Sydney encanta durant els mesos d'hivern, perquè és l'estiu Down Under. La ciutat està marcada per un sol interminable, brises marines i tardes càlides, però també és la temporada en què els preus dels hotels augmenten, es produeixen onades de calor extremes i molts propietaris de petites empreses es prenen setmanes de descans. Aquí hi ha set idees de viatges ràpids que es poden reservar espontàniament i amb poc temps d’avís, de manera que quan necessiteu un descans de la ciutat, tindreu tota la inspiració que necessiteu.

1. Pretty Beach House

Els ingredients per a un cap de setmana de restauració són tots aquí: suites àmplies amb tocadiscs, tirades de caixmir i piscines a l’aire lliure; i una zona d'estar de planta oberta on els hostes poden tocar el piano de cua o admirar quadres de mestres australians. Pretty Beach House es troba a la zona arbustiva a aproximadament una hora de cotxe al nord de Sydney, però els propietaris organitzaran un hidroavió des de la ciutat si voleu renunciar a les rodes. La millor part? L’ocupació màxima és de vuit, de manera que el lloc no se sent mai ple de gent.

2. Emirates One & Only Wolgan Valley

Les habitacions són sumptuosament decorades i el menjador és de classe mundial, però és la ubicació de Emirates One & Only Wolgan Valley ( a la imatge ) —En un racó remot de les Muntanyes Blaves, a tres hores a l’oest de Sydney — que el converteix en una destinació guanyadora d’escapades curtes. Aquí dalt, el clima és suau, la humitat baixa i les estrelles són intensament brillants. Les escarpes de gres s’albiren a la llunyania i abunden els cangurs, els wallabies i els wombats. Visiteu la propietat a cavall o agafeu una de les bicicletes de muntanya del complex per explorar els boscos dels voltants.

Relacionat: 20 llargs caps de setmana

3. Vall del caçador

Aquesta regió al nord-oest de Sydney és coneguda durant molt de temps pel seu vi, i no falten excursions, tastos i esdeveniments especials per complaure als entusiastes del raïm. Darrerament, però, la vall de Hunter s’ha convertit en una destinació d’oci completament completa, amb balnearis de dia, establiments gastronòmics i allotjaments exclusius repartits per la vall i els vessants propers. Quan arribeu, tingueu en compte un Viatge amb globus aerostàtic per aconseguir els vostres coixinets. Més tard, quedeu-vos a Spicers Vineyards Estate , una gran casa pairal amb dotze suites per a hostes, un spa acollidor i un hort.

4. Mollymook

Sydneysiders han estat visitant aquesta adormida ciutat costanera, situada aproximadament tres hores & apos; allunyar-se durant dècades, però no va ser fins fa sis anys, quan el xef de renom Rick Stein va obrir un restaurant al seu únic hotel, Banderes al costat del mar , que el lloc va començar a atraure visitants de més enllà. Aquest any s’ha llançat una propietat germana, Bannisters Pavilion, que disposa d’un bar al terrat i suites decorades amb llums de moda australianes Collette Dinnigan . A la ciutat veïna de Milton, les pintoresques boutiques i una animada escena artesanal ofereixen distraccions quan l’oceà és massa agitat per nedar.

Relacionat: Els secrets de l’òpera de Sydney

5. Terres altes del sud

Les vistes aquí són menys dramàtiques que les que trobareu a les Muntanyes Blaves i les experiències gastronòmiques són menys decadents que les de la vall de Hunter. En lloc d'això, aquesta boirosa i elevada regió al sud de Sydney ofereix sorpreses tranquil·les, com pendents de muntanyes, paratges inesperats de bosc dens i pobles antics plens d'encant rural, a més d'un clima fresc. Bowral és una petita ciutat amb grans finques antigues, jardins privats perfumats i cases rurals amb caràcter Links House . Molt a prop, la ciutat de Mittagong alberga polsoses botigues d’antiguitats i cafeteries amables.

6. Melbourne

La ruta aèria d’una hora de Sydney a Melbourne és la tercera més concorreguda del món (sí, de debò) i la competència entre les companyies aèries que la volen no ha estat mai més dura. Això significa una elecció i una flexibilitat sense precedents per als viatgers i tarifes raonables, fins i tot quan es reserva amb antelació. Melbourne, un cafè artístic i obsessionat pel cafè, no manquen d’atraccions culturals i els hotels boutique són els millors d’Austràlia. Proveu el Art Series Hotel Group : quatre propietats en diferents punts de la ciutat que s’inspiraven cadascuna en un artista local ben considerat. Les habitacions de l'ambient brillant Estudi Larwill inclouen estores de ioga i materials per a esbossos; el buzzy Home negre té establiments populars de restauració; i L’Olsen ofereix una decoració sofisticada inspirada en l'obra paisatgística de l'artista.

7. Nova Caledònia

La majoria dels australians desconeixen que aquesta col·lectivitat especial de França es troba a menys de tres hores de Sydney en avió, però hi ha: un punt al Pacífic on conviuen la cultura melanesia i la cuina francesa i amb prou feines es parla anglès. Noumea, la capital, té un encant brut, amb una plaça de la ciutat, restaurants excel·lents i un museu aclaridor. Els que busquen serenitat subtropical haurien de dirigir-se a la illa de pins cap a platges desertes, snorkel i allotjaments atmosfèrics.

Nota: aquest article s'ha actualitzat.