El 22 de febrer és el Dia Nacional de la Margarida, per tant, és hora d’agafar el tequila favorit i agitar-se. Tant si us agraden congelats com a les roques amb una vora salada, hi ha margarites Els còctels més populars d’Amèrica , segons l'informe de tendències 2021 de Bacardi Limited. Tot i que el beu la història exacta és difícil de precisar –molts comptes diuen que es remunta a mitjan dècada de 1900– des de fa dècades que ha estat una opció popular a tots els Estats Units (i arreu del món). Una margarita és bàsicament un vacances en un got Aprofiteu aquestes bones vacances i barregeu el vostre propi còctel des de casa aquesta setmana.

Relacionat: Més còctels i licors

Per començar, necessitareu tequila, llimona fresca, xarop d’agave (o simple) o triple segons, una coctelera, un jigger, ulleres i sal si voleu muntar el got. Hi ha infinitat de receptes de margarita, però la recepta de Margarita Cointreau Original (que existeix des de fa més de 70 anys) manté les coses senzilles amb una proporció de 2-1-1: dues unces de tequila blanc, una unça de Cointreau, un licor de taronja francès, i una unça de suc de llima, tot agitat i colat sobre gel en un got amb una vora salada. (Per acabar amb el got, fregueu una falca de calç per la vora i, a continuació, feu-lo rodar a la sal.)

Dit això, la bellesa del bar a casa és que podeu jugar per fer la vostra beguda perfecta. Potser preferiu mitja unça de triple segon i mitja unça de xarop d’atzavara, en lloc d’una unça completa de licor de taronja, o potser preferiu saltar-vos la sal. Afegiu-hi una mica de puré de fruita o xarop per obtenir un sabor més dolç, o sacsegeu-ho amb rodanxes de jalapè fresc i serviu-lo en un got amb sal de llima de xili per donar una puntada picant. Feu el que feu, voldreu emmagatzemar els ingredients adequats i voldreu assegurar-vos que siguin bons.

Espolon Tequila Blanc i Olmeca Alts Tequila Plata , que normalment venen per sota de 30 dòlars per una ampolla de 750 mil·lilitres, són opcions econòmiques que tenen un sabor deliciós en una margarita (o la majoria d’altres) còctels de tequila , per aquest motiu).

O bé, intensifiqueu-lo amb un esperit de gamma alta: Patró Silver Tequila , Casamigos Blanc , i Don Juliol Blanc hi ha algunes opcions populars que portaran la celebració del Dia Nacional de la Margarita al següent nivell. I si preferiu un reposado en lloc d’un tequila blanc a la vostra margarita, El Tresor Reposat és una gran opció.

Segons l’Informe de tendències del 2021, les margarites picants estan de moda, i els tequils amb sabor a pebre o amb infusió faciliten que mai fer-ne un a casa. Marca Tequila tempteig fa tres tequil·les amb pebre i el seu iteració jalapeno és el més popular: té una gran puntada sense condimentació aclaparadora.

És clar, Cointreau, un clàssic licor de taronja francès que s’utilitza en molts còctels, és un gran acompanyament per a tequila i llima en una margarita clàssica.

I, tot i que fer una margarita és fàcil, obrir una llauna és encara més fàcil. Segons l’informe de tendències de 2021 de Bacardi Limited, els còctels preparats per beure han explotat en popularitat. Són fàcils de transportar a petites reunions o pícnics, però també porten aquella experiència artesanal de còctels perquè pugueu gaudir d’una beguda perfecta quan vulgueu.

Cutwater ofereix una gran varietat de còctels enllaunats i a punt per beure, inclòs el popular Cutwater Tequila Margarita i el nou Margarita Cutango Mango . Dos pollets , una marca de còctels en conserva amb sis sabors disponibles actualment, també ofereix un deliciós Escumós cítric Margarita amb un ABV inferior i un adorable embalatge.