Mentrestant, el sector privat treballava ràpid i dur per arribar a una solució de reobertura viable. Normalment, les autoritats governamentals són les que han de reunir i elaborar protocols de seguretat i salut, i les empreses locals han de complir-les per tornar a obrir, va explicar Rodrigo Esponda, director gerent del Patronat de Turisme de Los Cabos. Aquí, era el contrari. Empreses com Marriott, IHG, Hilton i altres van investigar què calia perquè els hotels es poguessin tornar a obrir amb seguretat. Els restaurants van fer el mateix. Després es van dirigir a les autoritats i les autoritats van fer obligatori el compliment del que estava regulant el sector privat.

Van arribar a un pla estratègic de cinc fases, en contrast amb el pla de tres fases del govern federal. Los Cabos es manté a la primera fase des del juny, cosa que significa que pot operar fins a un màxim del 30 per cent, en hotels, restaurants i altres empreses locals. Un comitè de salut avalua la seva posició setmanal i, a partir de la setmana que ve, passaran a la fase 2, que arriba fins al 40 per cent. Alguns podrien dir, és a dir, algunes empreses que desitgen desesperadament tornar a obrir, que la destinació és massa prudent, però el consens general és que faran tot el que sigui necessari per mantenir el màxim nombre de persones el més segur possible i garantir el seu futur i els seus mitjans de subsistència. que precipitar-se a reobrir massa ràpidament. El pitjor seria haver de tancar de nou, va dir Esponda.

Si hi ha alguna cosa a dir sobre la gent que treballa a Cabo, és com de resistents som, va dir Buendía. Ni una tempesta, ni un huracà, ni ara, ni tan sols una pandèmia ens pot aturar. Ens plantem més de pressa del que pensàvem i ens aixecarem prou aviat.

Com és ara mateix a Cabo San Lucas?

Abans del COVID-19, una tarda de cap de setmana assolellada al punt calent de les vacances de primavera probablement veuria carrers plens de gent i música. Ara, la ciutat deserta sembla estar deserta, com si fos la persona (en lloc dels seus patrons) que cuida una ressaca d'un cop de tequila massa.

Més de dos terços dels aparadors estan tancats i els que estan oberts només n’allotgen un grapat. Un partit de futbol es juga als televisors a cada barra oberta que passem. Alguns tenen grups reduïts de turistes mirant al bar o gaudint d’una copa a les taules de fora. Altres només tenen un fan local o dos.

Per recomanació del nostre taxista, ens aturem a tacs Guss , un dels preferits dels forats a la paret, per berenar i fer cervesa freda. El menú només amb efectiu ofereix tacos sorprenents a partir de 25 MXN (aproximadament 1 USD). Fins i tot els encàrrecs més petits es compleixen amb una gran safata de cobertures i sis bols de salsa, tot cobert amb embolcall de plàstic.

A continuació, ficem el cap Cap Wabo Cantina , un establiment propietat de Sammy Hagar de Van Halen i fàcilment un dels llocs més coneguts del centre de Cabo San Lucas. Una parella s’asseu a la barra de dalt, a l’aire lliure; quatre parelles a la planta baixa, bar exterior; i ningú dins del restaurant. Després de deixar de seure, l’amfitrió del restaurant ens convida amb ganes a tornar aquella nit, quan hi hauria música en directe al famós escenari. Tot i que és temptador, no em sento prou còmode amb la idea de visitar un bar popular a la nit.

En canvi, ens dirigim cap a el Farallon , un restaurant de penya-segats a Pedregal, un sector exclusiu de Cabo San Lucas, per contemplar la posta de sol sobre l’aigua. Un tast privat de xampany i una captura del dia preparada per experts és un luxós netejador de paladar de la depressió polsosa d’una ciutat tancada de festa.

Com és ara mateix a San José del Cabo?

Tot i que sembla que hi ha el mateix nombre de negocis tancats, San José del Cabo té un ambient completament diferent de la seva ciutat germana. Els locals i els turistes gaudeixen del clima càlid del vespre, amb nens jugant alegrement a la plaça de la ciutat i parelles passejant mà a mà pels carrers estrets.

L’Art Walk, una exploració setmanal a l’aire lliure de les galeries d’art de San José del Cabo i un dels principals atractius de la ciutat, malauradament està tancada aquesta època de l’any, però encara hi ha prou galeries i botigues artesanals obertes per calmar la set d’un creatiu. M’agrada veure l’artista espanyol Enrique Bascón Galeria i xerrant sobre els seus retrats d’oli i dibuixos còmics, a més d’admirar els aparells de llum turco-mexicans fets a mà a Olympos .

Sopar a Don Sanchez és una necessitat absoluta, on sota les llums del seu pati exterior, socialment distanciat, es pot degustar una gran varietat de plats elaborats amb ingredients frescos, de temporada i locals. Hi ha un gest específic per als vegetarians, amb una gran varietat d’opcions creatives sense carn. No oblideu fer una ullada a la seva extensa carta de vins per a les ampolles locals que porten actualment; Los Cabos ofereix la selecció més gran del món de vins mexicans de petita producció.

Quina és la millor manera d’arribar a Los Cabos ara mateix?

Els viatges per carretera estan de moda ara i és possible conduir fins a Los Cabos. Tanmateix, és una mica trekking: a gairebé 1.000 milles de Tijuana i a 24 hores en cotxe de San Diego. Si ho desitgeu, Baja California Sur té destinacions de surf increïbles que podeu aturar en baixar per la carretera federal 1, que connecta amb la interestatal 5 dels Estats Units.

Si preferiu volar, tingueu la seguretat que hi ha diverses opcions. Des de l’agost, hi ha hagut vols directes diaris a l’aeroport internacional de Los Cabos a American, Alaska, Delta, Southwest i United des de Los Angeles, Dallas, Phoenix, San Diego, San Jose (CA), San Francisco i Houston. com vols setmanals des de Chicago i Charlotte. A partir del 14 de novembre, la costa est està prevista per connectar-se millor, amb un vol directe dues vegades per setmana des de Nova York amb Eastern Airlines.

Vaig volar del nord-est dels Estats Units, que normalment té opcions horribles per arribar a la costa oest de Mèxic durant la temporada baixa. Tot i jugar amb dates i hores i reservar amb suficient antelació, qualsevol vol amb connexions inferiors a 10 hores cobrava uns 800 dòlars. En lloc d’això, vaig reservar dos bitllets diferents a Aeromexico: Nova York a Ciutat de Mèxic, després Ciutat de Mèxic a Los Cabos i vaig acabar pagant poc més de la meitat del cost inicialment citat. Eastern Airlines anuncia que la seva tarifa introductòria serà de 200 dòlars d’anada i tornada per al vol esmentat.

També hi ha l’opció de volar en privat, per a aquells que es troben al mercat d’alt luxe de Cabo que busquen un nivell de seguretat addicional quan viatgen durant una pandèmia. Tant el principal aeroport internacional de San José del Cabo com l’aeroport internacional més petit de Cabo San Lucas accepten avions privats o xàrter. Aquesta última ha vist molt poca interrupció del servei, fins i tot durant la pandèmia. El passat mes de juny, mentre els vols a l’aeroport de San José del Cabo (on arriben tots els avions comercials) van baixar un 80% respecte a l’any passat, les xifres de Cabo San Lucas van baixar només un quatre%. Alguns hotels de luxe ara ofereixen fins i tot ofertes amb companyies aèries associades, com ara Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal ’S Passaport privat a Pedregal especial amb SoCal’s Schubach Aviation , que pot recollir grups de quatre a vuit persones des de qualsevol lloc dels Estats Units

Per a tothom, l’observació d’avions pot ser una activitat divertida, ja que de vegades els locals es familiaritzen amb els avions privats dels visitants de celebritats que repeteixen. Quan em recollien des de la meva arribada, per exemple, el meu conductor va assenyalar un elegant raig negre estacionat a l’asfalt i va assenyalar que pertanyia al campió de boxa Floyd Mayweather.

Quina és la millor manera de moure’s per Los Cabos ara mateix?

La majoria d’hotels i operadors turístics de Los Cabos ofereixen fàcilment trasllats públics i privats cap a l’aeroport, el vostre hotel i el centre de la ciutat, i és l’opció més fàcil (i sovint més barata). Hisenda Encantada Resort & Residences , per exemple, ofereix un servei de trasllat als hostes cada dues hores des de la seva propietat fins al cor de Cabo San Lucas per 5 dòlars per viatge (o gratuït, per a aquells amb un pla de tot inclòs). Un viatge en taxi d’aquesta distància em va costar 40 dòlars en efectiu.

Tot i que és una opció més cara, us recomano quedar-vos amb les transferències privades en aquest moment: la única transferència pública que vaig fer amb un operador turístic no requeria (ni imposava) l’ús de màscares i em sentia incòmode estar molt a prop d’altres en una furgoneta tancada. Sovint confiava en mi Transcabo per arribar d’un lloc a un altre. Cada trajecte era còmode, segur i oferia un servei excel·lent.

Les aplicacions compartides com Uber i Lyft tenen presència a Cabo, però no es recomanen. No els podeu treure de l’aeroport (els conductors no tenen el permís necessari per recollir passatgers de la zona). La millor opció és organitzar un viatge amb antelació, tot i que si utilitzeu un taxi local, assegureu-vos d’aclarir l’import abans d’entrar, ja que no hi ha comptadors.

On són els millors llocs on allotjar-se ara mateix a Los Cabos?

Pel que fa als allotjaments a Los Cabos, podeu triar entre un resort i un lloguer privat. Una combinació dels dos, exclusius allotjaments privats ubicats a les habitacions habituals, amb accés a totes les comoditats del complex, ha estat una tendència creixent a Los Cabos i ara és una opció especialment valuosa. Els viatgers prudents podrien estar d’acord que la recàrrega val la pena la seguretat i la tranquil·litat que comporta tenir el vostre propi espai sanejat.

The Residences at Hisenda Encantada Situat al cim d’un turó amb vistes al mar, les formacions rocoses de Land’s End i les ciutats dels voltants, ofereixen xalets de dos dormitoris i cases privades de tres a quatre dormitoris en una adorable zona tancada de la propietat. Els jardins posteriors de les residències estan decorats amb piscines infinites privades (amb una barra de bany), jacuzzi , butaques, fogons i graelles. Un majordom personal està a la vostra disposició per satisfer tots els vostres capricis, des de la coordinació de transferències fins a la reserva de sopars.

Els clients també tenen accés a la resta del complex, inclosa la piscina infinita al terrat de la veïna Vista Encantada Spa Resort & Residences . Les activitats addicionals, com ara classes de cuina privades i tasts de tequila, i menjars a la suite preparats personalment pel xef, ofereixen diversió més distanciada socialment.

Aquells que vulguin tenir el mateix nivell de privadesa, però més a prop de l'acció, haurien de consultar el fitxer cases, xalets i cases particulars de diversos dormitoris al Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal de Cabo San Lucas. A causa de la demanda dels clients (superen regularment el límit del 30 per cent de capacitat i fins i tot han hagut d’allunyar els possibles clients en èpoques punta, com el 4 de juliol), el complex ha creat recentment paquets d’estada prolongada. Els hostes poden obtenir un 30 per cent de descompte si es queden almenys set dies o una setmana completa gratuïta si s’estan un mes. També ofereixen un programa d’aprenentatge a distància per immersió cultural espanyol Baja Cultural, que inclou classes d’idioma espanyol, classes de benestar amb activitats com tennis i ioga i exploracions culturals locals.

Aquells que no tinguin nens o que desitgin una estada més curta encara poden gaudir de la privacitat de luxe: totes les habitacions disposen de terrassa exterior i piscina d'immersió privada i hi ha servei de consergeria personal per ajudar-vos les 24 hores del dia.

Quins són els millors complexos turístics amb tot inclòs en aquest moment?

Marquis Los Cabos , tot inclòs només per a adults, compta amb tres piscines infinites, a més de divertida música i jocs de pati com ferradures i forat de blat de moro. Un amable servidor, Arturo, va aprendre el meu nom i les meves preferències de beguda ràpidament i va continuar refrescant el got durant tot el dia sense que hagués de demanar. I a la nit, la música en directe d’un saxofonista hàbil acompanyava un deliciós sopar sota les estrelles.

A un preu lleugerament superior es troba el luxós Le Blanc Spa Resort Los Cabos . Potser l’element més impressionant de la propietat és el seu excel·lent servei de restauració i begudes. Vuit restaurants continuen oberts al lloc, i tots requereixen reserves anticipades (que poden fer fàcilment el conserge personal) per mantenir el nombre de persones que mengen al mateix temps baix.

Aviat va quedar clar que Le Blanc té una base de fans molt fidel. Un dels empleats va mencionar que els hostes van començar a reservar les seves estades en el moment que vam tornar a obrir. Al bar del vestíbul vaig escoltar a una dona dir-li a una altra: “Aquest és el meu 12è dia aquí. I al balneari, quan se’m va mostrar la ubicació del jacuzzi, vaig sentir un home que deia: “Tinc! Vaig estar aquí fa cinc setmanes.

Com és anar ara a un spa?

Els entorns humits i humits són possibles terrenys de reproducció del virus, de manera que si voleu visitar un spa, és important que investigueu sobre les polítiques de neteja i higiene.

Un dels millors, segons Viatges + Oci ’S Millors premis del món , és el Spa Waldorf Astoria . Actualment estan oberts a tractaments, a més de proporcionar el seu ritual de neteja de peus de benvinguda que utilitza herbes especials.

Els terapeutes porten màscares i els clients disposen de màscares d’un sol ús lleugeres i ventilades per portar durant els tractaments. Fora de les sales de tractaments, l’únic equipament addicional obert actualment és la piscina privada exterior. Durant els 40 minuts que vaig estar assegut al sol, tenia tot el lloc per a mi.

Vaig tenir una experiència similar al miracle Spa . Em van dir que les màscares eren opcionals (per a mi, no per al personal), així que vaig decidir treure la meva. Vaig passar força estona al jacuzzi (altres elements d’hidroteràpia, com la sauna i el bany de vapor, estaven tancats) i la majestuosa piscina a l’aire lliure, on estava completament sola.

Les coses eren diferents a Blanc Spa , encara que molt regulat. L’spa només està obert als hostes del complex i tothom té accés gratuït a les instal·lacions d’hidroteràpia, independentment de si compren un tractament. No obstant això, cal fer reserva prèvia, i cada hoste té assignat un conserge personal per guiar-lo en els passos. Es tracta de gestionar el flux de persones i garantir que només de dues a tres persones estiguin utilitzant una instal·lació alhora. Les instal·lacions es van sentir netes i ben concorregudes, tot i que va destacar la manca de màscares entre els hostes (que no es requereix en cap lloc del complex) als vestidors i a les sales de relaxació totalment interiors.

Quines són les millors activitats que podeu fer a Los Cabos ara mateix?

Hi ha molts llocs tancats a Los Cabos, però hi ha algunes opcions disponibles i obertes per triar.

El Vela al capvespre de luxe El recorregut amb Cabo Adventures us permet conèixer de prop Land’s End, una atracció per a la llista de dipòsits per a molts, i ofereix una excel·lent vista del capvespre des del mar de Cortez. A les parelles de convidats se’ls dóna llocs específics per seure al veler per assegurar-se la distància, tot i que no sempre estaven separats de sis metres. A causa de la barra oberta i els aperitius subministrats, tampoc no es va aplicar l'ús de màscares.

els Tamarindos és una magnífica granja i restaurant ecològic als afores de San José del Cabo. La seva artesania classes de cuina us farà collir les vostres pròpies verdures i herbes de la granja i després us guiarà a preparar el vostre propi menjar de quatre plats. Si esteu menjant, proveu qualsevol plat o còctel preparat amb mangos frescos.

L’explorador francès Jacques Cousteau es va referir una vegada al mar de Cortez com l’aquari mundial, a causa de l’espectacular varietat de vida marina que es pot trobar sota la superfície. Feu-hi un viatge de busseig o busseig amb snorkel Cap Pulmo Diving . El nostre instructor de busseig, Pilu, ens va portar a un increïble lloc de busseig anomenat El Vencedor, on hi ha una dotzena de taurons simpàtics.

Gary Jeffrey de Denver i Michael Obrochta de Chicago són amics des de la infància i viatgen junts cada pocs mesos per bussejar. Los Cabos va ser el seu primer viatge (van anar a Cabo Pulmo específicament per veure els taurons) des que va començar la pandèmia. Tots dos van dir que estaven emocionats i alleujats de tornar a estar a l’aigua i que van optar per venir a Cabo perquè era una destinació que havien visitat abans i que havien estimat i perquè era el primer lloc que els obria. Van dir que eren dos dels sis turistes que s’allotjaven a la ciutat aquella setmana i els dos únics als allotjaments. Hem tingut tot l’escull per a nosaltres, va dir Jeffrey.