Deixa el teu Activia. És possible que hi hagi una manera més agradable de donar suport a la salut intestinal, amb la cervesa.

Segons un professor de la Universitat d’Amsterdam, les cerveses fortes poden ser molt i molt saludables bona salut quan es consumeix amb moderació.

Eric Classen va presentar la seva investigació probiòtica a base de cervesa en una conferència organitzada pel fabricant de begudes probiòtiques Yakult. Les investigacions de Classen van revelar que les cerveses belgues fortes com Hoegaarden, Westmalle Tripel i Echt Kriekenbier tenen més probiòtics que els seus homòlegs més febles, d'acord amb El Telègraf .

La diferència està en el procés de fermentació. Tot i que la majoria de les cerveses només es fermenten una vegada, una cervesa (com una belga forta) que passa per fermentació dues vegades té més d’un tipus específic de llevat probiòtic que mata els bacteris causants de malalties a l’intestí.

Probiòtics regulars es relacionen més comunament amb un tracte digestiu saludable i un major suport del sistema immunitari.

Classen va concloure que 'si beveu només una d'aquestes cerveses [riques en probiòtics] cada dia, seria molt bo per a vosaltres.

No aneu massa lluny cap a l’altre sentit, ja que beure en excés pot danyar els bacteris sans de l’intestí.

Tot i que sembla una forma bastant impressionant de donar suport a la salut digestiva, és important tenir en compte que la comunitat científica no està d’acord universal sobre els beneficis dels probiòtics.

L'any passat un estudi de la revista Cell, va revelar que els probiòtics podrien no ser universalment beneficiosos i, en algunes persones, podrien produir efectes secundaris adversos potencials.