Sis dies després Grècia va tornar a obrir-se als viatgers nord-americans vacunats , una de les empreses d’hostaleria més esperades del país va seguir el mateix: Kalesma Mykonos va obrir les seves portes tallades meticulosament el 20 de maig. L'hotel només per a suites i xalets ofereix alguns dels allotjaments més luxosos de Mykonos, amb cadascuna de les 25 suites amb piscines infinites i vista sobre la badia d'Ornos, plena de iots. La propietat és alhora una abraçada de la cultura de Mykonos i un allunyament de la mateixa; realment, podeu adaptar la vostra estada a Kalesma per tal que sigui tan íntima o tan escènica com vulgueu. Els espais comuns, des del restaurant Pere Ubu fins al saló al vespre de la propietat, Aloni, estan destinats a obtenir un sentiment de comunitat, mentre que les vil·les ofereixen una aïllament complet i una aire de romanç sense esforç .

El talent de l’hostaleria internacional ha inundat Mykonos en l’última dècada, però Kalesma demostra que les arrels locals prevalen en aquesta illa. Els hotelers que han impulsat el projecte, inclòs aquell amb una família que ha estat propietària del terreny construït per Kalesma durant més de 100 anys, volien que cada centímetre de l’espai se sentís pròdicament grec. El alt El disseny grec, executat per K-Studios i Studio Bonarchi, utilitza materials trobats (pensem: impressionants pedra i fusteria) i modernitza l’estil clàssic de les Cíclades en blanc i blau.

El propietari Aby Saltiel va dir que volia que Kalesma se sentís com un santuari. No importa quantes molèsties descarnades pugueu fer a la nit, Kalesma és un oasi tranquil on podeu tornar a casa. Podeu cuidar una ressaca a la vostra piscina privada sense sentir que algú us molestarà, tret que, per descomptat, necessiteu una varietat d’autèntics plats grecs i un got de vi escumós per a cabells, que arribarà en pocs dies. minuts curts. Ni tan sols heu de sortir al carrer per sentir que teniu una experiència de Mykonos de bona fe. La privadesa dels patis exteriors fa que la roba sigui opcional si no es desaconsella directament. Les impressionants portes franceses del sostre al sostre permeten literalment estirar-se al llit i gaudir d’una vista que rivalitza amb les vistes dels millors clubs de platja de Mykonos. És un lloc fabulós per passar un estil mandrós.

Míkonos és coneguda des de fa molt de temps com l’illa de festes grega, on la cultura apassionada i divertida prospera pràcticament totes les hores, ja sigui de dia als clubs de platja banyats pel sol o de nit als icònics clubs. Però l’aparició d’hotels de cinc estrelles i la prevalença de talent culinari a l’illa esgota Mykonos & apos; nínxol, ja que no només és una escapada de luxe, sinó també una destinació gastronòmica. Pere Ubu, el restaurant de Kalesma, lidera aquest càrrec aquest estiu. Han elaborat un menú innovador centrat en els productes del mar, juntament amb el grec meze ofrenes, pa casolà que es troba entre la crosta de pizza i la pita de Nàpols i un programa de còctels i vins que combina perfectament amb les vistes del capvespre des del saló Aloni.

Si teniu ambicions per passar els vostres dies a Kalesma, més enllà de languidir al costat de la vostra piscina privada, gaudir de la cuina grega contemporània i veure la posta de sol des d’Aloni, el personal alegre i servicial organitzarà trasllats a l’illa per dinar, sopar, varar o qualsevol altre lloc. altres aventures que teniu en ment.