Si mireu un mapa de Manhattan, probablement notareu que Midtown no es troba, de fet, al centre de l’illa. Més aviat, comença a la frontera sud de Central Park, al carrer número 59, i baixa fins al districte industrial de Flatiron, que és molt fresc.

Des de Times Square des de Bryant Park fins al Madison Square Garden fins a Penn Station, Port Authority i Grand Central, Midtown abasta els principals centres de trànsit de la ciutat, les destinacions d’entreteniment, les seus corporatives i més destinacions de gran renom que fan famosa la Gran Poma. Tant si observeu les joies de Tiffany & Co com si passegeu tranquil·lament per la Biblioteca Pública de Nova York, aquí és on heu de menjar mentre esteu al centre de Manhattan.

21 Club

Data de la ciutat de Nova York, època de la prohibició, aquesta antiga locució respira nostàlgia dels antics jockeys que us donaven la benvinguda a la porta principal, fins al menjador del darrere, decorat fins al sostre, en una parafernàlia donada per convidats llegendaris. Tot i que el restaurant de la graella és popular entre els milionaris i els multimilionaris, 48 ​​dòlars us ofereixen un especial de pre-teatre de tres plats, o podeu anar a la carta i gaudir de clàssics de preus moderats, com ara un hash de pollastre empastat de crema a l’arròs salvatge o un ànec. taronja.

La graella

Anteriorment conegut com les Quatre Estacions, aquest nou i opulent projecte de Major Food Group serveix un àpat memorable a l’esplèndid edifici Seagram. El menú, que es presenta de manera espectacular, inclou una costella torrada escopida servida amb els costats escollits d’un carro, un ànec premut a la taula per crear una salsa de pasta i plats més sorprenents i entretinguts.

Momosan Ramen & Sake

El primer restaurant ramen del Iron Chef Masaharu Morimoto va agradar a la gent instantàniament quan es va obrir el 2016 i per una bona raó: les sopes de fideus i els menjars digitals són reconfortants a tots els nivells. Lligueu-vos amb un pitet de plàstic per protegir-vos la camisa i prepareu-vos per embrutar bols de tantan, a base de curri de coco picant i porc mòlt condimentat amb miso vermell o el pollastre més bàsic de Tokyo, una reconfortant sopa de fideus de pollastre adequada per a qualsevol clima.

Fuku +

La resposta més informal a la luxosa Ma Peche del xef David Chang, tot i que encara és una actualització des del centre de Fuku original (per tant, el plus), aquest ràpid spin-off Momofuku serveix la llegendària cuixa de pollastre fregit de Chang sobre un monyo de patata, juntament amb pollastre picant els dits, el pa de porc de Sichuan i altres creacions d'inspiració asiàtica americana només es van servir en aquest lloc avançat de la cada vegada més gran mini cadena.

Italià de qualitat

Aquest restaurant d’estil italià és un plaer evident de la gent. Combineu grans talls de carn perfectes per compartir (filet doble, costella de tomahawk) amb pastes casolanes llançades amb galta de porc o llamàntol picant i realment no et pots equivocar. Els còctels a l’aixeta i un carretó de bellini al brunch ajuden a endolcir l’oferta.

Aquavit

Amb dues estrelles Michelin i una envejable de tres estrelles de El New York Times , aquest restaurant nòrdic molt estimat és un element bàsic de l’escena gastronòmica de Manhattan. Assegureu-vos a gaudir d’un menú de degustació de temporada ple de verdures i marisc frescos, tot impecablement banyat per assemblar-se a obres d’art modern, o agafeu un seient a la zona del bar per a menjar petits a un preu lleugerament inferior. Per descomptat, és imprescindible una classe d’aqüavits infosos a la casa, que van des del sabor des de la figa i el cardamom fins al rave picant, independentment d’on seureu.

El Bernardin

Menjar al llegendari xef Eric Ripert (potser el coneixeu com el BFF d’Anthony Bourdain) magnífica oda al marisc és una experiència transformadora per als entusiastes de l’aigua. Per descomptat, esteu aquí durant un llarg menú de plats que satisfà la panxa, però també val la pena fer un viatge al saló per menjar de forma abreujada.