i Roe & Co. I ara que Luas, el sistema de tren lleuger de Dublín, finalment ha completat la seva darrera expansió, moure's per la ciutat és molt fàcil: el projecte de 433 milions de dòlars ha enllaçat dues línies i ha afegit noves parades a prop de moltes de les zones més importants del centre de la ciutat. llocs d'interès populars. —Lila Battis

Jordània

Els amants de la història i els viatgers intrèpids han estat atrets per Jordània i el seu famós jaciment arqueològic de Petra, una ciutadella 'perduda' que data de 2.000 anys enrere. I malgrat els disturbis polítics a la regió més àmplia, el país segueix sent una destinació segura per descobrir les meravelles de l'Orient Mitjà. Després de representar les fantasies d'Indiana Jones enmig de les façanes tallades a la roca de color rosa del famós monument de Petra, Al Khazneh (el Tresor), es va proposar descobrir les altres atraccions històriques del país. En el ciutat menys coneguda de Jerash , a 170 milles de Petra, podeu veure les ruïnes d'un antic assentament romà, inclòs l'Arc d'Adrià del segle II, mentre que al desert protegit del desert de Wadi Rum, hi trobareu unes 25.000 talles rupestres que tracen el desenvolupament inicial del alfabet.

Més enllà d'oferir una visió de la història antiga, Jordània també s'està fent un nom com a destinació de luxe. Hilton va obrir el Dead Sea Resort & Spa i n març de 2017, convertint-se en el primer Hilton del país. Situat al punt més baix de la terra, a uns 1.345 peus sota el nivell del mar, el complex ofereix accés a la platja, cuina d'Orient Mitjà i tractaments que contenen fang negre ric en minerals. —Jess McHugh

Bangkok, Tailàndia

El turisme tailandès és tan robust com mai: més de 21 milions de visitants internacionals van abocar a la capital el 2016, la qual cosa la va convertir la ciutat més visitada del món . Per donar cabuda a totes aquestes arribades, la metròpoli acollirà un grup de nous hotels elegants l'any que ve. El Waldorf Astoria Bangkok comptarà amb un spa, un bar al terrat i una piscina infinita exterior amb vistes al Royal Bangkok Sports Club, mentre que les 155 habitacions Edició Bangkok obrirà aquest estiu a MahaNakhon, un gratacel alt amb un remolí de retalls cúbics que envolten l'edifici. Les quatre estacions i Capella tots dos tenen propietats en obres a la finca Chao Phraya, una urbanització exuberant a la vora del riu que és en part una destinació de compres i menjar, en part una escapada tropical. La Guia Michelin farà el seu debut tan esperat aquí aquest any, cridant l'atenció sobre una de les escenes culinàries més dinàmiques del món. I per als amants de l'art, hi ha un estol d'espais creatius polivalents nous per explorar, com ara el Centre de Disseny i Creació de Tailàndia, que s'acaba de traslladar a una antiga oficina de correus general a la històrica carretera de Charoen Krung; Magatzem 30 , una sèrie de magatzems de l'època de la Segona Guerra Mundial renovats per l'arquitecte estrella Duangrit Bunnag; i Chang Chui , un immens complex de bars, botigues i restaurants construïts amb materials reciclats, inclòs un avió recuperat de la pila de ferralla. —Diana Hubbell

Maurici

Històricament, els viatgers nord-americans han passat per alt Maurici a favor d'altres destinacions de l'Oceà Índic com les Seychelles i les Maldives. Tot això podria canviar, però, ara que això illa remota i idíl·lica a unes 1.200 milles de la costa africana s'ha tornat més fàcil d'arribar. A finals del 2017 es va llançar una sèrie de nous serveis aèries: KLM va començar a donar servei a Maurici des d'Amsterdam i la companyia britànica Thomas Cook Airlines va introduir vols quinzenals al novembre. En arribar, els viatgers poden gaudir d'unes vistes de somni a la llacuna des del recentment reobert One&Only Le Saint Géran , acabat d'acabar d'una renovació multimilionària. Totes les habitacions i suites tenen ara una terrassa o balcó privat, banys de marbre amb dutxes en cascada i detalls sofisticats de teca, pedra i cuir. Els clients també poden esperar experiències gastronòmiques actualitzades, com ara el lloc per dinar La Pointe, que cuina marisc acabat de pescar a la brasa de llenya i brases de coco, o el restaurant a l'aire lliure La Terrasse, que ofereix especialitats mauricianes. No canvia a Le Saint Géran la seva aura d'exclusivitat, gràcies a la posició única del complex en una península privada que sobresurt de la costa oriental de l'illa. —Melanie Lieberman

Peloponès, Grècia

El Sistema de carreteres grec ha vist diverses actualitzacions recents, amb una nova ruta que fa que les oliveres de 2.000 anys i les ruïnes menys visitades del Peloponès, la franja continental més al sud del país, siguin més accessibles. Completada a finals de 2016, la nova carretera A71 de Lefktro a Esparta redueix dues hores de conducció des d'Atenes i també ha connectat la regió de Lefktro amb el proper aeroport de Kalamata, a uns 90 minuts. Mentrestant, els ports s'han ampliat a Gytheio i Katakolon, aquest últim un punt de parada per al Estrella Viking , que es va posar en marxa l'any 2014. L'agricultura encara és integral a la regió, i centres turístics com ara Eumèlia refrescar constantment els seus tallers temàtics de menjar i benestar, a més de servir plats locals com la pasta maniatiki amb sec mizthra formatge, i moustokouloura, o galetes fetes amb melassa de raïm. Les deesses que busquen més allotjaments semblants a un temple haurien de dirigir-se a Porto Heli, al costat oriental del Peloponès, on tothom parla del nou Amanzoe. Vila 31 , un espai serè amb vistes de tribuna a la costa circumdant que conté una instal·lació única de l'artista de llum James Turrell. —Adam Harney Graham

Sao Paulo, Brasil

Mentre Sao Paulo L'extensió de formigó no ofereix la bellesa verd o les platges mítiques de Rio de Janeiro, la seva pròspera escena artística i gastronòmica ha transformat en els darrers anys el que abans era només la capital financera del Brasil en el seu epicentre cultural. Passeja pels carrerons i les avingudes de la ciutat per veure on van començar els famosos artistes de carrer Os Gemeos i Eduardo Kobra. Biennal d'Art de São Paulo , que és el segon després de Venècia en longevitat, arrenca el setembre de 2018 i mostra el talent contemporani, tant internacional com local. Per a una experiència veritablement immersiva a la cuina brasilera, no us perdeu el D.O.M. d'Alex Atala, nomenat un dels millors restaurants del món. Atala defensa els ingredients autòctons, des de l'arrel de priprioca fins a les formigues, sovint extretes de la regió de l'Amazones pel mateix xef, i els teixeix als seus plats inventius. L'arribada de marques hoteleres de luxe és un altre senyal de l'estatus cosmopolita de la ciutat. La prestigiosa col·lecció Oetker, amb només nou propietats més (a llocs brillants com les Seychelles i la Costa Blava), ha obert recentment Palau Tangara, una mansió magníficament decorada situada a l'arbrat Burle Marx Park, un oasi de benvinguda dels gratacels de la ciutat. El Quatre estacions també estrenarà una nova propietat a mitjans de 2018, marcant la primera incursió de la marca al país. —Karen I. Chen

The Berkshires, Massachusetts

L'observació de fulles i una pròspera escena de menjar de la granja a la taula (el primer CSA del país va sorgir aquí) atrauen els forans a la racó bucòlic extrem occidental de Massachusetts . Però les arts han estat durant molt de temps el seu propi atractiu principal: Tanglewood , el Institut d'Art Clark , i la Festival de teatre de Williamstown tots anomenen la zona casa, igual que MASSA MoCA , una destinació popular d'art modern ubicada en una fàbrica tèxtil del segle 800 a North Adams.

L'estiu passat, el museu va ampliar la seva petjada artística en més de 130.000 peus quadrats, convertint-lo en l'espai d'art contemporani més gran del país. El nou Building 6 allotja instal·lacions a llarg termini d'artistes com James Turrell, Louise Bourgeois i Jenny Holzer. Dos nous museus encara estan en obres per a North Adams, tots dos encapçalats per l'antic director del Guggenheim Thomas Krens. Al Museu Global d'Art Contemporani , els comissaris treballaran directament amb artistes per adquirir i encarregar peces específiques del lloc, mentre que l'Extreme Model Railroad & Contemporary Architecture Museum mostrarà obres d'artistes com Frank Gehry i Zaha Hadid, totes construïdes en miniatura com a part d'un elaborat sistema de maquetes de tren. . El disseny també és primordial Turistes , una versió moderna del motel de carretera que s'obrirà aquest estiu. El complex, situat en 55 hectàrees a la convergència dels senders dels Apalatxes i els Mohawks, tindrà 48 habitacions, cadascuna amb finestres de terra a sostre que centren el focus en les vistes circumdants. —Fiorella Valdesolo

Luang Prabang, Laos

Laos sense litoral podria ser més tranquil que els veïns del sud-est asiàtic com Vietnam i Tailàndia, però el 2018 podria transformar el país en el proper punt calent de la regió . L'aeroport internacional de Wattay, a la capital de Vientiane, està previst que completi l'ampliació de la terminal per acollir més enllaços internacionals l'any vinent, però els canvis més importants es troben a la ciutat de Luang Prabang, declarada Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO, al centre de Laos. Aquest lloc tranquil a la vora del riu atrau els viatgers als seus temples budistes daurats, a l'arquitectura colonial francesa, a les rutes de senderisme, als santuaris d'elefants propers i, ara, a noves excavacions amb glamur. L'any passat, el disseny cap endavant Azerai va obrir dins d'un edifici colonial franco-colonial centenari que antigament era quarter d'oficials. El concepte de debut del fundador d'Aman Resorts, Adrian Zecha, té uns interiors de fusta lleugera i espaioses que fan referència a la cultura local en l'ús de tèxtils batik i obres d'art laosianes. També hi ha una piscina de 80 peus en un pati central amb ombra d'arbres. El proper Palissandre de Luang Prabang pretén ser un destí en si mateix. Inaugurat a mitjans del 2018, aquest complex molt esperat comptarà amb vil·les d'estil pavelló, tendes de campanya de luxe i un spa que sembla flotar per sobre de la selva. —Kate Springer

Nova Orleans, Louisiana

El Gran Fàcil enguany converteix el gran 3-0-0, i en aquesta ciutat on passen els bons moments, les festes seran èpiques: penseu en exposicions d'art a tota la ciutat, desfilades de Mardi Gras de grans dimensions i un festival de llums amb edificis emblemàtics com a teló de fons. Tretze anys després de l'huracà Katrina, hi ha molt per celebrar : El districte central de negocis, una vegada una zona morta a la foscor, ara crepita a tota hora gràcies a quatre hotels nous (el As , Trobador , Catahoula , i NOPSI ), cadascun amb el seu propi bar al terrat. El barri també acull nous restaurants com Maypop, un conjunt vietnamita-crioll del reconegut xef Michael Gulotta. Una altra zona que cobra vida és la vora del riu de tres milles, on una plaça espanyola renovada reobrirà aquesta primavera. Més actualitzacions a la vora del riu, inclòs un nou Four Seasons Hotel, es desplegaran en els propers anys. Brindis pel tricentenari a la Sazerac House, un museu del barri francès dedicat al còctel oficial de Nova Orleans, que s'inaugurarà a finals d'aquest any. —Allison Entrekin

Boise, Idaho

Amb una afluència emocionant d'hotels nous i renovats, una escena de restaurants emergents i una indústria vitivinícola en flor, la capital d'Idaho, coneguda tradicionalment com a destinació de convencions, ha començat a cridar l'atenció dels viatgers d'oci. El dinamitzat centre de la ciutat de Boise és una evidència de la tendència, amb el recentment inaugurat Inn at 500, una propietat boutique de 110 habitacions, els avantatges de la qual inclouen balcons amb vistes al capitoli i el seu restaurant. de Richard, propietat del xef Richard Langston, nominat al premi James Beard, que lidera el camí. (mentre, Hotel 43 i El Grove ambdues renovacions elegants recentment presentades.) L'escena de la cervesa artesana de la ciutat continua impressionant; un nouvingut notable és Elaboració de cervesa de gos blanc , la sala rústica del qual compta amb un 'rail de gelada' de 24 peus que manté la teva cervesa, bé, gelada. En altres notícies dignes de brindis, Boise s'ha convertit en un centre per a la creixent indústria del vi d'Idaho. Els enòfils no s'han de perdre una parada a la nova sala de degustació del centre de la ciutat Vins enrotllats . La propietària Leslie Preston, una nativa d'Idaho que va perfeccionar les seves habilitats a Clos du Bois i Stags' Leap a Califòrnia, fa un Riesling sec espectacular. Arribar-hi és més fàcil que mai: per satisfer l'augment de la demanda, American Airlines ha llançat un nou servei sense escales des de Chicago O'Hare, mentre que Southwest ara opera sense escales des de San Diego. —Blane Batxillerat

Ciutat de Mèxic, Mèxic

La ciutat ha consolidat la seva reputació com a destinació de visita obligada amb el seu honor més recent: ha estat nomenat 2018 Capital Mundial del Disseny , el primer a Amèrica. No és d'estranyar: malgrat els reptes com el recent terratrèmol, els joves creatius mexicans ja no busquen oportunitats a l'estranger sinó que es queden per construir alguna cosa significativa a casa seva. El seu èxit és evident en iniciatives artístiques com Zonamaco i el Fira d'Art Material al febrer, Setmana del Disseny de Mèxic a l'octubre, i la Fira de Condominis, que s'estrenarà a capital de Mèxic a l'abril. Els estetes també tenen molts llocs de disseny avançat per allotjar-se i menjar. Llit a la Centre de Mèxic , l'hotel més nou del Grupo Habita, que té previst obrir una altra propietat, la Catedral M X, a prop el 2018. O reserveu una habitació al Four Seasons Hotel Ciutat de Mèxic , que va donar a conèixer un ambiciós redisseny de Gilles & Boissier el 2016. Sopeu al famós local d'Enrique Olvera. Pujol , que es va traslladar l'any passat a una casa de mitjans de segle i té un aspecte fresc i reduït. El nou espai està equipat amb materials naturals: un disseny adequat per a un restaurant que celebra la cuina a la llenya. —Laura Itzkowitz

Les Bahames

Aquells que pensen que ho han vist i ho han fet tot a les Bahames haurien de tornar a pensar. Baha Mar , el desenvolupament multimilionari d'hotels i casinos a Nassau's Cable Beach, estarà totalment en funcionament quan Rosewood Resorts s'hi posi en marxa aquesta primavera. (Baha Mar's Grand Hyatt i SLS Les propietats ja atrauen visitants amb les seves habitacions sofisticades i contemporànies.) A la veïna Paradise Island, l'emblemàtic Resort Ocean Club està sota una nova direcció amb Four Seasons. I a les Atlàntida, centrat en els adults Cala El complex ara té un lloc avançat del restaurant Sip Sip, el favorit de l'illa Harbour de Julie Lightbourn, mentre que el Coral Towers, ideal per a famílies, va estrenar un nou vestíbul, habitacions i piscina per cortesia del dissenyador d'hotels estrella Jeffrey Beers. I Kamalame Cay, el millor guanyador del món de T+L ha afegit bungalows de platja elegants: suites autònomes que comencen a partir de 450 peus quadrats i disposen de porxos privats i dutxes exteriors. —Jacqueline Gifford

Abu Dhabi

Per provar l'estatus creixent d'Abu Dhabi com a capital cultural de l'Orient Mitjà, no busqueu més Districte Cultural de Saadiyat , que s'està convertint ràpidament en un tresor d'art de classe mundial i arquitectura innovadora. La iniciativa multimilionària ja ha donat lloc a un gran projecte, el Louvre Abu Dhabi, dissenyat per Jean Nouvel, que es va inaugurar al novembre. Tot i que la seva construcció va ser controvertida, el museu s'ha convertit ràpidament en el principal far creatiu dels Emirats. S'està treballant a prop del Museu Nacional Zayed, de Norman Foster; el Centre d'Arts Escèniques d'Abu Dhabi, de Zaha Hadid Architects; i el Guggenheim Abu Dhabi dissenyat per Frank Gehry, que quan estigui acabat serà el museu Guggenheim més gran del món. La campanya de construcció d'hotels de la ciutat també està en plena marxa: aquest any Marriott ha estrenat un hotel de 400 habitacions al poliesportiu Al Forsan, i l'any vinent s'inaugurarà el Edició Abu Dhabi i Saadiyat Rotana Resort & Villas. —Dylan Essertier

Xangai, Xina

Fa un segle, Xangai va ser la ciutat estrella de la Xina, un centre cosmopolita d'art, tecnologia i finances. Avui, està recuperant aquest mantell, transformant el boom econòmic que va començar a la dècada de 1990 en una varietat d'atraccions culturals i culinàries de primer nivell. A la vora del riu West Bund, Tanc Xangai transformarà els dipòsits de petroli en desús en un complex artístic extens amb una galeria, un centre educatiu i parcs quan estigui acabat a finals d'aquest any. Més al nord, el Norman Foster i Thomas Heatherwick dissenyats Fundació Fosun , amb la seva façana de cilindres de bronze canviants, va començar a acollir actuacions i mostres d'art la tardor passada. El North Bund s'està reurbanitzant amb un parc que el vincula a un nou desenvolupament d'estil de vida que està ancorat al primer W Hotel de la ciutat. Al districte residencial de Minhang, del cor va debutar al maig, i Amanyangyun obrirà a prop després de traslladar els edificis de la dinastia Ming i Qing, així com 10.000 arbres antics de càmfora, de la província de Jiangxi. Més estades de luxe encara estan per venir el 2018, inclosa la Middle House, the Bulgari , i l'edició. —Samantha Culp

Copenhaguen, Dinamarca

Viatge a la capital danesa ha augmentat més d'un 80 per cent en l'última dècada, gràcies en part a l'influent restaurant Noma de René Redzepi (que es reobrirà a la seva nova ubicació al febrer), així com a l'expansió de vols en curs de Scandinavian Airlines. Avui, Copenhaguen està plena de llocs inspiradors per menjar i beure, a més d'una sèrie d'hotels nous i elegants, tant és així que el moviment nòrdic de menjar, begudes i disseny s'ha estès per tot el món. Fins i tot abans de debutar al juliol, Restaurant Barr —la boîte centrada en la cervesa de Redzepi i el xef Thorsten Schmidt que ocupa l'antiga parcel·la de Noma— ja estava cridant l'atenció internacional. Després hi ha Apollo Bar & Cantina , el restaurant recentment encunyat i centrat en el disseny del Galeria d'art Charlottenborg galeria de Frederik Bille Brahe, propietari de l'exitosa cafeteria Atelier setembre . Els germans Mikkel Borg Bjergsø i Jeppe Jarnit-Bjergsø, de Mikkeller i Evil Twin Brewing, respectivament, en els darrers dos anys han introduït al món la cervesa artesana danesa experimental, i les seves cerveses ara es poden tastar als bars i cerveseries de Copenhaguen i més enllà. Nous llocs amb estil per allotjar-se, com ara Hotel Dinamarca i Sanders , així com una renovació del clàssic dissenyat per Arne Jacobsen Radisson Blu Royal Hotel , reforçar les raons per les quals l'estètica escandinava és tan popular en aquests moments. —Kat Odell

Brussel·les, Bèlgica

És possible que els visitants vulguin tornar a la capital belga el 2018 per visitar dos museus d'avantguarda. El Museu d'Art Iconoclasta del Mil·lenni va obrir la primavera passada a l'antiga cerveseria Belle-Vue de l'antic famós districte de Molenbeek, per mostrar l'art contemporani d'arreu del món. També hi ha el Centre Cultural Citroën , una nova col·laboració amb el Centre Pompidou de París, que estrenarà la seva primera exposició al maig. El nerviós Hotel JAM , una propietat industrial-chic amb maó vist i bigues de formigó ubicada en una antiga escola d'art, és el lloc perfecte per allotjar-se als amants de la cultura. No sortiu de la ciutat sense homenatjar la cultura de la cervesa de Bèlgica, reconeguda per la UNESCO, en cerveseries juvenils com ara Cerveseria Senne o Projecte de la cervesa de Brussel·les , tots dos defugint les tradicions cerveseres en favor de tècniques de microcerveseria més experimentals. —Meredith Bethune

Península de Mornington, Austràlia

És fàcil veure per què aquest aflorament de terra a només una hora amb cotxe de Melbourne ha estat durant molt de temps un refugi de cap de setmana per als residents acomodats de la ciutat. Les vinyes ondulades al seu interior donen pas a pobles costaners i costa sorrenca. Els viatgers poden nedar amb dofins salvatges , visita cellers a cavall , o volar per sobre del paisatge en a góndola . I amb una nova ràfega d'obertures, la regió ha començat a atreure l'atenció mundial. L'última incorporació és Point Leo Estate, al punt més al sud de la península. Situat en 330 hectàrees, combina una sala de degustació, un restaurant d'alta qualitat de 110 places i un parc d'escultures, amb més de 50 obres d'artistes australians i internacionals com George Rickey i Inge King. La seva arribada segueix el llançament de Jackalope, un seductor hotel boutique amb infusió d'art veí d'un celler en funcionament. En una altra part, Fonts termals de la Península , un spa de dia situat enmig de piscines geotèrmiques, està programat per presentar set piscines noves i una nova llista de tractaments el 2018. —Carrie Hutchinson

Mendoza, Argentina

És una de les grans capitals mundials del vi i, com qualsevol gran anyada, Mendoza només millora amb l'edat. Comença el teu tour de degustació a la Vall d'Uco, on Casa d'Uco' Les ecovillas amb vistes a la vinya s'estrenaran aquest any. Dirigiu-vos pel camí cap a Vins of Mendoza 's Winemakers' Village per a vins de petita producció d'aquest tipus Cor del Sol i SuperUco , i sopar al celler Celler Monteviejo , on la reconeguda xef espanyola Nadia Harón cuina cuina amb tint mediterrani inspirada en els vins. A Maipú, cellers com Club Tapís i Trapiche ofereixen als visitants un autèntic tast del terroir local, utilitzant productes cultivats a les vinyes als seus restaurants. De tornada a la ciutat, planifiqueu el vostre viatge de tornada amb un pastís a la pizzeria d'un any de Francis Mallman, Orégano. Amb els nous vols directes des de Lima, la ciutat de Panamà, Rio de Janeiro i São Paulo, i la companyia de baix cost Norwegian Air que traça desenes de noves rutes, fer una escala a Mendoza al vostre proper itinerari sud-americà serà una brisa. — Sorrel Moseley-Williams

Big Sur, Califòrnia

Quan les pluges històriques van colpejar Califòrnia el febrer passat, els danys a Big Sur van ser greus. Les esllavissades de fang tallen l'accés a la carretera 1, l'única via de la comarca, des del sud; llavors una escletxa va esquinçar el pont del canó de Pfeiffer, bloquejant l'extrem nord. Gairebé d'un dia per l'altre, aquest tram de costa escarpada de 90 milles, molt estimat per la seva sensació de llunyania, es va convertir en una illa. Gairebé un any després, Big Sur torna a la vida. S'ha substituït el pont i s'ha netejat un tobogan important. Després d'una elaborada renovació, els 160 acres Finestra Big Sud s'ha reobert com la primera propietat d'Alila als Estats Units i és un rival de luxe Post Ranxo . El lloc és impressionant, tant si estàs davant d'un canó boscós des de la piscina com si gaudeixes de postes de sol rosa i taronja des de la terrassa. A més de les luxoses suites amb vistes al mar, revestides de fusta resistent, ara hi ha tendes de campanya glamping a prop que combinen rusticitat i comoditat, amb comoditats com ara llençols de luxe i fogueres. —Jonah Weiner

Tel Aviv, Israel

Tel Aviv ha cridat molt l'atenció durant els darrers anys per la seva vida nocturna i l'escena culinària creativa. Aquests dies, el seu centre de gravetat s'ha desplaçat cap al sud, al lloc de l'antiga ciutat portuària de Jaffa (tècnicament forma part de la mateixa ciutat). Aquest mes, el Setai obre en una antiga presó otomana; una nova Hotel W ubicat en un antic convent i hospici de pelegrins del segle XIX està previst que s'obri al març. És només l'últim d'una llista creixent d'hotels, restaurants i botigues de luxe que arriba als carrers tortuosos d'aquest antic poble de pescadors. L'antic mercat de puces de Jaffa ara està poblat per una sèrie de concessionaris d'antiguitats de gamma alta, que es troben al costat de cafès i bars de moda, molts d'ells ofereixen música en directe durant la nit. No us perdeu Màscares , una emblemàtica casa de moda israeliana coneguda pels seus brodats que s'ha reencarnat recentment després del tancament als anys noranta. Nombrosos xefs interessants també s'han instal·lat entre les esglésies, les mesquites i els jaciments arqueològics de Jaffa. Prova Beit Kandinof , un restaurant situat en un edifici del segle XVII, on se serveixen plats creatius com la bruschetta de carxofes i pesto juntament amb exposicions d'art local. —Sarah Toth Stubb

Washington dc.

El el capital es pot establir a les ribes del Potomac , però mai no ha tingut la reputació de ser una gran ciutat davant del mar. Tot això podria estar a punt de canviar, gràcies als 2.500 milions de dòlars, 24 acres Moll del districte , que es va obrir a l'octubre just al sud del National Mall. El nou i brillant InterContinental Washington D.C.-The Wharf ofereix accés als nous parcs del desenvolupament, locals de música, més de 50 botigues i 20 restaurants, que inclouen projectes de xefs de la zona com Fabio Trabocchi, Mike Isabella i el prodigi Kwame Onwuachi. Aquest també serà un any emblemàtic per a la cultura: les galeries Freer i Sackler, museus germans que defensen l'art asiàtic, recentment reobertes després d'una renovació de 20 mesos, el Galeria Nacional d'Art acollirà el primer espectacle dedicat als retrats de Cézanne de març a juliol, i el Kennedy Center continua la seva temporada inaugural de programació de hip-hop comissariada per Q-Tip. —Brooke Porter Katz

Bali

Com Bali cada cop més de luxe, ara ofereix als visitants accés a una animada escena gastronòmica a Ubud, la seva capital cultural, així com al boom d'hotels de luxe a tota l'illa. El Festival de menjar d'Ubud , que arriba al seu quart any, mostra els diversos sabors de l'arxipèlag indonèsia en desenes d'esdeveniments, com ara cuina, demostracions, xerrades, visites gastronòmiques i esdeveniments en nous restaurants. Els nouvinguts notables a l'escena gastronòmica de la ciutat inclouen espècia , un restaurant informal de fusió asiàtica de Chris Salans, abans xef de cuina de Bouley Bakery i cap de cuina del Thomas Keller's Bouchon; Room4Dessert de Will Goldfarb, el restaurant avantguardista de Nova York del mateix nom, ara tancat, li va guanyar una nominació a James Beard; i Moksha , una cafeteria vegana, una fleca i una granja ecològica amb la seva pròpia botiga de queviures. Encapçalant l'onada de nous hotels de gamma alta hi ha la cadena japonesa de luxe Hoshino Resorts , que va donar a conèixer Hoshinoya Bali, 30 vil·les amb sostre de palla a la selva tropical dels afores d'Ubud. Capella Ubud llançarà 22 tendes de campanya ultra luxoses, cadascuna amb una piscina jacuzzi d'aigua salada exterior, a principis de 2018. I Jumeirah Bali té previst estrenar 123 viles envoltades de jardins tropicals a l'exclusiva Jimbaran a mitjans de 2018. Una revisió de dos anys a Four Seasons Jimbaran Bay significa que les seves viles ara tindran dormitoris més grans i millors vistes a l'oceà Four Seasons Sayan a la selva tropical d'Ubud, se'ls ofereix als hostes una nova activitat: una antiga monja budista, mentor de benestar del complex, els fa dormir en una hamaca de seda en una cabana de bambú. —Sharon McDonnell

Sud de Sri Lanka

Tot i que dècades de guerra civil van fer que parts de l'illa fossin insegures, el turisme va en augment a Sri Lanka, on els visitants internacionals van superar els 2 milions per primera vegada el 2016. L'impuls és especialment fort a la costa sud, que té la concentració més alta de hotels i complexos turístics després de Colombo. La sala de 172 Amari Resort obert recentment a la platja de Galle (coneguda per la seva fortalesa holandesa protegida per la UNESCO) amb vistes al mar des de tots els balcons. L'aigua també té un paper central Alila Koggala , un nou complex ecològic de luxe amb 36 suites i viles privades, que s'obrirà a 20 minuts fora de Galle al juny. La propietat es troba a les serenes ribes del llac Koggala i comptarà amb un spa ayurvèdic on es poden fer tractaments en una plataforma flotant al llac. Més al llarg de la costa sud, la platja de Mirissa atrau viatgers que necessiten un restabliment complet de la ment i el cos. La tranquil·la ciutat de surfistes, pensa Venice Beach menys la gent tecnològica, cobra vida a la nit amb bars i restaurants de barbacoa amb vistes a la badia turquesa; quan estiguis a punt per entrar-hi, hi ha allotjament de terra i discret repartit per tota la selva, com ara Surf i Ioga , que ofereix classes diàries de ioga i surf a l'establiment. —Alex Schechter

Groenlàndia

Els creuers i els allotjaments de luxe són llocs coneguts a l'oest Groenlàndia, però més recentment s'ha començat a obrir la tundra indómita de llevant. Aventures de l'hàbitat natural lidera l'empenta: fa dues temporades va estrenar el Camp Base de Groenlàndia, un ecologista de temporada que consta de vuit cabanes de tendes rústiques però acollidores, que els visitants utilitzen com a base per explorar l'est de Groenlàndia amb vaixell, helicòpter i a peu. Quan n'hagueu tingut prou del desert, torneu a la costa occidental. Les addicions de luxe inclouen el refugi de glamping Camp Kiattua , que té tendes tipus tipis amb xemeneies i mobles de pell, i la nova Lògia Ilimanaq , que sembla la resposta de l'Àrtic al bungalow sobre l'aigua. Cadascuna de les 15 cabanes d'inspiració escandinava inclou finestres de terra a sostre i terrasses davant del mar per observar balenes i observar icebergs. —Lila Battis

Nagambie Lakes, Austràlia

A només una hora i mitja al nord de Melbourne, Nagambie Lakes és una de les zones de viticultura més antigues d'Austràlia, amb algunes vinyes que es remunten a mitjans del segle XIX. Aquesta part de Victòria s'ha considerat durant molt de temps una gran destinació d'excursions d'un dia per les seves activitats a l'aire lliure (esquí aquàtic, rem i vela) i els cellers de renom. Ara hi ha motius per quedar-s'hi, gràcies al debut de novembre del Hotel Mitchelton , un complex i spa de 58 habitacions a Mitchelton Winery. Amb el seu restaurant exquisit, el Ministeri de Xocolata, i 5½ milles de senders que circumnaveguen la vinya, és la base perfecta per a un cap de setmana a la regió. Comenceu el vostre viatge amb un tast in situ (Mitchelton és conegut pel seu Riesling) abans d'aventurar-vos a altres cellers propers com ara tahbilk , que elabora anyades de qualitat des de 1861, i Terrassa Goulburn , especialitzada en vins naturals. Altres viticultors locals populars inclouen McPherson Wines, David Traeger Wines i Vinya Box Grove . —John Scarpinato

Eslovènia

Des que els formatges de llet crua Tolminc i la truita marbreta d'Eslovènia apareixien en un episodi de la sèrie de Netflix Taula del cuiner amb la xef Ana Roš, l'estrella culinària d'Eslovènia ha anat en augment. La casa de Franko , la fonda i restaurant de la vall de Soca que Roš regenta amb el seu marit sommelier, és ara una de les taules més difícils d'aconseguir de la regió, cosa que va impulsar la parella a obrir un petit pub de cervesa, Hiša Polonka. L'augment de la demanda de vins naturals i taronges d'Eslovènia ha impulsat els enòlegs locals Finca Burja i Mòvia per expandir-se. I a la capital de Ljubljana, cuiners aventurers a Monstera , Estudi , i Restaurant JB estan ajudant a redefinir la cuina eslovena moderna, mentre que la granja experimental i el restaurant Casa d'hostes Grič ha incorporat un famós granger d'ànecs i un recol·lector a temps complet per crear una de les experiències gastronòmiques més inesperades d'Europa. —Nicholas Gill

Edmonton, Alberta

Com a fill mitjà simbòlic del Canadà, Edmonton fa temps que s'ha quedat curt entre les seves germanes més brillants (estem mirant a tu, Toronto i Vancouver). Però ja no: les notícies sobre menjar i museus estan posant en relleu la capital d'Alberta. Després d'estades a Noma a Copenhaguen i al Daniel de Manhattan, el xef Scott Downey va tornar a la seva ciutat natal per obrir el Butternut Tree al setembre, centrant-se en els aliments autòctons: panyol a la planxa amb bolets i algues alades; bisó servit amb suc de baies de Saskatoon; pastís de mantega d'auró amb melmelada de grosella negra. Estem esperant per fer les nostres reserves de sopar fins al nou Museu Reial d'Alberta obre les seves portes. Dissenyat pels arquitectes Dialog al lloc d'un antic centre de distribució de Canada Post, l'espai de 419.000 peus quadrats inclourà fòssils de cavalls de l'Edat de Gel i una fossa per a nens. Per experimentar el costat indie d'Edmonton, allotja't al Crash Hotel, un homenatge a l'Ace, que es va inaugurar l'hivern passat. Les parets de la sala d'hi-fi temàtiques estan revestides d'altaveus vintage i les píndoles per a la ressaca estan a punt al minibar. —Kathryn O'Shea-Evans

Vall d'Iya, Japó

Coneguda com el Tibet del Japó, la remota vall d'Iya es troba a l'interior muntanyós de Shikoku, la menys visitada de les quatre illes principals del país. El turisme a la regió va fer un salt endavant quan va acollir el Campionat Mundial de Rafting el 2017, posant els seus ràpids turquesa Class Four amb fermesa al mapa de viatges d'aventura. Les noves tirolines i rutes de senderisme estan sorgint als canyons, mentre que s'han millorat els allotjaments a les masies tradicionals amb sostres de palla de la zona, o el meu s. Casa Chiiori és el més luxós; la propietat també manté un excel·lent cartera d'opcions més assequibles. —Adam Harney Graham

Bayreuth, Alemanya

Aquesta ciutat alemanya reclama no un sinó dos dels teatres d'òpera més grans del món. La majoria dels amants de la música coneixen el perfecte acústica Sala de festes de Bayreuth , construït el 1876 pel compositor Richard Wagner com a llar del seu festival de música d'estiu. Però la ciutat també conté el teatre barroc més gran del món, el Margravial Opera House, construït entre 1744 i 1748 per la princesa Guillermina de Prússia. Nomenat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO el 2012, el teatre ha estat tancat per reparacions durant els últims sis anys. Reobre l'abril de 2018 amb una actuació de Artaserse del compositor alemany del segle XVIII Johann Adolph Hasse ( bitllets sortirà a la venda al febrer). Bayreuth també és un excel·lent punt de partida per explorar la resta de la regió, famosa pels seus centenars de biergartens i vinyes bavareses que produeixen vins de Franconia de renom internacional. —Christopher Tkaczyk