This Town in the Hamptons és un dels secrets més ben guardats de Nova York

Principal Escapades De Cap De Setmana This Town in the Hamptons és un dels secrets més ben guardats de Nova York

This Town in the Hamptons és un dels secrets més ben guardats de Nova York

Joey Wölffer admet ràpidament que els Hamptons tenen fama. Estic fart de que la gent pensi en el Hamptons com a destinació de festa, va dir Viatges + Oci . Aquí n’hi ha tantes. És real.



Joey Wölffer Joey Wölffer Crèdit: Bridget Elkin

Wölffer és el propietari de Finca Wölffer , un celler fundat pel seu pare el 1988 que va ajudar a situar Long Island al mapa del món del vi. A Wölffer passen coses emocionants des que va agafar el timó (per exemple, la finca ha entrat en joc destil·lador i té previst llançar un brandy aquesta tardor), però Wölffer també és profundament conscient dels vincles del celler amb la ciutat on es troba va néixer.

Al créixer al voltant de la vinya, estava profundament immersa en un costat de la gent de Hamptons que no veuen sovint. Sag Harbor, el llogaret més proper a la finca, és el lloc que encara diu casa, una antiga ciutat balenera on tots els edificis es troben en el seu estat original. I, malgrat el turisme i el desenvolupament de cases de vacances a les parts circumdants dels Hamptons, aquesta ànima encara és palpable. Sag Harbor encara té una sensació genuïna, va dir Wölffer. Sóc autèntic: són coses que són naturals són - i aquesta és una ciutat real i autèntica.