Inici de Mozart i 'El so de la música'; anomenat a Patrimoni de la humanitat per la UNESCO per la seva impressionant arquitectura barroca i la barreja única d'influència alemanya i italiana; marcat al mapa per les corbes del riu Salzach i la vora nord dels Alps nevats (Salzburg, Àustria) és, sobre el paper, les vacances de Nadal europees perfectes.

Però no és la història impressionant de la ciutat, ni la seva llarga llista de reconeixements de les Nacions Unides, ni tan sols els seus recursos geogràfics el que la converteix en una destinació de vacances per recordar.

És l’olor del vi calent esquitxat de canyella que es barreja amb pins frescos a l’aire cruixent; el so dels cavalls que xocen contra nadales mentre les campanes de l’església sonen a la llunyania. És el gust del strudel de poma que se serveix en un cafè càlid, mentre que a les portes de les seves elegants portes, les famílies s’amunteguen al voltant de les parades del mercat vermell, esperant que hi hagi salsitxes calentes a la graella. Són llums parpellejants i punxó taronja; torrant castanyes i lederhosen verds.

Només es fa un passeig pels carrers empedrats d’Altstadt, el nucli antic, per adonar-se que la quarta ciutat més gran d’Àustria és especial, però, tot i que la seva ubicació accessible en tren la converteix en una excursió popular d’un dia des de Munic o Viena, ho sentireu si no et quedes la nit i la coneixes millor.

A continuació, s’explica com passar un cap de setmana de desembre a Salzburg que us garantirà un ambient festiu, no només mentre hi sigueu, sinó sempre que penseu en la seva màgia per als propers Nadals.

On allotjar-se a Salzburg

Primer registrat com a fonda des de 1407, el Col·lecció de luxe Goldener Hirsch Salzburg ara és un hotel de cinc estrelles de 70 habitacions que ha aconseguit mantenir el seu encant tradicional fins i tot a través d’una renovació multimilionària que s’ha presentat. Equipat per la comtessa Harriet von Walderdorff amb mobles antics de masia austríaca, l'hotel combina perfectament el seu passat, des de telèfons rotatius fins als patrons tradicionals de la roba de llit, amb detalls moderns, com ara terres de banys climatitzats, il·luminació automàtica de nit i altaveus que aporten la ciutat. amor per la música dins de cada habitació.

L'elegant bar de l'hotel té vista sobre el pati interior, on els cavalls esperaven als seus propietaris i els seus dos restaurants, el Restaurant Goldener Hirsch i l'Hertzl, serveixen tots els plats abundants pels quals és conegut Àustria, el primer en un entorn formal i refinat, el segon en un ambient acollidor. , casual. Combineu el xarnit amb un Riesling local i ni tan sols sentireu el fred quan sortiu al carrer per començar les compres de vacances.

I fer un pas fora és tot el que haureu de fer, perquè la ciutat sembla haver-se construït al voltant del Goldener Hirsch en els segles des del 1407; Herbert von Karajan Square i el seu estany de cavalls situat davant de penya-segats dramàtics, i davant, Getreidegasse, la principal atracció del nucli antic i el camí cap a molts dels seus millors mercats.

Abans de sortir oficialment als mercats, visiteu Espores , la petita botiga de licors del costat que atrau a una gran multitud amb el seu famós punxó taronja. No regalaran la seva recepta secreta, però us serviran un got de vapor per beure acollit entre les seves bótes de rom o al carrer com un local.

Mercats de Nadal de Salzburg

Stern Advent i mercat d’hivern

Un minut a peu per Getreidegasse us portarà a un túnel decorat alegrement, el portal del vostre primer mercat, Advent de popa . Si esteu buscant més cop de taronja (o una mica de vi calent, o bé vi calent ), el podeu obtenir aquí, a la primera de les tasses que probablement recollireu durant el vostre viatge. Cada mercat té la seva pròpia tassa exclusiva, que podeu retornar després de beure a canvi del vostre dipòsit (normalment uns 3 euros) o guardar-la com a record.

Aquest mercat transforma el lloc d’un popular jardí d’estiu en un país de les meravelles hivernals amb un pessebre vivent, cabanes decoratives plenes d’oficis i regals i un munt de dolços tradicionals de Nadal.

Mercat de Nadal de Salzburg

Continuar Mercat de Nadal de Salzburg , el principal mercat de la ciutat i un dels mercats de Nadal més antics del món, que data del segle XV. Un gran assumpte festiu, ocupat i festiu a la plaça Residenzplatz, aquestes cabanes que ofereixen tot, des d’articles de pell, articles d’hivern i joguines fins a llaminadures farcides de salsitxes i pretzels gegants, estan envoltats de la impressionant catedral de Salzburg (o Catedral de Salzburg ) i una pista de patinatge sobre gel.

Advent a la fortalesa de Hohensalzburg

Fareu una caminada pronunciada però escènica o un funicular per arribar al Mercat de Nadal a la fortalesa de Hohensalzburg , però la vista sobre la ciutat val la pena pujar-hi (i els riscos que comporta beure vi calent a gran altura). Compreu un bitllet per recórrer la fortalesa mentre hi esteu o obteniu un bitllet gratuït per passar el temps al mercat i gaudir del recinte del castell. Il·luminat per les estrelles tradicionals de Herrnhuter, el pintoresc pati és un lloc alegre per comprar artesanies locals i escoltar música en directe.

Mercat de Nadal a la Mirabellplatz

Creueu el riu i passegeu pels jardins reials de Mirabell, on la Maria i els nens de von Trapp van cantar per primera vegada Do-Re-Mi al 'So de la música'. Just més enllà del palau de Mirabell, trobareu Mercat de Nadal de Mirabellplatz , un dels favorits entre els locals. Preneu xocolata calenta d’una tassa de Pare Noel com els nens de l’escola o busqueu mitjons calents d’alpaca per fer passar els peus la resta del viatge.

Màgia de l’Advent de Hellbruner

Haureu d’agafar el bus 25 (hi ha una parada just a la sortida de Mirabellplatz) durant uns 20 minuts fora del centre de la ciutat fins a l’expansió Mercat Hellbruner , però val la pena el viatge. Un lloc popular per a les famílies, aquest mercat té una secció sencera només per a nens (però vés amb compte Krampus, el bessó malvat de Santa ), un espectacle de llums del calendari d’advent projectat al palau Hellbrunn, més de 700 arbres de Nadal i qualsevol delícia austríaca que vulgueu menjar o paquet per emportar a casa per a aquells que no tinguessin la sort de participar en les vostres vacances divertides.

Per conèixer encara més mercats nadalencs de la zona de Salzburg, visiteu Salzburg.info . Daurat Hirsch va proporcionar suport per a la notificació d'aquesta història.