Asheville, que s'ha descrit com 'Berkeley envoltat de Mayberry', és recentment popular, ja que tots els aficionats de la ciutat són Brian Eno, Henry Rollins i Moby. James Franco va obtenir el seu MFA de poesia i ficció del Warren Wilson College local, escrivint Obama a Asheville per celebrar la visita del president.
Steve Martin té una casa a prop i va interpretar la seva cançó When you get to Asheville amb Edie Brickell The Late Show el 2013. Kristen Wiig — també a The Late Show —Va parlar del rodatge d’aquest any Ments mentals a la ciutat amb Owen Wilson i Zach Galifianakis, natural de Carolina del Nord. Amb o sense les recomanacions de famosos, però, Asheville converteix la escapada en cap de setmana perfecta amb els seus famosos hotels històrics, la seva innovadora escena gastronòmica i la seva peculiar cultura al carrer.
On romandre
A poca distància del centre de la ciutat, el nou i perfectament inclinat Bunn House —Un establiment boutique de luxe de cinc habitacions— està situat en una mansió de maó de 1905 amb una coberta al terrat i una sensació contemporània a l'interior. Totes les habitacions tenen cafetera Nespresso i dutxa de vapor.
Fora de la ciutat, allò més enllà de bucòlic Hostal a Biltmore Estate adorna la finca de 8.000 acres de la casa Biltmore de 1895, construïda per George Vanderbilt. (Vingui desembre, s’obre el nou Village Hotel de Biltmore Estate.) Una altra opció per a les vistes atemporals de Blue Ridge Mountain és el vers el 1913. Omni Grove Park Inn , una vegada a casa de F. Scott Fitzgerald.
Què menjar
Asheville té una escena culinària impressionantment evolucionada, protagonitzada per estimats mitjans com el bar de tapes espanyol síndic (dirigit per antics alumnes d’Espanya El Bulli) i l’anual Festival de vi i alimentació d’Asheville . Restaurant indi local Chai Pani també atreu molta atenció.
Amb vistes al riu ampli francès, ecològic Smoky Park Supper Club incorpora contenidors d’enviament de fusta i càrrega reciclats a la decoració i un forn de llenya al menú. Luella s Bar-B-Que ha tirat de porc que no deixarà; i la nova operació de barbacoa de la ciutat, Buxton Hall , ocupa una antiga pista de patinatge sobre rodes. A la civilització per sempre Remeis sobirans ( a la imatge superior ), el menú inclou pebrots fushimi amb ampolles i ingredients farrats (com la dent de lleó) en còctels artesans com el Rai Daiquiri.
Veure i fer
Els carrers del centre d’Asheville són un neo-Burning Man constant que passa, amb cercles de bateria, buskers de totes les varietats i bandes de bluegrass tan descarnades com Ain’t Nothing Much. Per obtenir una dosi d'història, visiteu el Museu Black Mountain College + Centre d’Arts o bé seguiu la ruta en paper del novel·lista Thomas Wolfe de la ciutat natal. (Jude Law interpreta a Wolfe en la propera adaptació cinematogràfica de Max Perkins: editor de Genius ).
On comprar
Per a una ciutat amb només 88.000 habitants durant tot l'any, Asheville aconsegueix mantenir diverses llibreries fantàstiques, incloses Malaprop 's Bookstore & Café i la Intercanvi de llibres Battery Park i xampany , amb signes que aconsellen les virtuts del xampany més que el dolor. A la River Arts District , és possible recórrer els estudis d’uns 180 artistes residents i menjar costelles de nabius-chipotle a 12 ossos , La barbacoa preferida del president Obama.
Tom Austin té la seva seu a Miami i cobreix el ritme de Florida Viatges + Oci . Segueix-lo a Twitter a @TomAustin__ .