Com explorar Trinitat com Anthony Bourdain

Principal Viatges De Famosos Com explorar Trinitat com Anthony Bourdain

Com explorar Trinitat com Anthony Bourdain

Tot i que Anthony Bourdain admet cap al final de l’episodi de diumenge a la nit de 'Parts desconegudes' que cap illa al sol no és paradís a la terra, per molt que es vegi des de fora, Trinitat i Tobago sembla que s’acosta de vegades.



Bourdain va visitar la nació amb dues illes poques setmanes abans del famós Carnaval per aprofundir en el menjar, la cultura i les arts marcials de Trinitat i Tobago.

Passa la major part de l'episodi a l'illa de Trinitat, la parella més gran, animada i amb més freqüència. En el viatge de Bourdain per l’illa, parla amb els locals sobre la història de Trinitat, una cosa que s’ha vist afectada pel tràfic d’esclaus.






Anthony Bourdain explora a Port of Spain, Trinidad Parts Unknown Anthony Bourdain explora a Port of Spain, Trinidad Parts Unknown Crèdit: David S. Holloway / Cortesia de CNN

Tot i que Bourdain descriu la Trinitat moderna com un lloc tolerant ple de diversitat, també parla amb els locals sobre alguns dels problemes a què s’enfronta l’illa (violència de bandes, tràfic de drogues, reclutament de l’ISIS) i sobre com creuen que la població pot superar aquests desafiaments tan arrelats. .

No obstant això, aquests problemes no volen dir que Trinitat no sigui un lloc que val la pena visitar. Bourdain comenta les alegries de les platges clares, la música contagiosa de Calypso i la selecció de rom disponible.

Els que vulguin seguir el camí de Bourdain a Trinitat haurien d’assegurar-se de conèixer l’escena gastronòmica de l’illa: ha estat nomenada una de les millors illes del Carib per als amants de la gastronomia. La cuina és una combinació de tots els països i cultures que han passat per l'illa, inclosos els indis, de l'Orient Mitjà i d'Europa.

Anthony Bourdain explora a Couva, Trinitat, parts desconegudes Anthony Bourdain explora a Couva, Trinitat, parts desconegudes Crèdit: David S. Holloway / Cortesia de CNN

Bourdain va assistir a un assaig d’orquestra d’acer, meravellant-se de la paret del so creada per multitud de percussions innovadores. Els viatgers inspirats en els contagiosos ritmes de Calypso poden fins i tot fer una classe per aprendre a ballar.

I aquells que vulguin aprofundir en el hardcore a Trinitat, com Bourdain, poden visitar un partit de lluita contra el pal. Tot i que la pràctica encara és tècnicament il·legal a l’illa, Bourdain va parlar amb combatents que mantenen viva la tradició centenària. En paraules de Bourdain, això és el que el departament de policia de Nova York anomenaria una arma mortal '.

Els visitants amb ganes de veure la pràctica poden assistir a una competició nacional de lluita de bastons que se celebra a principis de carnaval cada any. Pot ser que sigui aconsellable fer un suggeriment de Bourdain i mantenir-se a uns quants metres dels bastons.

Parts Unknown s’emet els diumenges a la nit a la nit a les 21:00. ET.