Grans franges de bells camps de Califòrnia es dediquen a la producció de vi, amb cellers de renom i botigues que produeixen algunes de les varietats més famoses del món. Al cap i a la fi, els vins de Napa Valley són allà dalt amb Borgonya i Bordeus en termes d’influència.
Les visites a vinyes idíl·liques són una part encantadora de l’experiència de Califòrnia, però no estan exemptes dels seus estressors entre bastidors: hi ha el mapatge de Google, la comprovació horària i, per descomptat, la conducció o l’organització del transport. A més, hi ha literalment milers de cellers i vinyes de Califòrnia per triar: 3.600 per compte. Fins i tot després de reduir-la a una regió determinada, esteu veient dotzenes (si no centenars) de possibles propietats.
Hi ha una manera més fàcil. Les visites guiades al vi eliminen la feina i les logístiques del viatge. Tot el que heu de fer és admirar el paisatge ondulant i prendre vins deliciosos a cada parada. Potser preneu una nota o dues, si esteu tan inspirats, i dormiu, ja que el conductor us porta a casa amb seguretat.