Els dies immediats posteriors a la mort d’Anthony Bourdain, els fans busquen maneres d’homenatjar el xef convertit en escriptor convertit en amfitrió de televisió.

Actualment, els plans funeraris estan en suspens, ja que el cos de Bourdain roman a França a causa de la burocràcia burocràtica. No tornaran a enviar les seves restes durant un parell de dies a causa de tràmits, la mare de Bourdain, Gladys, va dir al New York Post .

Els arranjaments funeraris estan en mans de l’exdona de Bourdain, Ottavia Busia, ja que és legalment familiar. Busia i Bourdain es van separar el 2016 però mai es van divorciar oficialment. Tenen una filla d'11 anys junts, Ariane Bourdain.

Relacionat: Samantha Brown sobre Anthony Bourdain: 'No hi haurà mai més'

A Instagram, Busia va publicar una foto de la seva filla, escrivint: Era increïble. Tan fort i valent. Portava les botes que li vas comprar. Espero que tingueu un bon viatge, sigui on sigui.

Tot i que estan separades, ella s’encarregarà del que passi, va dir Gladys. Fa un parell de dies que no parlem. Estic segur que està tan trencada com jo.

Bourdain sortia amb l'actriu i directora italiana Asia Argento en el moment de la seva mort. En un comunicat a Twitter, Argento va dir que estava més enllà de la devastació. Els meus pensaments són amb la seva família, va escriure.

Les restes de Bourdain es troben a Alsàcia, França després que els investigadors realitzessin informes de toxicologia exclusivament per donar a la família més informació sobre les motivacions i la causa de la mort, Christian de Rocquigny, el fiscal local responsable de la investigació a Alsàcia, va dir al Noticies de Nova York . No tenim cap indicació que estigués consumint alcohol els dies previs a la seva mort o que canviés el seu comportament.

Mentrestant, apareixen memorials improvisats de Bourdain a tot el món. Es va crear un monument commemoratiu a l’exterior Brasserie Les Halles a la ciutat de Nova York, el restaurant on treballava com a xef executiu mentre escrivia el seu llibre de cuina, Confidencial de cuina.

Un memorial més petit ha començat a formar-se al CNN Center d’Atlanta.

I els propietaris de restaurants de tot el món que van ser impactats per la visita de Bourdain també estan rendint homenatge. Bún Chả Hương Liên a Hanoi, Vietnam, on Bourdain sopava famosament amb el president Barack Obama, va comunicar la seva gratitud per la seva visita. Els tamborets de plàstic on seien els dos nord-americans ara es conserven darrere del vidre.

Es van trobar cuiners a Filadèlfia una barbacoa improvisada de Bourdain ; Mac's Club Deuce, un famós bar de busseig de Miami, que va celebrar un memorial divendres a la nit ; Xi’an Famous Foods, un restaurant de Szechuan a la ciutat de Nova York, va donar les seves vendes netes divendres al National Suicide Prevention Lifeline .

El cap de setmana, CNN va emetre programes d’homenatge a Bourdain, inclòs un sincer sentit d’Anderson Cooper.