Prada compra la pastisseria estimada de Milà, Pasticceria Marchesi

Principal Restaurants Prada compra la pastisseria estimada de Milà, Pasticceria Marchesi

Prada compra la pastisseria estimada de Milà, Pasticceria Marchesi

Com que és un dels cafès més antics i venerats de Milà, Pasticceria Marchesi és un recordatori de la qualitat de les tradicions culinàries d’Itàlia i de l’artesania italiana en general. Com un dels principals dissenyadors del món de la moda, Miuccia Prada destaca per prendre estils retro i fer-los absolutament moderns. Amb l’adquisició del 80% de la marca de cafeteries l’any passat i la recent obertura a la via Monte Napoleone de la primera oficina de Pasticceria Marchesi fora de la seva ubicació original ( a la imatge ), el Grup Prada ha ampliat el seu imperi en alguna cosa que farà que les glàndules salivals funcionin encara més que les sabates d’aquesta temporada.



Des de 1824, Pasticceria Marchesi és coneguda a Milà per l’excel·lència de la seva pastisseria acabada de fer, pastissos, galetes i dolços, a més de ser un lloc per a un dinar ràpid o un còctel després de la feina. Tot i que la ubicació original ha canviat poc en els darrers anys, la nova ubicació actualitzarà el seu encant del vell món, respectant la tradició de la cafeteria alhora que li donarà un canvi d'imatge elegant.

Pastisseria Marchesi Monte Napoleone Milà Pastisseria Marchesi Monte Napoleone Milà

L’arquitecte Roberto Baciocchi ha dissenyat un entorn refinat distribuït en 120 metres quadrats. El logotip de fulla d’or del cafè atrapa el carrer, mentre que un cop a l’interior, les parets de marbre i la barra central de marbre amb armaris de fusta de cirerer i vidre s’ubiquen còmodament a l’entorn contemporani. Dues sales d’estar amb forma de caixa de joies contenen taules de marbre amb butaques i sofàs de vellut verd, tot envoltat de paper pintat de seda de jacquard floral de color verd. L’efecte general és quelcom que l’Alice de Lewis Carroll podia apreciar si fos una persona socialista del segle XXI que buscés una festa del te més amable.






Pastisseria Marchesi Monte Napoleone Milà Pastisseria Marchesi Monte Napoleone Milà

Estarà disponible la gamma completa de delicioses ofertes de Pasticceria Marchesi, així com diverses noves temptacions i una luxosa línia de productes envasats dissenyats especialment per al nou espai. Totes les pastes es couen diàriament al local per garantir la mateixa alta qualitat per a la qual es coneix la ubicació original, i la implicació continuada de la família Marchesi reforça encara més aquest compromís.

Amb els plans d’expandir-se l’any vinent a Hong Kong i Japó, a més d’un altre cafè a la botiga Prada de la Galleria Vittoria Emanuele II, el món vol ser una mica més dolç gràcies a la unió d’aquestes dues marques milaneses de pisos.

Kenneth M. Pope viu a Milà i cobreix el ritme italià Viatges + Oci .